Geléia de pinha

E eu nem pensei que era quase julho! Nosso verão ainda não começou! Não é como no seu sul.

e o sul não é tão difícil de chegar! você tem um trem noturno para kiev - é quente lá, e o aterro é lindo

Para onde vou além de Yalta? Bem, eu tenho uma irmã com um sobrinho! Se eu passar aonde quer que eu vá, ou mesmo para outra estepe, eu vou ... ah, tenho até medo de pensar !!!

Para ter medo de lobos - não vá para a floresta! e a linguagem, não só vai trazer para Kiev!

Não é um figo! Sou um falador, mas não consigo ir a Kiev!

Sim, não posso fazer nada em silêncio !!!! Aqui estou !!!!! Meu marido fala assim, você é como uma ferrovia, o mesmo personagem pesado e o mesmo reto !!! E se estou mentindo, com certeza vou tagarelar! Percebendo essa deficiência dela, mesmo na infância profunda, ela se recusou a mentir !!!

Não sei em que se embebe nozes verdes, mas comi geléia uma vez (guarde), bom, gostei muito, mas agora não consigo encontrar em lugar nenhum

[todo]

Talvez você tenha comido todo?

Aparentemente, a geléia de pétalas de rosa continha montes de nozes e mais niii

E quando criança, eu descansei no acampamento de pioneiros Young Pravdist. Então havia um campo de rosas no meio do acampamento ... Você poderia fazer geléia ...

E eu fui para o segundo turno. Ou seja, de acordo com uma receita diferente. Está na primeira página, e então foi entregue por tia Basia.
Enchi os cones cortados com água 2 cm acima:



E ela ferveu em fogo baixo por 20 minutos:



Deixado de pé por um dia.

Um dia depois, drenei a água da panela com cones e acrescentei açúcar 1: 1:



E ela ferveu por duas horas sob a tampa. Precisa com ou sem tampa, não sei:



Ficou assim:



Tem gosto de ambos e é quase o mesmo. Só não consigo encontrar um pequeno frasco do que é mais preciso para comparar ...

Se alguém pensou que o épico com shishichny jam acabou, enganou-se muito :) Para esta semana eu comemorando os anos quarenta tirou a geléia dela, crua, que tem 40 dias! Lembrarei que nada é feito de acordo com esta receita. cones no açúcar e esqueça por um mês e meio. o tempo de funcionamento é bom para medir com compota de pinha ...
Então, eu descobri algo assim:


e meu sogro estava me visitando. Não vi como manipulei os bancos. Dou-lhe uma colher, digo, "adivinha!" ele experimentou, diz "parece ameixa" "ah, digo, papai, essa é a mesma geléia de cone, para a qual sua mulher conseguiu a matéria-prima de uma altura de 25 metros, escalando pinheiros!" papai gostou muito. no sentido de geléia. E eu! a princípio um tanto azedo, mas o gosto residual de coníferas é simplesmente fantástico! os cones não eram mais jovens, então a resina, você vê, neles mais do que. porque emite muita resina. então eu não sabia como lavar essa resina
a saída acabou sendo uma beleza, veja bem, sem nenhum tratamento térmico


mas ainda há muito açúcar na garrafa e não estamos acostumados a jogar essas coisas boas por aí. é por isso que ... tínhamos meu pai conosco, um velho eeeeeeee ... um químico, uma vez me presenteou com um frasco de um líquido transparente "para remédio". isso é só para mais remédio resolvi adaptar o presente.



e coloque-o em um local escuro por mais 40 dias. um pouco antes disso, meu sogro e eu provamos um gole. meu coração tem um cheiro muito doce, terei que adicionar todos os tipos de ervas-formigas e escondê-lo por mais um mês. lá e o inverno está chegando :)
e eu não passei para minha sogra. Porque ambicioso decidiu agradá-la com uma geléia inusitada no inverno com tempo frio e nevasca. Acho que é para esses fins. muito, você sabe, algum tipo de aconchegante e caseiro.e agora coma fruta fresca!

E já estou terminando o meu ... Mas esqueci dos licores. Eu vou ter que sair! A única coisa é que os potes de geléia são ooooooochen mal lavados e se mantêm até hoje!

E você é o álcool ou a vodca deles ... é resina de pinho. ele se dissolve bem em líquidos alcoólicos.

Vou tentar com álcool, obrigado!

Hmm ... talvez quem pensasse que o assunto estava encerrado até a primavera? Nada assim! Nadys da despensa foi tirada uma garrafa de licor de pinho, que acabou depois da geléia na forma fria! O licor é engarrafado e ... e ... e sobraram 20 gramas que não serviram. Tive que ligar para o padrinho com um pedido: "Vou me embebedar aqui, fala comigo, senão vai descobrir que eu, como um verdadeiro cron, já bebo comigo mesmo!" Bem, ela estava me contando as novidades e eu estava experimentando a bebida. slaaaaaaaaaaaaeeeeeeeee muito, tyayayayayaguuuuuuuche e cheira a agulhas de pinheiro! depois de bêbado o trabalho era 2 vezes mais rápido! Corri pelo apartamento como um louco.
Meninas, talvez eu seja um ursinho de goma ??? foi o suco mágico? ou sou o Asterix? Bem, pelo menos não Antivirus!

