Máquina de cozinha Kenwood: trabalhando com acessórios

[NatalyTeo]

NatalyTeo, Você está falando do acessório Flexi Beater AT502 para mixagens suaves? Algo que não encontrei no escritório. local. Ou o acessório de mistura AT512? Mas ela não é flexível?

[Pavel]

Olá a todos!
se surgiu a dúvida sobre os acessórios FLEXY e SUSHLAY (para uma tigela 4,6)
Eu tenho os dois.
havia tal opinião: os anexos são interessantes, convenientes, mas substituíveis
tudo depende da necessidade de "produção"
Fico feliz em misturar farinha na massa com um suflê. mas se você não tem, então você pode intervir com uma espátula de silicone, enquanto há uma chance de obter um biscoito mais leve e arejado (por experiência), mas intercalado com farinha não misturada (ou minhas mãos estão crescendo do errado Lugar, colocar)
Eu preparo creme flexível, mas isso pode ser feito com sucesso com o bico K
talvez eu esteja errado, mas me pareceu que a manteiga, batida com um batedor ou um batedor, acaba sendo mais fofa do que flexi
e a massa misturada com flexi é mais lisa
claro, os preços dos bicos são confusos, mas aqui também, se possível
ao mesmo tempo, eu realmente queria tê-los como posse do maior arsenal possível de acessórios Kenwood
agora eu me acalmei um pouco
para mim, o favorito da funcionalidade de anexos adicionais é a peneira de limpeza

Adicionado segunda-feira 05 de setembro de 2016 15:35

Pavel, Acabo de mexer em bolos, depois esfrego o creme, depois as frutas vermelhas para o curdo e depois o queijo cottage. Muito rápido e prático, não comparável a uma peneira manual. E alguém não precisa de jeito nenhum. Por outro lado, minhas xícaras de mini-moedor não vão fazer amizade com eles. Até agora, eu só gosto do pó, então fiz no moinho de café.

Adicionado na sexta-feira, 15 de abril de 2016, às 12h03

Samopal, Obrigada

Muito rápido e conveniente, não comparável a uma peneira manual

E como é a própria peneira como resultado? Esfregado e enferrujado?

Adicionado na sexta-feira, 15 de abril de 2016, às 12h08

Portanto, muito provavelmente, para chefs, um elástico também deve ser

O vendedor respondeu, incluiu um elástico, cinza.
Provavelmente, este é um kit padrão para máquinas sem indução. Você pode, é claro, verificar com outros fornecedores que vendem por 3500.

Adicionado sexta-feira, 15 de abril de 2016 12:12

Portanto, eu, como muitos, uso um (cinza) para pratos doces, o outro para outros pratos de carne-peixe-vegetais.

Eles vão me enviar um cinza.
Partindo disso, atrevo-me a supor que é cinza comum e preto, provavelmente resistente ao calor para misturas quentes e se aplica apenas à indução.

[Paul I]

Paul I, sobre ferrugens: louco: comprei a peneira de Ani, que você enviou para reclamar. Até agora está tudo bem. Basicamente, preciso de um disco raso. Ele está limpo. Eu só lavo com as mãos, imediatamente após o uso, em uma velocidade baixa de até 1. O que vai acontecer a seguir.
Eu tenho uma pergunta: vocês todos têm que segurar a peneira com a mão?

Peneirar farinha por uma peneira para mim não é comme il faut por muito tempo.

[aprelinka]

aprelinka, Eu espero. Estou até pensando em comprar uma de plástico, caso contrário, não gosto de como as vasilhas de alumínio esfregam umas nas outras.
A propósito, se alguém tiver os dois, meça-os, eles são do mesmo tamanho? Ou seja, se em 930m você substituir apenas a parte que é colocada na tigela, vai funcionar?

Minha peneira funciona como um trabalho duro todo verão. Limpa tomates para fazer suco e ketchup, maçãs e peras para fazer geléia, abobrinha e berinjela para fazer caviar, mas o tescom mecânico se sai melhor com queijo cottage. Pelo que me lembro, esfreguei os tomates com as mãos em uma peneira comum - ela estremece. Fiz 80 litros de suco de tomate ou mais, só tenho tempo de jogar fora a vida. Não esfregado ou enferrujado.

[aprelinka]

aprelinka, Lena, eu também seguro a peneira com a mão.

