Máquina de cozinha Kenwood (2)

[azh]

azh, vai curar rolando de quê? Não está claro com o que a esposa ficou desapontada em tratar com rolamento)
Sua máquina é um grande misturador planetário, cabeça e ombros acima, como você diz, de muitos outros. Mas se você comprou um moedor / espremedor de carne e recebeu uma batedeira, isso não é tratado com um conjunto de macarrão)

máquina - ótimo misturador planetário

sim, por 60 mil rublos. Eu apenas esperava tolamente que com esse dinheiro, mais um pouco, pudéssemos pelo menos fazer macarrão normalmente

[azh]

azh, uma pergunta - você e sua esposa gostam de assar pão ou pastelaria (pão caseiro, pão de massa fermentada, biscoitos, merengues, creme de creme, suflê, marshmallows)? Se não, venda. Você pode comprar uma excelente máquina de corte de macarrão por 13 mil.
Vou escrever para você que o macarrão pode ser feito normalmente, eu mesmo faço, estou muito feliz, e você tem alguns outros requisitos para o macarrão, maiores que o meu, e novamente decepção;)

[Bolinho de massa]

Bolinho de massaSim, eu não gosto de nada (acre da primeira semana, bem, um máximo de dois - até que eu jogue o suficiente, bem, ou por fome, quando minha esposa for embora, digamos para a dacha - neste caso eu tenha uma segunda esposa - eles me chamam de fogão lento).
A esposa joga periodicamente dentro das capacidades de uma máquina de pão (essno good), às vezes até mais (mais alto teor calórico) ... Eles ainda não tentaram isso no Kenwood ...
Com macarrão caseiro, eu adivinho antecipadamente o que vai acontecer (o que, você foi a master classes em vão?!) - muito creme, calorias ... Mas delicioso ... com todas as consequências

Você pode comprar uma excelente máquina de corte de macarrão por 13 mil.

e uma referência a um dispositivo específico?

Gente, vamos descobrir - Kenwood foi originalmente inventado como chantilly máquina, bem, + uma espátula (para natas grossas) e um gancho (para massa íngreme). E é isso! Veja a história de seu desenvolvimento. Então eles começaram a inventar o stop. bicos, como costumava ser manual. batedeira e + perna para um liquidificador, moedor de café, etc. Portanto, a função principal (e mais eficaz!) desta máquina é bater o creme. Até mesmo amassar a massa é secundário para ela. E, portanto, se você não é um chef pasteleiro, não precisa bater cremes de alta qualidade com frequência e em massa - você está um pouco fora do caminho com ele.

[azh]

azh, não sofra - devolva-o à loja até 2 semanas.
Bem, você e Kesha não se amavam, por que estuprar você e ele?
Pessoalmente, ele nunca me decepcionou.

Sobre o teste. Amasso primeiro sem gorduras por min até a farinha ficar completamente úmida, depois deixo descansar por 15 minutos, depois verifico a consistência, acrescento líquido / farinha se necessário, depois gorduras e mexa novamente. Se tudo estiver em ordem com a consistência, ligo o lote principal a "2" até que a massa fique lisa.
A propósito, as instruções recomendam misturar massa de fermento em "2" no 080 Cache.

[Maia]

Maia, Há 3 meses, a loja 220volt lançou brevemente o preço de um conjunto para 11 mil. Cuidado, pegue essas gotas.

Aha, vou assistir!

[azh]

azh, digite a busca aqui no site "testoraskatki", dará tópicos com análises detalhadas de diferentes e de proprietários.

[azh]

Sim, o problema é que quase tudo está "com defeito". E, se não um corte, pelo menos maior / melhor (e várias vezes mais barato e, o mais importante, muito mais conveniente).

azh, mas mostre uma foto do seu Kenwood (estou tentando entender como ela não cabe embaixo dos seus armários)

E a pergunta mais importante: você realmente comprou para que propósito?

