Costeletas - protuberâncias

Costeletas - Protuberâncias

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
500 gr de carne
1 - 2 cebolas
1 ovo em carne picada
1-2 fatias de pão (embebido em leite, creme)

Método de cozimento

• Tempere com sal e pimenta, adicione verduras finamente picadas, se desejar.
  
• Sove bem a carne picada e bata
  
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• Biscoitos:
  
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• 5 pedaços de pão, cortados em cubinhos pequenos e secos no forno.
  
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• Bata 2 ovos separadamente, tempere com sal e pimenta.
  
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• Formamos costeletas, mergulhamos no ovo, depois na farinha de rosca (amassando levemente a farinha de rosca na carne picada), e novamente no ovo.
  
• Coloque sobre uma assadeira untada e leve ao forno bem pré-aquecido 180 ° por 30 minutos.
  

Uma receita muito conveniente, as costeletas podem ser formadas com antecedência e colocadas no forno na chegada dos convidados. Você não precisa se aquecer, cobrir e se envolver em outras ações astutas para adivinhar com o tempo.

Também coloquei cogumelos no meio. Delicioso e satisfatório.