Cevada com abóbora e maçãs (Panasonic SR-TMH 18)

Cevada com abóbora e maçãs (Panasonic SR-TMH 18)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
cevada	1 copo medidor (multi fogão)
Água	3 copos de medição
Peito de frango	1-2 unidades
Abóbora fresca	250 g
Maçã azeda fresca	1 PC.
Cebola	1 PC.
Alho	2-3 cravos
Margarina ou manteiga (para fritar)
Pimenta salgada

Método de cozimento

• 1. Mergulhe a cevada pérola por 2-3 horas. Em seguida, ferva em água (sal) em uma panela elétrica no modo de trigo sarraceno.
• 2. Corte a cebola, a abóbora e a maçã em cubos. Esmague o alho com uma faca.
• 3. Aqueça uma frigideira com manteiga, refogue levemente a cebola, acrescente o alho, a abóbora e o peito fatiado. Frite a abóbora até ficar meio cozida.
• 4. Adicione a maçã por último, frite também com o restante dos produtos. Frite até que os vegetais mantenham a forma.
• 5. Junte aos vegetais o mingau de cevada preparado, misture e aqueça tudo bem numa frigideira para que a cevada fique saturada com o sabor dos vegetais e do azeite.

Observação

Feito - pode ser servido. Um maravilhoso café da manhã leve - jantar ou acompanhamento
Desfrute de sua refeição!

Tatyana, obrigada pelo novo visual da cevada pérola!

[Ira]

Atenção - visual muito saboroso

Ira, obrigado por puxar minhas receitas de longe!

Fico feliz em tentar! Eu sou o único a arar e arar lá. São quase 2.000 receitas! E eles continuam vindo, vindo ...

Eu preparei. Muito saboroso! Adoro abóbora em todas as formas, mas não sabia que adoro cevada))) Fiz sem peito e maçãs, um excelente acompanhamento!

[Sveta]

Sveta, para sua saúde! Espero que este não seja o último mingau de cevada