Então eu acho, pelo menos a implementação pode ajudar? Não temos essa pribluda ainda ...

sua esposa gosta de macarrão? não tenha medo de se decepcionar em rolar, afinal, dá uma massa de apenas 15 cm de largura, de repente isso não dá para a massa, aí você vai dizer que é um disparate.

sim, por 60 mil rublos.

não, eu não acho que a figura pareça assustadora, mas para nós é apenas 750 euros, mas não tanto, por uma unidade real com partes internas de metal. Você certamente pode comprá-lo mais barato, leve o mesmo Prospero Kenwood, custará cerca de 300 euros, ou bosch, também euros por 300-400 euros, mas eles até parecem frágeis e de plástico.
é claro que você não pode levar Kenwood, se o tamanho da sua cozinha permitir que você compre apenas o que precisa e separadamente. ou seja, uma batedeira, se você precisar (hmm, aqui estava eu ​​pensando, porque Kenwood tem uma boa batedeira, a cozinha também não tem nada, mas trabalhando com ele, sei que ele tem problemas, embora provavelmente no uso doméstico deles não será visível, bom, custa kitschen como kenwood, alguns modelos são ainda mais caros, então faz sentido levar outra coisa? hmm .... (há um rosto sorridente que coça um nabo?))
em seguida, pegue separadamente um liquidificador, moedor de carne, espremedor de frutas, etc., etc.
Eu originalmente considerava Kenwood um amassador, e nem mesmo me impede de tomá-lo completamente vazio por 840 (se eu tiver tempo, e se não, então por 870 euros), e isso acaba custando 67-70 mil rublos. e a quantia certamente não é pequena, mas estudei por mais de um ano e cheguei à conclusão que até agora nada melhor foi inventado para a casa. E então há também a oportunidade de complementar com outros pribluds, o que também é uma vantagem indizível, e em um ano irei gradualmente adquirir tudo.

O espremedor está ruim. Mas para macarrão o conjunto é bom

[Azh]

Não pessoal! Azh! Se você levar Ken para cozinhar, ensopar, etc., há um especial para isso. gadgets, e se o objetivo principal da aquisição for bater, amassar, então sim, esse é o aparelho que você precisa. Tudo depende do objetivo. Este NÃO é um multicooker, multi-steamer! Se você abordar isso corretamente, não haverá decepção. Por muitos anos de prática, não encontrei o melhor batedor de creme ...

[Tanya]

Tanya, Concordo com você 100 !!!

Se for assim, como eu comprei um kaku, então você pode levá-lo com segurança para a loja, porque ele continuará com defeito e ruim.
Oh, eu tenho uma proposta!
Troque com a Rita!
Ela é 020 para você e você é 096 para ela e todos ficarão felizes!

[Azh]

Oh, eu tenho uma proposta!
Troque com a Rita!
Ela é 020 para você e você é 096 para ela e todos ficarão felizes!

Azh, é uma ideia muito boa!

[Tanya]

Tanya,
Oh, eu tenho uma proposta!
Troque com a Rita!
Ela é 020 para você e você é 096 para ela e todos ficarão felizes!

Eu também apoio !!!
Azh Se você pegar um ajudante de cozinha de boa qualidade, é Kenwood !!!
Se apenas para uso doméstico, então 020 é o suficiente !!! e o preço é mais baixo (para um preço mais baixo e os requisitos para o carro serão mais baixos).
+ você encontrará os acessórios que precisa para sua família! E então você será feliz!

Sim, sim, vale a pena mudar, principalmente porque não serão aceitos na loja, por já terem sido usados

Eles estão mudando? O que você está? Que não teríamos o modelo mais moderno e sofisticado ??? Nunca! Minha esposa já comprou lindas caixas especiais para corollas / pribludy. Liberei uma gaveta separada da cozinha para este caso - coloquei tudo lá de forma organizada e bonita. Em geral, quase tudo está pronto para jogar poeira nos olhos. O toque final permaneceu - alguns bicos mais abruptamente (na aparência) faltavam ser comprados - para que os convidados estivessem completamente no local
Bem, para nós mesmos, resta dominar as receitas - aquelas, com a preparação das quais o cache conectará a frota de equipamentos existente ao cinto ...

Em geral, quase tudo está pronto para jogar poeira nos olhos.

...

