Pilaf em TupperCook (panela de pressão de microondas)

Pilaf em TupperCook (panela de pressão de microondas)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne (costela de porco)
Cenoura	1 PC
Cebola	1 PC
Arroz	3 copos
Água	4,5 xícaras
Sal, especiarias (bérberis, cominho ...)
Alho	4-5 dentes

Método de cozimento

• Eu cozinho pilaf frequentemente. Normalmente eu cozinho em um caldeirão, recentemente em uma wok elétrica. Mas, como recentemente estive "brincando" com a panela de pressão TupperKook para microondas, decidi cozinhar pilaf no microondas. Ocorrido. Ficou muito gostoso.
• Frite a carne em uma frigideira, acrescente cebola, cenoura
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• Coloque tudo na minha panela de pressão de microondas
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• Sal, pimenta, adicione bérberis, cominho, mais temperos para o pilaf ... Deve haver muitos temperos ...
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• Adormecer com arroz. Meninas, não economize no arroz. Quero dizer a qualidade do arroz. Arroz barato e ruim é um pilaf ruim. Bad pilaf é uma diminuição em sua própria auto-estima. Começamos a nos culpar, dizem eles, uma péssima anfitriã, e esse arroz decepcionou)))
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• Costumo fazer isso depois, mas como tudo foi mandado para o micro-ondas na panela de pressão, coloquei os dentes de alho no arroz imediatamente.
• Encha com água. Normalmente, um a um e meio. Mas é mais fácil dois dedos acima da superfície do arroz. Preenchido e vários dentes surgiram))) Bem, deixe estar ...
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• Agora feche a tampa, leve ao microondas por 30 minutos na potência máxima (900 W). Deixe repousar até a pressão cair ... Abra ... e pegue ...
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• Para ser honesto, o pilaf de microondas acabou não sendo pior do que elétrico
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[Lenochka]

Lenochka... Sinto o cheiro de pilaf e gosto de bérberis.

[Lena]

Lena, super ótimo pilaf !!!
Eu ainda estou esperando, e se você disser que algo não deu certo em Kukushonka e eu parasse de querer este extraviado

Aha! Pilaf foi um tiro de controle para querer este cuco!
Helen, pilaf parece incrível!

Meu marido agora exige pilaf apenas de taperkuk. Aliás, eu só frito cebola e cenoura, gostei mais de botar carne crua, fica um pouco mais macia, a criança pode pelo menos comer. Mas vou tentar fritar na frigideira.

Em geral, o bork e o cuco estão cada vez mais ociosos))))

[notka_notka]

Aliás, eu só frito cebola e cenoura, gostei mais de botar carne crua, fica um pouco mais macia, a criança pode pelo menos comer. Mas vou tentar fritar na frigideira.

Tudo depende da carne. Tenho costela de porco, ficaria um pouco gorda sem fritar.

Em geral, o bork e o cuco estão cada vez mais ociosos))))

Similarmente)))

Eu ainda estou esperando, e se você disser que algo não deu certo em Kukushonka e eu parasse de querer este vira-lata

notka_notka, Natul, faz tempo que é preciso parar de querer, faz tempo que é preciso usar. Tudo é muito gostoso em Kukushonka.
Irina F, Irlandês, quero, quero e suavemente passar abruptamente para a realização do desejo)))

Sinto o cheiro de pilaf e gosto de bérberis.

E também o sabor do cominho ... Tempero muito fofo)))

[Lenochka]

Lenochka, Não posso ignorar a receita do pilaf em princípio, e mais ainda, cozido em uma engenhoca desconhecida para mim. Muito interessante...

pergunta depois - água fervente foi derramada na água? e eu me pergunto quanto cozinhar pilaf em um cuco, se a carne é crua, não frita?

[himeraYA]

água foi derramada com água fervente?

himeraYA, não, água da torneira, nem fervida.

Gostaria de saber quanto cozinhar pilaf em um cuco, se a carne é crua, não frita?

Fiz borsch, kharcho, peguei pedaços de carne crua. Também o ajustei para 30 minutos. Além disso, ele permanece até a pressão cair.

Que tipo de arroz você usou? Grão redondo, grão longo, cozido no vapor ou não? Qual marca? E quão grande é o vidro?