Adicionado na sexta-feira, 15 de abril de 2016 às 13h08

proshka, Innae limpe frutas e vegetais após escaldar? Ou eles dão em bruto?

Irina, sim, eu cozinho os tomates depois de ferver por cerca de 15 minutos, condeno-os completamente e depois limpo. Maçãs e peras - fazemos suco com elas em um espremedor de frutas, as maçãs ou peras permanecem, são iguais a cozidas no vapor, esfregamos perfeitamente e o sabor da geléia é maravilhoso. Mas eles jogavam fora, era preguiça de limpar com as mãos.

Não esfregado ou enferrujado.

É de um bico ou é normal?

Adicionado sexta-feira, 15 de abril de 2016 13:30

Esfrega tomates para fazer suco e ketchup, maçãs e peras para fazer geléia, abobrinha e berinjela para fazer caviar,

A maioria dessas tarefas é resolvida por uma centrífuga.

Pavel, a peneira do bocal não enferrujou e não esfregou, é claro. Eu também limpo as framboesas das sementes em uma inserção com pequenos orifícios, praticamente não há sementes, às vezes as pequenas escorregam, mas não são perceptíveis.

Pavel, a peneira do bocal não enferrujou e nem esfregou, é claro

Estranho, alguns enferrujam, outros não. Você pode me enviar uma foto em close por e-mail? E há quanto tempo você o tem em operação? Já tenho uma foto de enferrujados. Eu mesmo fiquei enferrujado depois de duas limpezas. A impressão é que são feitos de materiais diversos.

Vou perguntar aos representantes dos fornecedores sobre este assunto.
Este é o DeLongy em Moscou.

Pavel, não posso mandar foto agora, porque é longe de casa. Em operação ativa duas temporadas de verão, enquanto há frutas silvestres e vegetais para processar, em outras épocas do ano eu nem entendo. Havia um caso - eu consegui de alguma forma, e ela estava coberta por uma camada amarela que parecia ferrugem. Lavei com um detergente comum - a placa desapareceu. Aí me lembrei, coloquei em uma caixa (guardo todos os anexos nas minhas próprias caixas), estava úmido depois da lavagem. Parece que a ferrugem não pode ser removida com um simples detergente. Mas então não havia nada, agora tento enxugar bem.

Havia um caso - eu entendi de alguma forma, e ela estava com uma camada amarela que parecia ferrugem

Bem, então, o mesmo que todo mundo. Sim, é ferrugem, e o que mais poderia ser?

[Paul I]

Paul I, sim, ferrugem por tal preço é triste, pelo menos Sobre cules e curdos: Eu cozinho as bagas para uma maior produção de purê de batatas

Irei para a minha mãe - vou verificar, mas se estiver enferrujado, não dá para usar? Isso é prejudicial? Agora você me intrigou ...

A questão é controversa.
A ferrugem não causa nenhum dano ao corpo, em princípio. Você pode comer. Além disso, após a lavagem e limpeza. Isso também é confirmado pelo fabricante. Enviamos a ele esta reclamação.
Outra coisa é que o metal, é ativo para ácidos e no processamento de frutas frescas, por exemplo, une com precisão a vitamina C.
Suponho que seja esta a razão pela qual eles fizeram a broca da baga prensar de plástico, e não de metal, como um moedor de carne.
Mas por que existe uma peneira de ferro, e não de aço inoxidável, como um espremedor de frutas cítricas, não está claro.

Adicionado sexta-feira, 15 de abril de 2016 17:35

Quem usou o cortador de legumes para fazer batatas fritas?
Nós o obtemos com alguns rabiscos e até mesmo com ranhuras de orientação no interior do rabisco.

A propósito, se alguém tiver os dois, meça-os, eles são do mesmo tamanho? Ou seja, se em 930m você substituir apenas a parte que é colocada na tigela, vai funcionar?

Eu tive os dois. O plástico é muito mais curto em altura. Você pode tentar reduzir o comprimento do pino na lâmina do limpador (aperte a porca), mas não é um fato que este ajuste será suficiente. Pareceu-me que as lâminas estão muito pressionadas contra a peneira e não me atrevi a usá-la.

Eles vão me enviar um cinza. Partindo disso, atrevo-me a supor que é cinza comum e preto, provavelmente resistente ao calor para misturas quentes e se aplica apenas à indução.