[azh]

Em geral, quase tudo está pronto para jogar poeira nos olhos.

...

azh, Você vai me perdoar generosamente, mas depois disso, por algum motivo, parece-me que todas as suas mensagens neste tópico são apenas "jogando poeira nos olhos".

É como "comprei um Bentley com licença de motocicleta"

Uma técnica desse nível não é uma peça da moda, ou melhor, não é apenas uma peça da moda. Embora...

Você ainda pode mostrar uma foto do seu Kenwood?

Vamos lá, espero que você entenda que não estou falando sério sobre poeira. (Acabei de me pegar pensando que lindos aparelhos na cozinha também significam alguma coisa)

Vou te contar um segredo que na COZINHA uma técnica bonita sem mãos habilidosas não significa nada

Se você quer se exibir na frente de seus amigos e conhecidos, então você não precisa comprar kenwood ...

[azh]

azh, depois disso, por algum motivo, parece-me que todas as suas postagens neste tópico são apenas "jogando poeira nos olhos".

Se você quer se exibir na frente de seus amigos e conhecidos, então você não precisa comprar kenwood ...

Kara, Dança,

melhor me dizer onde você consegue receitas de castanha de caju com indução.
Encontrei aqui uma receita de mingau de sêmola - fiz - a minha não me impressionou.
Eu quero me exibir - cozinhe que fio é mais ou menos.

Todos nós vamos defender Kenwood aqui. Porque em comparação com dispositivos semelhantes não tem igual. Confiável, bonito, funcional. E que dispositivo de qualidade realmente boa é barato ?! Olha o plástico das pontas, os próprios batedores.
Se eu fosse você, compraria kitschen, mas é bem feminino. Bem, ele não cozinha, mas é bonito.
Você tem um livro de receitas para indução ?! Há muito o que cozinhar a partir daí.

nenhum livro. Não incluso. Sem livros, cupons ou qualquer outra coisa.

Você tirou de suas mãos? Cada novo Kenwood vem com um livro de receitas

[Ir]

Procure no YouTube. Existem vários vídeos em russo com culinária.

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Ir, Eu não tinha. Eu não tirei isso do controle.

Xenia, então você parece ter comprado há muito tempo?

Nos últimos dois anos, um cupom foi adicionado ao kit, você o envia para o endereço e envia um grande livro adicional de receitas, uma versão ampliada, por assim dizer.

Você tirou de suas mãos? Cada novo Kenwood vem com um livro de receitas

Nós também não tínhamos. Sem livro, sem cupom. Pegamos na loja, uma nova.

melhor me dizer onde você consegue receitas de castanha de caju com indução.

Sinto muito, não sei como ocultar links:

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[azh]

Ir, comprei 560 há muito tempo, e em novembro do ano passado comprei 084, e vendi um pequeno.

azh, em geral, na minha opinião, qualquer técnica deve ser abordada com o desejo e o desejo de amá-la. E você, ao que parece, prevê-se de antemão que não conseguirá cozinhar nada que valha a pena, porque ele já é pobre para você (palavras suas). O que quer que você comece a cozinhar, acho que o resultado será insatisfatório. Por que você precisa de uma técnica tão cara e inútil em casa?
Estou extremamente feliz com meu carro, porque sonhei com ele e me apaixonei imediatamente. Sem ela, sinto que não tenho mãos. Em primeiro lugar, para mim é um amassador, e depois tudo o mais. A propósito, ontem Inokenty cozinhou um pouco de creme para mim para um bolo enquanto eu assei. E sem ele, eu teria que ficar no fogão com um batedor, mexendo constantemente a massa. E ele fez isso melhor do que eu. Creme sem caroço, totalmente homogêneo. Então ela desligou o aquecimento e deixou a agitação, então ele também resfriou para mim mais rápido.

E ontem de manhã Kesha moeu um quilo e meio de carne picada para mim, depois amassou com sal e temperos, enrolou a massa do bolinho na colhedora, desenrolei rolando, coloquei os restos da carne picada em uma casca com ele, então você e salsichas para o jantar e à noite takuuyu charlotte enlameada com maçãs, peras e ameixas! Como eu vivia sem ele

Encontrei aqui uma receita de mingau de sêmola - fiz - a minha não me impressionou.