Teeek, não sirva mais Saturno ... senão nosso Svetka já está mudando ... uau, ursinho de goma, esconda-se, dê seu suco para a despensa, senão você vai refazer tudo e ficaremos para trás?

sim, agora vou para a mamadeira, como um gato olhando uma valeriana ... e um pensamento rasteja: por que não rolar para prevenir o sistema broncopulmonar? Bem, isso são agulhas!

e já podemos pular nas árvores, né?

Oh sim, inteligente !!! E quase esqueci ... Mas ainda é muito cedo para Moscou ...

[Grampo]

Mas ainda é muito cedo para Moscou ...

Grampo
E quando será "possível"?

[Crochê]

Isso é o que meu marido me trouxe hoje !!!!!!!!!!!!!!!!!!



Muitos emoticons dançantes !!!!

Crochêera 25 de junho. Mas eles já eram grandes. Acho que estamos no início de junho. O marido os encontrou a 120 km de distância. de Moscou e, infelizmente, não na direção de Tula (caso contrário, teríamos capturado você).

Gostaria de estar a pelo menos 50 km de distância ... Vou procurar um mapa da vegetação da região de Moscou ...

e estou indo para a floresta. desde o ano passado eles já eram muito velhos. considerando que já tivemos +28 por uma semana ...

Bem, eu olhei para o mapa. Na região de Moscou, há florestas de pinheiros no norte (bem, muito perto da região de Tver), no oeste (mas há muita indústria) e no sudoeste. Parece que o sudoeste é o mais ideal.

e eu ri hoje! cavalgamos pelos campos, estávamos no estuário, encontramos um pinheiro e meio, então eu fiquei com eles por meia hora! Peguei um grama de 100 cones que colhi, e agora estou pensando no que fazer com essa riqueza !!!

Bem, eu olhei para o mapa. Na região de Moscou, há florestas de pinheiros no norte (bem, muito perto da região de Tver), no oeste (mas há muita indústria) e no sudoeste. Parece que o sudoeste é o mais ideal.

Bem, isso significa que estou voando ... Estou no sul ... Terei que cozinhar com dente-de-leão ... mas não é destino com pinhas ...

E eu os encontrei!

Mas, por alguma razão, quando são grandes e castanhos, são muitos, mas são poucos os verdes e pequenos !!!
Meu filho estava colecionando ... mas quando eu disse a ele que seria, ele quase jogou fora! Ele entendeu para quem eu iria dar a geleia!

mas não colhi os grandes e castanhos ... dos dez pinheiros que ataquei, apenas dois tinham os verdes. os castanhos já me pareciam muito duros, não me atrevi a recolhê-los
e esta manhã cumpri a façanha: limpei (o rabo das cascas) e enchi com água fria! Ainda não decidi o que fazer, mas certamente passarão pelo pré-processamento! )))))))))))))))))))
aliás, o marido se recusa a tomar tintura deles - disse que ia pegar gim, mas não toma gim
PySy: já agora, reparei que os pinheiros são diferentes! Bem, no sentido dos cones têm cores diferentes! Eu especialmente coletei um pouco avermelhado. Vou tirar uma foto da minha riqueza à noite

[fugaska]

fugaska, e você está lá para Koblev a poucos passos. Lá você pode cortá-los em grande atacado gratuitamente - também iodados do ar do mar ...a menos que pessoas gentis das bases vizinhas chamem o médico ...

aha! para kobleva - farol baixo !!! em primeiro lugar, moro em tairovo (fica do lado oposto da cidade à saída para a autoestrada Nikolaev) e, em segundo lugar, a estrada Nikolaev está avariada depois do inverno, ou melhor, praticamente não existe! então, ou devo marchar para um koblev e não se sabe que tipo de maturidade existem pinhas para encontrar, ou, para meu próprio prazer, cavalgar pelos campos locais, onde, ocasionalmente, posso atacar alguns pinheiros ( bastante amigo do ambiente, aliás - as estradas são muuuito longe deles). Além disso, vi acidentalmente essas saliências! se eu não tivesse visto uma mensagem nova no fórum no dia anterior. então eu nunca teria prestado atenção neles !!! )))))))))))))))))))))
mas geralmente um trabalho muito bom, enfim, no sentido de colher cones - ao ar livre, na sombra, cheira a grama, enfim, pura saúde !!! )))))))))))) e, a propósito, a resina é limpa com um guardanapo úmido comum! Sim, na verdade não é resina, mas lágrimas

meninas, aqui estão meus caroços depois de um dia e meio na água:

o mais longo - é tão prolongado na água! Eu colecionei principalmente verdes, mas também capturei alguns vermelhos para teste
em geral, eu pesei minha riqueza - 235 gramas !!! coberto com açúcar 1: 1, coberto com uma tampa e para onde devo ir agora? em um lugar escuro e fresco?

