Costeletas de frango e coalhada diet (em uma pizzaria)

Costeletas de frango e coalhada diet (em uma pizzaria)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
filé de peito de frango	750 gramas
queijo cottage prensado 1%	150 gramas
cebola	150 gramas
ovo C-O	1 pedaço
sal, especiarias, alho	gosto
para molho	opcional
cogumelos cozidos (qualquer)	300 gramas
cebola	1-2 peças
leite 0,5% ou água	200-250 ml

Método de cozimento

• Faça carne picada de peito e cebola (e alho) da maneira que for conveniente para você (moedor de carne ou liquidificador).
• Adicione o queijo cottage. Se estiver granulado, bata tudo com um liquidificador de imersão, carne picada só vai se beneficiar com isso.
• Coloque um ovo, sal e tempere
• Misture tudo bem.
• Conecte o forno de pizza a uma tomada elétrica.
• Pegue a massa das costeletas com uma colher cheia e forme as costeletas com as mãos molhadas.
• Coloque direto no fogão (estou colocando um tapete de silicone).
• Feche, coloque uma colher de chá sob a borda (para liberação de vapor)
• Frite de cada lado por cerca de 10 minutos.
• Em seguida, despeje algumas colheres de sopa de água morna no meio, cubra completamente com a tampa superior e deixe por 5-10 minutos para cozinhar no vapor e cozinhar final.
• Sirva com legumes cozidos ou frescos.
• Adequado para alimentos dietéticos e infantis.
• Vou adicionar o molho imediatamente.
• Frite as cebolas picadas, adicione os cogumelos cozidos, cozinhe sob a tampa.
• Sal. Despeje o leite ou água. Ferver.
• Perfure tudo com um liquidificador de imersão.
• Adicione as costeletas (almôndegas, almôndegas) do peito.
• E coloque um pouco para fora.
• Vai ser delicioso.

O prato é projetado para

10

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

moedor de carne, liquidificador, pizzaiolo

Observação

A ausência de pão ou farinha não prejudica a integridade das costeletas.
Como você pode ver, eles não se quebram, eles rolam facilmente.
Muitas cebolas adicionam suculência
Desfrute de sua refeição

Esta é uma variação da coalhada de frango de Mikhaskin. Muito saboroso.
Costeletas rápidas "coalhada de frango"

Mikhaska tem farinha, creme de leite e queijo na receita. O conteúdo calórico é adequado.
Observei que eles não se desfazem sem farinha.
E uma opção dietética, para quem não pode ser frito e gorduroso (como eu)

[cachecol]

De peito e cebolas (e alho) para fazer cachecol

Helena, obrigado pelas costeletas de dieta, anoto Por alguma razão, nunca cozinhei costeletas no Princess

[Marusya]

Marusya, obrigado pela dica: um-beijo: A velhice não é uma alegria, acontece.
Eu adicionei mais molho de cogumelos, geralmente fica delicioso

Mikhaska tem farinha, creme de leite e queijo na receita.

Eu também às vezes não uso todos os ingredientes.

opção dietética, para quem não pode fritar

Mas...

Frite de cada lado por cerca de 10 minutos.

Frite a cebola picadinha

Pois bem, como a receita é dietética, seria melhor não fritar as costeletas, mas sim cozinhá-las no vapor.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helena, que costeletas lindas, e até dietéticas, que o médico receitou, obrigado !!!

[Canção*]

Canção*, assar é em uma pizzaria, SEM ÓLEO !!!
E as cebolas são fritas para fazer molho, não para costeletas.
Adicionar ou não à receita é uma questão pessoal.
Eu indiquei - opcional.

[Helena]

Helena, para que você possa cozinhar Mikhaskins na princesa, o que as meninas fazem. Ok, eu persuadi, deixe suas costeletas serem chamadas de dietéticas.

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Que boa composição de produtos
Pense no que você pode fazer com uma grande * lebre falsa * em uma panela elétrica, máquina de pão ou panela elétrica

[Brendabaker]

Brendabaker, Oksana, Ficarei feliz se for útil
Comer pela saúde

bom Dia a todos! Fiz tudo praticamente de acordo com a receita. só que em vez de um ovo, 120 g de purê de batata sem óleo (era necessário anexar) foi assado no forno, depois cozido no vapor no molho (mesmo nele, uma guloseima saborosa, foi honrado)
me pareceu muito gostoso à noite, quando tirei a amostra do diário de calorias e não escrevi
pergunta: o que o queijo cottage oferece neste formato? Estou bem, mas a criança achou que algo estava azedo.

pergunta: o que o queijo cottage oferece neste formato?

O queijo cottage fornece proteínas, e as batatas são quase apenas carboidratos.
Isso importa a mim.
Comerei essa costeleta com calma no almoço e no jantar.