Aqui, por favor, com mais detalhes
Você cozinha semolina mais deliciosa no fogão ou não gosta de semolina?
No primeiro caso, eu simplesmente não vou acreditar em você, e no segundo eu não vou entender porque você preparou tudo isso
O que exatamente não te impressionou? Gosto? Velocidade de cozimento? Conveniência de cozinhar?
O que?

[azh]

azh, para mim Kesha é, antes de tudo, uma batedeira-batedeira de creme) eu uso todos os dias e não uma vez) mas - eu faço bolos sob encomenda, então para mim tudo isso é relevante. agora eu tava fazendo uma camada de papoula, tá assando, aí vou fazer um biscoito de baunilha e chocolate, e preciso bater também o creme de leite e o leite fervido. Se eu não asse o tempo todo, não precisaria realmente ...Eu tenho uma folha de massa separada com um motor. A propósito, a mesma empresa que a Kenwood recorre para suas laminadoras de massa - Atlas. A única coisa que realmente quero para Kesha é esfregar queijo cottage e frutas vermelhas. e ainda estou pensando em uma colheitadeira ou corte em alta velocidade, embora provavelmente irei procurar um dispositivo separado - para que os vegetais possam ser cortados / ralados / feitos em cubos.
Em geral, minha conclusão - se você não assa e não planeja realmente - devolva ou venda, bem, será uma pena se tal assistente apenas estiver lá para a beleza. deixe-o antes agradar outra pessoa do que entristecê-lo.

Eu leio esse tópico o tempo todo, embora eu tenha um mixer econômico, Bomann. Eu amo meus Testomes com ternura e ternura. Eu não entendo todas essas pessoas que compram equipamentos caros para se exibir na frente de alguém. Compramos equipamentos para este fim, para que, antes de mais nada, dê alegria ao proprietário, e não para parecer mais descolado que os outros.

[Natália]

Natália, Eu concordo com todos os 100! Eu também tinha um gastro-merceeiro barato, apenas para um emprego permanente - Kesha combina muito mais comigo, é um nível completamente diferente, então eu comprei. mas para mim, até consegui fazer com uma opção de orçamento, e mesmo com um pouco de Boshik, em princípio Boshik e agora uso pequenas porções de creme ou massa) Eu amo muito os dois assistentes)

[Gulya]

Gulya, Corretamente e fez o que Kesha comprou. Em seguida, você assa bolos sob encomenda, de modo que a máquina se justifique completamente. Eu não faço isso e um modelo de orçamento é o suficiente para mim.
Ele me bate um ovo
Mas, para cozinhar o mingau de sêmola, eu não teria gasto tanto dinheiro

Mas, para cozinhar o mingau de sêmola, eu não teria gasto tanto dinheiro

e um sapo me estrangularia)))) Achei uma receita no microondas em nosso fórum, e então pensei, pensei - bem, por que cozinhar lá?))) lá no fogão por dois minutos)) e decidi no maneira antiquada))) embora eu tenha certeza que ficará ótimo no micro também - eu faço cremes nele, eles ficam ótimos. No meu Kesh, lamento a falta de indução de vez em quando - mas apenas para um merengue úmido com creme ... então quase sempre preciso, mas tudo bem - até agora estou tentando tomar um banho de água. e assim, por exemplo, para massa choux, provavelmente não usaria indução - não há nada para fazer no fogão, um ou dois minutos são necessários.

[Gulya]

Gulya, mas como o creme de proteína é feito em nossos Keshs, eu tinha medo de abordar antes, mas agora é fácil!

