Panquecas de renda-2

Panquecas de renda-2

Categoria: Padaria

Ingredientes

Leite 600 ml.
Farinha 200 gr
Ovos 3 pcs.
Drenagem do óleo. 30-50 gr.
Açúcar 2 colheres de sopa. eu.
Sal 1,5 colher de chá

Método de cozimento

Separe as claras das gemas. Bata os brancos separadamente. Moa as gemas com o açúcar, acrescente sal, manteiga derretida, farinha e leite, bata bem na batedeira. Em seguida, despeje delicadamente as proteínas e misture. Asse em uma frigideira quente ou na máquina de fazer panquecas. Além disso, essas panquecas podem ser feitas sem ovos, são ainda mais macias ou apenas com proteínas. As panquecas são muito pequenas, perfuradas e muito tenras. Delicioso, experimente!