Ambos os elásticos são absolutamente iguais e ambos são resistentes ao calor - pelo menos aqueles que vêm com CM de indução.

[Zima]

Zima, Nadezhda, a porca foi apertada, tudo O "K! Mesmo no processo de ajuste eles foram apertados muito alto, e as lâminas vibraram como asas, eles tiveram que ser abaixados

[Jiri]

Jiri, Você ajustou as lâminas do bico AT930 sob a base do AT992?

Dia bom! Por favor, ajude-me a entender os acessórios, caso contrário, fiquei completamente confuso ... Processador de alimentos AT 640, Cortador-cortador KENWOOD AT 340 e Ralador-cortador KENWOOD AT 643 são acessórios intercambiáveis ​​ou são diferentes e se complementam?

[Saphir]

Saphir, a diferença entre 640 e 340 é descrita em detalhes no início do tópico, com fotos.
643 como bico para moedor de carne, gira devagar, na minha opinião, é menos funcional.
Além disso, o 340 é que tudo é derramado na tigela, é mais provável para espaços em branco ...

643 é bom para esfregar chocolate, por exemplo. Devido à sua baixa velocidade, não derrete! É o mesmo com o queijo.
Eu também o uso para vegetais em pequenas quantidades - conserte e lave mais rápido do que 640.
P.S. Eu tenho esses três em estoque

Eu uso KENWOOD AT 643 para ralar batatas, ou abobrinha, ou abóbora para panquecas. Então as crianças, mesmo que já tenham mais de 20 anos, não gostam de ver do que são feitas as panquecas. (provavelmente enquanto eles próprios não têm filhos). Além disso, é com prazer que o uso para ralar queijos duros, chocolate. Com um de alta velocidade de alguma forma não deu certo, já que não há fonte de aquisição (sua própria fazenda coletiva ou, como agora é de costume, sua própria propriedade agrícola com o nome de Tkachev)

[aprelinka]

aprelinka, isso é proshka escreveu que Teskomovsky lida melhor com queijo cottage. Não tenho Teskomovsky, mas amo muito a peneira Keshino. Só queijo cottage e trub, toda semana. Todo o resto é extremamente raro.

[aprelinka]

aprelinka, está tudo ok com a peneira, a ricota do requeijão, é só ir embora! Prazer total!

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, kseniya D, então eu sou quase o mesmo
Mas! Estou pronto para retirar minhas palavras de que sufeyka não é um bico muito obrigatório se houver uma oportunidade - veja como é conveniente para ela amassar biscoitos. E um delicado suflê com creme. Outro dia fiz um bolo complexo e guinchou de prazer: a peneira triturou o purê de frutas vermelhas em coolies, o batedor bateu os ovos em poliestireno (raramente separo as claras das gemas agora), depois o creme em bons picos, o souffleka Amassou bem a massa (ela gostou especialmente da profecia do luar), flexushka derramou o creme de manteiga. Para completar, quando não me perdi no chocolate no creme de Chantilly, mas tive que colocar uma tigela na outra com água fria como um banho, quebrei tudo na tigela de caju - coloquei uma tampa de plástico, sobrou a cozinha e opa, o creme se perdeu
Bem, como você pode não acariciar um barril kehin?

Não sei o que há de errado com a coalhada, mas ela mancha e gruda nas grades. Eu tentei no lado pequeno, no lado grande, no lado liso e no lado áspero. Tentei algumas vezes, não gostei e voltei para teskome. Talvez eu seja idiota, já que nem todo mundo tem problemas, vou tentar. Havia também uma abóbora fervida, toda grudada nas paredes e na grelha.

Eu não sei o que há de errado com a coalhada, mas ela mancha e gruda nas grades

Talvez a coalhada não seja natural. Natural não é borrado, mas se desfaz nas mãos em pedaços.

Sim, suspeito que seja a coalhada, o resto é perfeito. E até a abóbora depende da variedade, às vezes fica "pegajosa", mas às vezes passa normalmente.

[Mauá]

Olya, boa tarde. Eu gostei muito do seu fórum. Acabei de comprar uma máquina de cozinha Kenwood e ainda não sei qual acessório usar. E aqui eu contei e fiquei um pouco claro. Mas eu realmente quero um livro de receitas, provavelmente vai tornar as coisas um pouco mais fáceis. Ou veja em seu site. Eu não encontrei ainda. Posso pegar o livro? Muito obrigado pelo site.