A semolina é um caso especial. Apenas um deles, apenas por exemplo.
Por exemplo, sempre fui um campeão em mingau de sêmola: todas as pessoas relutantes comiam avidamente. Mas do jeito que Kesha faz ... Acontece o creme arejado mais delicado! Canção, não mingau!
E, a propósito, um bom mingau de semolina não vai funcionar no fogão em 2 minutos, então - a opção do jardim de infância, da qual muitas crianças não queriam ir ao jardim de infância

e no fogão em 2 minutos, um bom mingau de semolina não vai funcionar

Nuuu você pode argumentar contra isso. Tenho muito gostoso, e cada pessoa tem gostos diferentes. Só por causa do mingau de semolina, comprar Kenwood realmente não vale a pena. A máquina tem outras tarefas. Não gosto de espremedor de sumos e de liquidificador, há acessórios fáceis de prescindir (para pessoas diferentes - prioridades diferentes), mas vale a pena. Gosto principalmente como batedeira, é claro, e acessórios: colheitadeira, folha de massa, alta velocidade. O cortador de cubos é conveniente para grandes volumes, eu realmente não consigo fazer amizade com uma peneira - ela rola na tigela em movimento mais do que limpa, talvez seja o meu caso.

rola em uma tigela móvel mais do que lenços, talvez eu tenha

Tente virar o lado áspero para cima. E a velocidade é maior. Isso me ajudou.

Não consigo fazer amizade com uma peneira - ela rola mais na tigela do que limpa, talvez seja o meu caso.

Você tentou pressionar mais a espátula contra a rede?

[Olga]

Estou muito satisfeito com meu Kenka. Realmente, realmente. Nunca tive um carro assim na minha vida.Sim, confesso honestamente que nem pensei em comprá-lo. O preço da edição era muito confuso.
Sim, ela ainda me confunde muito. Só que em algum momento, o hochuha ainda prevalecia, e havia um pouco acumulado, então aconteceu. Ele apareceu!
Indução, sim, claro, eu realmente quero, e vou conseguir no futuro assim que eu economizar, embora ... Eu preciso disso? Bem, sim, ser E eu não faço bolos de creme, e não tenho semolina, e o molho Béchamel pode ser útil para mim uma vez, provavelmente em cem anos.
Bem, isso é apenas hotzza em si e é isso. Mas caro! Muito caro! Meu marido, na minha opinião, não sabe o verdadeiro preço de 020, caso contrário, provavelmente, ele ainda não teria se recuperado da náusea.
Ontem o pão foi amassado. Muito bom. A tigela está limpa no final da amassadura, a massa deslizou suavemente para fora do gancho. A história é simples. Eu não esperava, embora tivesse esperança. É verdade que não segui a ordem do marcador, mas imediatamente tudo para a tigela: solto com óleo e depois diluído com água. Hoje aqui Olga Li de manhã, então descobri que o óleo já está perto do fim. Bem, viva e aprenda. Aqui sou um péssimo especialista em culinária, mas penso na indução.

Meu marido, na minha opinião, não sabe o verdadeiro preço de 020, caso contrário, provavelmente, ele ainda não teria se recuperado da náusea.

Exatamente) Meu marido também não tem ideia dos preços dos meus aparelhos, que eu reduzo pela metade. Ele não confere, graças a Deus, senão também adoecia

Ontem também gostei muito de Kenka. Eu coloquei toda essa mistura de farinha e óleo na tigela, liguei, bem, concordando, tudo grudou nas paredes. Enquanto ela caminhava procurando um raspador, resmungando e lamentando, o próprio Kenka recolheu tudo.
Em geral, agora tenho 2 Kenka: Kenka o papagaio e o grande Kenka.
Quando ontem contei ao meu marido que ia fazer pão em Kenka, ele se perguntou por muito tempo como eu faria ali com a ajuda de um papagaio.

Eu divido pela metade.

ah, e não estou falando de nada. Tudo estaria bem se essa lista de desejos não fosse tão cara.

Tente virar o lado áspero para cima. E a velocidade é maior. Isso me ajudou.

Experimentei por todos os lados e com o aumento da velocidade tudo voa e a tampa fica completamente tapada.

Você tentou pressionar mais a espátula contra a rede?

Pressionado, ajustado. A última vez que comecei a limpar as maçãs assadas para fazer marshmallows, a tampa fechou com dificuldade por algum motivo, e depois tive que levá-la ao serviço para tirar a espátula. Agora é até assustador usar uma peneira, de repente ...