Mingau de aveia integral (Panasonic SR-TMH 18)

Mingau de aveia integral (Panasonic SR-TMH 18)

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Aveia integral	1 copo medidor
caldo de carne	500 ml (pode ser substituído por água), tirei o caldo do freezer sem descongelar.
sal	gosto

Método de cozimento

• Colocamos todos os produtos em uma multicooker, ligamos o modo "Stew" por 2 horas.
• Depois desse tempo, temos um delicioso acompanhamento de mingau para vários usos - no café da manhã e no jantar, como acompanhamento de outros pratos, ou como eu - como complemento da massa na hora do pão.
• Desfrute de sua refeição!

Observação

Grãos de Aveia. É produzido a partir da aveia na forma de farinha de aveia (não triturada e achatada), flocos de cereais "Hércules" e farinha de aveia altamente nutritiva. A aveia é rica em proteínas (11,9%) e supera todos os outros tipos de cereais em teor de gordura (5,8%). Vale ressaltar que a gordura nele contida não fica rançosa devido à presença de substâncias antioxidantes na aveia.

A aveia é usada para fazer sopas, sopas amassadas, sopas viscosas, cereais, almôndegas, geléia.
Os flocos de "Hércules" são feitos de aveia polida; como resultado do achatamento, ele se transforma em flocos finos que são fáceis de ferver. Dentro de 10-15 minutos de "Hercules" você pode cozinhar mingaus nutritivos e saborosos.

Tolokno é uma farinha de aveia com sabor que contém mais de 12% de proteínas altamente digeríveis e mais de 1% de gorduras, algumas das quais contêm uma substância anti-esclerótica - a lecitina. Recomendado para bebês e alimentos medicinais.

[Admin,]

Admin,

Eu os levei para Temka sobre alimentação saudável.

Mas que sirva de acompanhamento, não para esfregar carne, mas sim para vegetais (grelhados ou cozidos, podes assar). Com salada gigante fresca com uma colher de azeite

Estou ansioso para fazer uma reportagem sobre como assar pão com aveia inteira!

Antes eu conhecia e cumpria apenas a receita de aveia inteira picada, embebida junto com outros ingredientes da massa sem porção por 12 horas ...

Costumo cozinhar mingau de leite com farinha de aveia integral. Para uma xícara de cereal, 5-6 xícaras de líquido (tenho leite e água), sal, açúcar. Às vezes coloco um pouco mais de leite no mingau e o mingau estando no aquecedor na espessura desejada - se eu quiser mais ralo. Também cozinho cevada, precisa de um pouco menos de líquido. Mas eu tenho mingau de leite no café da manhã, não um acompanhamento, eles são um pouco mais finos.

[Admin]

ou como eu - como um complemento à massa ao fazer pão

Admin,
Oh, que interessante, oh ... Estou entrando Alexandre, e também estou ansioso pela receita de um pão novo ...

Então, ouvidos atentos, estamos esperando!

O resultado é bom, gostei.
Há um momento que precisa ser resolvido, vou assá-lo novamente - e vou expor

Costumo cozinhar mingau de leite com farinha de aveia integral.

E você tenta cozinhar em caldo

Tenho muitos caldos no congelador. Então, eu uso constantemente, sem descongelar diretamente na multicooker.
O mingau não fica seco, mas oleoso com um certo sabor.
Ao colocar o caldo, você pode remover a camada de gordura em cima do caldo - o cheiro ainda permanecerá.

Eu acho que você não vai se arrepender

O que é farinha de aveia integral? Admin, você poderia tirar uma foto dele? Em nossas lojas (eu sou de Kiev), vende-se aveia em flocos, da qual preparo mingaus e preparo. Tentei comprar grãos inteiros no bazar, porque é uma casca, grãos tão compridos, não dava para ferver nada que valesse a pena. Dizem que esse grão é levado para pássaros. Então estou totalmente confuso

["aveia"]

A aveia integral é um cereal que até se parece com a cevada.

A embalagem diz "aveia"

O cereal é assim:

Obrigado, entendido. Só vendemos farinha de aveia em flocos. Eu nem vi esse

Obrigado, entendido. Só vendemos farinha de aveia em flocos. Eu nem vi esse

Tal mingau de prato lateral pode ser feito de cevada, não é menos saboroso!

Para a receita culinária, consulte o tópico Mingau de panela múltipla.

Obrigado, entendido. Só vendemos farinha de aveia em flocos. Eu nem vi esse

Tente olhar em cereais, não onde estão os flocos de Hércules. Aqui também, não em todos os lugares, mas você pode encontrá-lo. Além disso, os cereais são mais saudáveis ​​do que os cereais. Os flocos perdem muito durante o processamento

Tente olhar em cereais, não onde estão os flocos de Hércules.

E, além disso, nos cereais, na prateleira mais baixa, onde pouco se vê.

Nas prateleiras superiores, via de regra, são exibidos caros cereais importados.

Eu não quis dizer flocos de Hércules. Nós vendemos sêmolas chamadas CRUZEIROS DE AVEIA PLANTADA. É um pouco diferente da foto do Admin. Eu cozinho em um desenho animado, mas cozinha mais rápido - o modo "mingau de leite" é suficiente para isso.