Bem, eu guardei em uma panela no fogão. Eu simplesmente não sei, eles vão te dar suco sem cortes? Eu tinha uns maduros e os cortei.

yyyyyyyyyyy ... !!!! com urgência para o fim de semana vou ao shishkopoiski !!! você pode pular tudo

e o que eu coletei cones verdes? aqui está meu!

[fugaska]

fugaska , você leu este tópico desde o início? existem todos os tipos de imagens pictóricas. e os cones devem ser exatamente novos, como você corretamente observou, porque os antigos precisam ser processados ​​adicionalmente.

mas não consigo identificar botões velhos ou novos! talvez eles ainda estivessem verdes, ou talvez estivessem muito maduros ...
especialistas em meninas, que solavancos eu tive?
e eu imediatamente recusei cortá-los (eu tinha o suficiente para limpá-los) - um experimento para 200 gramas, então eu quero tentar "seco" Concordo com experimentos malucos! sugira!

Também me perguntei esta questão, até que hoje finalmente voltei ao lugar onde costumava crescer "abacaxi". Acontece que agora estão crescendo cones de verdade na base desses "abacaxis" !!! Eles têm um tamanho, bem, no máximo 5 cm, isso é na região de Leningrado, e em Kursk, provavelmente, eles já devem crescer. A chuva não deu tempo de pegar bem, nada, vão crescer um pouco ...

você é jovem, jovem :) e o que significa verde? quanto mais verde, mais convenientemente

sim, o que são 5 cm !!! Tenho saliências no máximo 1 cm !!! maaaahhiny !!! e nas fotos já são bastante adultos, novatos, pode dizer, talvez eu colecionei ossos?

Não consigo encontrar este post agora, mas alguém escreveu que deixa os caroços na geléia e eles são comidos com chá. então as que estão na foto dos figos você vai roer, e você tem mais suco! com o que você está se preocupando?

bem, então estou calmo!
OBRIGADO!!! pelo menos para uma boa noite de sono!

para sua saúde! no negócio de cones, compreensão é melhor do que vice-versa.

[fugaska]

fugaska, e eu tenho centímetro !!! Eu li que eles são necessários, então, sem esperar pelo seu aumento, eles arrancaram todos os pinheiros próximos.
Mas eles são tão legais !!!! Careca, lisa !!! Fui olhar as minhas, cortei em 4 partes, mas mesmo em calda são as mesmas espinhas ... E antes de enchê-las de água, como eram?
Cobri minhas 200g com açúcar 1: 1, aguentei não um dia, mas já um dia e meio, hoje vou fechar. E 100g, adormeceu e colocou por 40 dias. Quão mais saboroso vou relatar no outono

Gostei muito sem cozinhar! e as vitaminas estão intactas, e então o licor acabou :)

[Fugasca]

Fugasca, você coletou os jovens certos. E eu - o maduro errado. Eu simplesmente não tinha tempo então.

Só colhi cones carecas e poucas coisas mudaram, de alguma forma saíram da água ... enfim, da água não mudei um figo!
A propósito, eles deixaram o suco sair durante a noite! Vou postar fotos em casa à noite

oh, eu não tive uma noite logo!
aqui estão as fotos da minha arte
1. preenchido com açúcar

3. e era noite (tempo total - dia)

Eu cozinhei esta casa, acabou sendo um xarope bem espesso, refrescante para o gosto. uns cones secos se roidos, grãos secos na boca esfarelam no ano que vem vou tentar fazer uma tintura, a geléia não inspirou muito - muito trabalho pequeno que leva muito tempo

[Fugasca]

alguns cones secos se roídos, grãos secos esfarelam-se na boca

Uma vez eu cozinhei costelas de porco. Doooooooooo longo. E então minha filha reclama que a carne está dura. Eu olho, e ela roe ossos !!!

Fugasca, Eu dei solavancos ...

minha mão não subiu para jogar bem

mas eu não cozinho. Adormeço com açúcar e 40 dias em local escuro. em seguida, escorro a calda e despejo o restante do açúcar e cones com a vodca e insisto por mais 40 dias. praticamente não há trabalho - basta separar os cones e colocá-los de lado com os vermes rosa. Eu os coloco de lado e penso: que monstro alguém deveria ser. comer agulhas e ao mesmo tempo ser gordo, rosado e não perder o otimismo!

oh, e eu não tinha vermes rosa ... mas deveria ter?
e eu não comecei a instruir na primeira vez, porque meu marido era contra, mas de alguma forma eu não estava pronta para testar bebidas fortes ... Eu sou mais para doces !!!
então a tintura será no próximo ano