Mauá, Marina, seja bem-vinda ao fórum!
Qual CM você comprou?
Existe um livro eletrônico para CM sem indução. Se você me enviar seu e-mail no PM. endereço, vou deixá-lo cair.
Para máquinas com indução, até onde sei, existe apenas uma versão impressa. Pode ser encomendado e ser-lhe-á enviado pelo correio, mas às vezes é necessário esperar muito tempo e alguns nunca chegam. No entanto, não há revelações especiais lá.
De qualquer forma, aqui no fórum você encontrará muitas informações detalhadas e dicas sobre o seu novo assistente e sobre os anexos.Acho que de forma puramente intuitiva, você mesmo será capaz de responder a muitas perguntas.
Estude as instruções do seu GC, leia os tópicos, não hesite em fazer perguntas se não estiver tudo claro. Você verá, levará muito pouco tempo e você mesmo será capaz de escrever um livro sobre como usar seus acessórios favoritos para Kesha.
Boa sorte!

Você pode me dizer onde você pode colocar um anúncio de venda de um bico? Procurava algo, mas não o encontrei. Talvez alguém precise disso mais do que eu.

Sofita, Tatiana, você aqui.

Diga-me, pliz, qual bico é melhor para amassar massa de pão de gengibre?

Gancho.
Mas se você tem uma receita com uma massa macia, pode usar um K-shkoy, mas um gancho é melhor.

Levei os suflagos no kenwood-bt. Uma pergunta para os conhecedores - por que há um pino e uma chave adicionais?
O gerente disse que eles receberam uma caixa desses anexos, dispersos instantaneamente, assim como os processadores de alimentos.
Não sei sobre flexi, talvez haja uma entrega

Meu 512 também tem um pino sobressalente e uma chave inglesa. Nem um nem outro não saiu da caixa.
No sábado fiz um biscoito e misturei na farinha 512 - meninas - isso é aaaaaaaaaaaa !!!!
Levando em consideração o fato de que eu não divido as proteínas da gema, uma massa tão exuberante nunca saiu se você intervir com as mãos ou com pequenas voltas da corola.
Portanto, chego a uma conclusão inequívoca - se você assar um biscoito pelo menos uma vez por mês ou dois e houver uma oportunidade - pegue este bico, e quem cozinha constantemente é um must-have! Você não vai se arrepender.

meninas, alguém tirou um alfinete do bico?
Eu bati manteiga outro dia. Então a campanha, porque não tinha óleo suficiente, e a velocidade era alta, sacudiu o bocal e ela jogou fora o alfinete.
Eu escalei a cozinha inteira, em nenhum outro lugar. Agora, em estado de choque e tristeza, o que substituir e como substituir a peça. Ainda em uma esperança fácil, e se este for um reparo em garantia, o que você acha?

[Oksana]

Oksana, Eu tentaria pela garantia, IMHO, este pino não deve voar lá fora, sob quaisquer condições. Ele pode dobrar ou mesmo quebrar devido à carga excessiva, mas não pode voar para fora.

Quero compartilhar minha alegria - comprei um acessório de moinho AT 941, muito obrigado a Dmitry lekter de Barnaul, todas as mesmas pessoas em nosso fórum são maravilhosas, elas realmente ajudam. Eu moí trigo, aveia, arroz e trigo sarraceno para fazer uma farinha excelente, no geral fico muito satisfeito com a compra.

[Alina]

Alina, rabo de cavalo, isso é uma coisa cinza que esvazia o recipiente? Nesse caso, deve ser colocado de um determinado lado. Suaviza para cima, para baixo com um entalhe. Primeiro, eu monto completamente o acessório e, em seguida, coloco na máquina. É mais confortável para mim. E para que a tampa encaixe facilmente no lugar, ela deve ser colocada em uma determinada posição.

Veja onde está o triângulo cinza na tampa. Nesta posição, feche e gire a tampa para fechá-la. Ele deve ficar no meio da ventilação.

[Relatório Juicer]

Meninas, duplico minhas mensagens do tópico Kenwood Kitchen Machine (2).

Relatório Juicer

Disponível há cerca de 8 anos, o espremedor Bork é bacana, nunca desiste.
Recentemente, comprei uma colheitadeira Kenwood e acessórios para ela: Citrus-press AT312 e Juicer AT641.