Meus grãos são ligeiramente diferentes daquele na foto do administrador. O meu não é tão alongado - mais redondo, mais próximo da cevada pérola. No programa mingau de leite cozinha bem, passo no cronômetro durante a noite, custa meia hora ou uma hora no aquecimento. Este tipo de geléia acaba

: uau: E hoje eu cozinhei a cevada seguindo essa receita, só joguei as cenouras secas. E aí comeram o mingau pronto com chucrute com cebola e salpicado com curry e nem sentiram aquela cevada - então não gostamos muito, mas aqui ficou delicioso! Eu acho que aveia também seria bom, mas em casa depois das férias só tinha cevada ...

[Admin]

Admin,
e se eu cozinhar mingau por 2-3 horas para estufar, e então ele permanecerá por 3-4 horas no aquecimento - ficará insípido? Comprei farinha de aveia especialmente, mas não sei a melhor forma de prepará-la (gostaria de prepará-la no café da manhã à noite (sim, vou cozinhar na água - sem caldo)

[Antonovka]

Antonovka, dependendo do que você deseja obter dessa operação

2-3 horas no cozido é o suficiente para a maciez do cereal, eu cozinho por 2 horas com cereais pré-embebidos por cerca de 2 horas.

E se você ligar o cronômetro, o cereal vai ficar na água, vai ficar de molho durante a noite, de manhã, estufando por algumas horas - deve ficar macio

[Admin]

Admin, Eu não queria tanto. Queria colocar o mingau de aveia, que não foi embebido com antecedência, mas apenas despejado na hora com água fria, por uma hora às 12 da noite, e comê-lo às 7 horas. Parece que não desligamos um cronômetro?

Talvez assim fazer

Sim? Mas e as sopas e pratos principais no cronômetro durante o dia colocados no modo Ensopado?

E, claro, este é um cronômetro, mas não o mesmo que, digamos, mingau de leite, de modo que está pronto em um determinado momento :))))))))))) A propósito, por algum motivo, estou com medo de deixar o MB ligado sozinho durante o dia

Vou colocar um pouco de mingau - muito obrigado pela ajuda

[Admin]

Admin,
Acabou sendo um mingau muito saboroso e incomum - me parece que nunca comi isso. Então - muito obrigado

[Antonovka]

Antonovka, é bom saber que você também juntou o mingau do IGO-GO-aveia
Comer pela saúde

... obtemos um delicioso mingau ... - como complemento à massa no preparo do pão.

Tatyana, onde você pode ver a receita desse pão? (com adição de mingau de aveia)

Tatyana, onde você pode ver a receita desse pão? (com adição de mingau de aveia)

Aqui eu tenho um pão de grão Kolobok feito de farinha de trigo com grãos de grãos múltiplos e cereais https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49812.0

Olá Tatiana! E não me diga como você pode cozinhar um mingau desses com o pessoal. Que programa: mingau ou langor.

Olá Tatiana! E não me diga como você pode cozinhar um mingau desses com o pessoal. Que programa: mingau ou langor.

Bom Dia! Você precisa se inscrever na seção com um link para o meu mingau - não vou responder, já que não tenho essa panela, existem seus próprios modos https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

Obrigado!

Então, ouvidos atentos, estamos esperando!

O resultado é bom, gostei.
Há um momento que precisa ser resolvido, vou assá-lo novamente - e vou expor

Admin, não aconteceu de expor? Costumo colocar mingau de aveia inteiro em uma panela elétrica à noite, mas não pensei em adicioná-lo ao pão. É necessário corrigir e quais as proporções? E mais uma coisa: eu faço principalmente bolos de centeio e trigo, provavelmente aveia não é muito adequada aqui?

Admin, não aconteceu de expor? Costumo colocar mingau de aveia inteiro em uma panela elétrica à noite, mas não pensei em adicioná-lo ao pão. É necessário corrigir e quais as proporções? E mais uma coisa: eu faço principalmente bolos de centeio e trigo, provavelmente aveia não é muito adequada aqui?

Tyuyuyu! Quando aconteceu, eu já esqueci o que quero dizer
Com grão e flocos, gosto desta opção, muito bom resultado e sabor a pão Pãozinho de trigo multigrãos. Classe mestre https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=62373.0

Você pode me dizer onde quem viu essa aveia? Meu pai está procurando por ele, ele diz “o gosto da infância”, mas não encontro em lugar nenhum. É verdade que nas proximidades das grandes lojas existem apenas "ok". Não existe tal cereal nele. Ele me intrigou diretamente com esta questão, eu não sei o que fazer ...

Pergunte aqui pelo seu local de residência https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

Você pode me dizer onde quem viu essa aveia? Meu pai está procurando por ele, ele diz “o gosto da infância”, mas não encontro em lugar nenhum. É verdade que nas proximidades das grandes lojas existem apenas "ok". Não existe tal cereal nele. Ele me intrigou diretamente com esta questão, eu não sei o que fazer ...

Eu compro no Narodnoye.

Eu compro no Narodnoye.

Obrigado, vou olhar.

Admin, preciso embeber cereais nesta receita? Você escreve

Eu cozinho por 2 horas com cereais pré-embebidos por cerca de 2 horas

[Lida]

Lida, você mesmo respondeu à sua própria pergunta com a minha citação - enterrada! Os sêmolas são muito fortes, é preciso cozinhar muito tempo na multicasca