Hoje testado-comparado em pipisina... Havia poucas frutas - cada gadget tinha 1,5 peça.
Fotografado da esquerda para a direita: Bork, espremedor de sumos Kenwood, espremedor de citrinos Kenwood




Sobras. Em um espremedor Kenwood, eles são mais úmidos (só um pouco), espremidos na velocidade 2


Bloco de filtro. Esquerda - Bork, direita - Kenwood



É assim que se parecem as sobras de espremedor de frutas cítricas e cascas



Tentei tudo ao mesmo tempo. Fiquei surpreso com o que não tinha prestado atenção antes - depois dos espremedores, senti um gosto de metal. Muito leve, mas era. Compreendido apenas em comparação com uma prensa de frutas cítricas de plástico.

Tirou conclusões - para citrus press. Uma desvantagem nisso - a base está oscilando.
Bork considerou o melhor, mas não encontrou diferença com o espremedor Kenwood para frutas cítricas. Deitado - em Kenwood 1ml de espuma era menos
Comparação do espremedor Bork e Kenwood AT641 em cenouras e maçãs verdes duras.

Cada gadget obteve:

Cenouras - 470g
Bork - 300ml
Kenwod - 280ml.

Maçãs verdes duras - 520g
Bork - 480ml
Kenwod - 390ml

Não gostou de Kenwood:
Demore mais para montar / desmontar.
Uma camada de cenouras escorregou.
Mais alto, menos estável.
Existe uma névoa de pulverização do produto acima do coletor. Se você espremer muito sólido, o acumulador residual gradualmente desliza para fora - as lacunas se tornam ainda maiores.
Formou-se uma ligeira geléia na unidade de filtro (mostrado na massa de laranja na foto). Aparentemente, quando ela pressionou uma maçã emperrada.
O desenho é muito alto - não é conveniente pressionar por cima - a maçã foi descascada e foi necessário aplicar esforços consideráveis. Em Borok, o mesmo problema é resolvido com um leve movimento da mão (aparentemente, raladores são melhores).

No aperto das maçãs nos dois espremedores, pedaços com pele entraram na coleção. Em Bork existem vários pequenos, em Kenwood existem muitos e maiores. As maçãs não foram descascadas em quartos.
O espremedor Kenwood AT 641 foi retirado. Se não houvesse nenhuma confiança antiga e não houvesse nada com que se comparar, então eu teria me conformado com as deficiências e ido embora.
Gostei da prensa para cítricos AT312 que costumava assistir ao vídeo de como trabalho com ela e parecia que precisava pressioná-la com força. Na verdade, tudo é muito mais fácil. As laranjas agora estão apenas nele.

tem todo um problema com ele, fui torturado para torcer para a frente e para trás, e não entendi o que o impediu de se encaixar imediatamente e o que então contribuiu para isso ...

Mova o "rabo de cavalo" com o outro lado e tudo se encaixará no lugar. Deve ser usado da mesma forma que os discos, de modo que haja uma protuberância acentuada nas mãos. Se você não entender, enviarei uma foto para você.

Adicionado sábado, 7 de maio de 2016 15:43

e se for um reparo em garantia, o que você acha?

Garantido de forma inequívoca.

Adicionado sábado, 7 de maio de 2016, às 16h06

Gostei da prensa para cítricos AT312 que costumava assistir ao vídeo de como trabalho com ela e parecia que precisava pressioná-la com força. Na verdade, tudo é muito mais fácil. As laranjas agora estão apenas nele.

Não é uma comparação muito correta se tomarmos frutas cítricas. Aqui é necessário comparar o AT312 com o sem-fim AT644.
Mas o fato do AT641 ser fraco em comparação com seus “colegas”, fui avisado ainda na hora de comprar. Para isso, eu próprio tenho uma centrífuga Philips 1858 de tamanho real. Durante a temporada preparo 250 litros de suco e, ao mesmo tempo, processo até 9 sacos de maçãs, de 20 kg em média. Ao mesmo tempo, a Philips é três vezes mais barata.

Compartilhe o segredo de como instalar um bocal A-340, uma trituradora corretamente? Eu simplesmente não consigo tirar da primeira vez. Hoje esgotei todos os meus nervos, é mais rápido cortar com alças do que trocar um disco por um desfibrador. Li as instruções 100 vezes, assisti ao vídeo, é tudo simples, mas não consigo. E meu marido também provoca, dizem, falei pra você, por que diabos esse carro é necessário mesmo ??? Vou tentar explicar com mais detalhes, se você colocar um disco, sem esse "rabo", tudo se encaixa, tem todo um problema com isso, fui torturado para torcer para frente e para trás, e ainda o fiz não entendi o que o impediu de arrebatar imediatamente e o que então contribuiu para isso ... Escrevi de maneira confusa, espero que esteja mais ou menos claro :)))
E outra pergunta, qual disco para triturar repolho se destina?

Eu tive o mesmo problema. Meu marido instalou o disco necessário pela primeira vez, encaixou-o, coloquei o bico em ação e quando lavei fechou bem mais fácil da próxima vez. Agora, costumo usar esse anexo, então esse problema não está mais aí. Você também tenta, na hora de quebrar, girar o bico na mão, foi mais fácil pra mim.
E para desfiar o repolho, uso o disco 4, como este que corta em rodelas finas. Mas a principal condição é que você precise cortar o repolho e colocá-lo no bocal para que as folhas do repolho fiquem atravessadas na faca. Você leu atentamente o início do tópico, as meninas já descreveram esse processo mais de uma vez. Na primeira vez, não consegui e depois tentei de novo - e beleza! Pica o repolho muito finamente e, para cortá-lo para fermentação, geralmente é um corte ideal, grande e pequeno ao mesmo tempo.

Alguém aqui forneceu um link para uma loja de peças de reposição na Internet.

Eu os coleciono (links), apenas no caso, você nunca sabe
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рф / mbt / (aqui é São Petersburgo)

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Site AGLITSKY
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Para Kenwood da Lituânia via ebay
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o mesmo KENWOOD
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Existe algo apenas um moedor de carne.Vi outro. É necessário visualizar todo o tópico. Em algum lugar cerca de 10-20 páginas atrás, foi com a menção de bicos flexíveis ou ventilados.
Talvez em tópicos adjacentes.

Adicionado segunda-feira, 16 de maio de 2016, 14h08

Aqui, descobri do que estava falando.
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É verdade, não vejo nenhum gancho lá. Mas você pode ligar, esclarecer.

Aqui estão 2 tipos diferentes de ganchos, existem
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Na Rússia
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Ken o conhece. Uma foto no estúdio. Onde há uma fonte, algo se mantém. Vamos pensar, talvez possamos entender.

aqui está uma foto. À direita está uma bucha com mola. à esquerda - o próprio bico com uma manga sem mola

Claro.
Certamente não é uma mola, mas sim um anel de centralização e vedação.
Se excluirmos a situação em que máquinas diferentes têm encaixes de sede diferentes e esses eixos têm o mesmo diâmetro, resta assumir que os encaixes de sede têm um desenvolvimento ao longo do tempo e o eixo com um anel ajuda a encaixar e centralizar firmemente o bico neste caso .
mas isso é apenas meu palpite. Você pode colocar um e outro eixo no soquete e ver qual deles se encaixa melhor e com mais firmeza. E coloque aquele.
De minha parte, tentarei esclarecer essa questão com o próprio Kenwood, ou melhor, com DeLongy Moscou.

E eu tenho o mesmo anel na bucha da peneira de limpeza que à direita ... além disso, está rompido. Eu também não entendia por que estava ali. Mas não havia buchas sobressalentes.

Limpo a coalhada do lado liso com buracos grandes.

Caro keshevody, diga-me no bocal uma peneira em que grelha e de que lado é melhor passar o requeijão no creme? desde já, obrigado

Se for absolutamente necessário, para que não haja uma sugestão de grãos, então em um pequeno, mas será longo e tedioso para ficar remexendo, e você também pode ter que ajudar. Mas, é claro, ainda é melhor do que manualmente.
Limpo meticulosamente apenas para a Páscoa, apenas por uma questão de formalidade, mas não limpo tudo o mais, porque eu mesmo faço o requeijão e tenho de plástico, sem grãos, por isso bate bem sem limpando.

Caro keshevody, diga-me no bocal uma peneira em que grelha e de que lado é melhor passar o requeijão no creme? desde já, obrigado

Eu esfrego o lado áspero e raso para cima. 2 kg de queijo cottage em 15-20 minutos, comprei uma peneira para esfregar para isso!