Máquina de cozinha Kenwood (2)

Veja aqui (clique na imagem)


Bolinhos de massa sem amassar em 21 segundos! (massa para bolinhos com facas em um processador de alimentos) + vídeo (Doxy)

Irina, eu tinha uma pergunta:

Alguém já tentou fazer massa para bolinhos, macarrão ou macarrão em um processador AT647? Não me refiro a nenhuma outra colheitadeira, mas à colheitadeira da máquina de cozinha Kenwood AT647.

No seu link havia uma colheitadeira Philips HR 7762, e estou interessado no AT647 e na velocidade com que você precisa para fazer este procedimento. Essa ceifeira-debulhadora veio até mim da Alemanha, só quero saber com certeza se ela não funcionará com esse procedimento para aquelas pessoas que fizeram uma massa íngreme com essa ceifeira-debulhadora em particular e com que velocidade.

[Fostis]

Fostis, qual é a diferença então? E como isso pode desmoronar?

Fostis, não tenha medo e siga a receita que Irina mostrou. Eu faço a massa o tempo todo, tá tudo bem.

Olga, obrigada pelo apoio, claro que já tentei isso e aquilo. Lá você precisa derramar um fio fino o mais próximo possível da borda da "panela" por um longo tempo cerca de trinta segundos. Então, como resultado, após quarenta segundos, um monte de migalhas voando ao redor do perímetro começa a se reunir em um kolobok. É então que é preciso desligá-lo para que o pãozinho não quebre a "panela". Coloquei 400 gramas de farinha e girei na terceira velocidade. Se você derramar rápido e mais próximo do eixo, a faca começa a ficar presa na massa do fundo e nossa potente máquina consegue arrancar essa faca, como uma pessoa já tinha feito no fórum.
Eu faço isso maravilhosamente e nem uma migalha. Se você estiver insuportável, você pode inserir a massa imediatamente no enrolamento. Nenhuma comparação com a torção enfadonha de uma agulha de crochê em uma tigela. Em geral, estou satisfeito com este apego e este método, para os quais um agradecimento especial a Irina.

No KU Kesha 770 é vendido com desconto, vai para o carrinho, o que significa que a entrega é possível.
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Oi pessoal! Sou novo no fórum)) Não consigo encontrar nenhuma avaliação sobre o processador de alimentos kenwood km 289. Esta compra foi realmente perdida ??? e mesmo aqui ninguém escreve especificamente sobre este modelo (((diga-me, por favor, como está a funcionar? Comprei hoje, ainda não o usei, estou a pensar que pode ser devolvido antes de também tarde ... muito obrigado a todos que não são indiferentes

[Brilhar]

Brilhar, e qual é este modelo? Posso tirar uma foto?

Encontrou tudo, esta é a série Prospero.
Em geral, ouvi dizer que não fica estável na mesa ao amassar a massa.
Os acessórios são separados para ele, ao contrário da série KM.

[Brilhar]

Brilhar, Eu não compraria isso

Zarina! Também sou novo, leia o post acima do seu, compare funcionalidades e preços. Boa sorte!

em nenhum lugar posso encontrar análises sobre o processador de alimentos kenwood km 289. esta compra foi feita em vão ???

Com esse dinheiro, claro, eu provavelmente compraria um BOSCH MUM57860 melhor, embora eu também tenha olhado esse cache uma vez, seu equipamento é muito bom, mas sem corolas.

Mamãe Bosch é boa ou não

Mamãe Bosch é boa ou não

Katya, o que você quis dizer? A quinta série não é nem ruim e o preço é de apenas 17-18 mil rublos, os comentários são muito bons.

Katya, o que você quis dizer? A quinta série não é nem ruim e o preço é de apenas 17-18 mil rublos, os comentários são muito bons.

Não sou muito de múmia, vi um Bosch mais simples em ação, não impressionou, e os bicos são de brinquedo. Mas aí você precisa olhar para quais propósitos uma colheitadeira é necessária.

Não, este não é mais brinquedo, metal, sem plástico.

Sim ((o fato é que nos foi presenteado com um certificado de compra de equipamento, bem, em cerca de 26.000 rublos, bem, talvez um pouco mais, do equipamento tem de tudo e um moedor de carne, um espremedor, e um submerso liquidificador, e uma máquina de pão, e uma multicooker, então sem entender O vendedor avisou Kenwood, Bosch diz para não pegar. E depois de suas respostas não sei o que fazer .... A escolha na loja não foi muito grande (2 tipos de Kenwood e 2 tipos de Bosch), então parei nesta opção ((((agora eu nem sei se eles vão mudar para mim ou não, se sim, então para quê) .......Este modelo km289 é realmente simples - uma desvantagem completa ??? p. de. A julgar pela foto, os bicos são iguais em todos os lugares, e a potência da minha máquina é de 900W .... e outra pergunta: quantos kg de farinha você consegue amassar em uma tigela de 4,3 l? Ou depende de outra coisa?

[Zarina]

Zarina, e qual foi o segundo kenwood?
Vai amassar por 500g de farinha

Em até 14 dias, você pode devolver qualquer produto não utilizado sem dar qualquer motivo.

Este modelo km289 é realmente simples - uma desvantagem completa ???

Sim, diferentes comentários sobre ele
Não acho que ele seja totalmente ruim.
E para você, o que geralmente é importante na colheitadeira, quais funções são mais necessárias? Você escreve que um moedor de carne e um espremedor de sumos não são necessários, parece, já é?

Irin, nem tentei lembrar, só me lembro que era maior que o meu e a potência ali era 1000W ((foi assim que abordei frivolamente a escolha de uma técnica tão séria, só pensei nisso agora mesmo ao desempacotar ... mas achei que a tigela era grande e 1kg amasse calmamente ((e 500 gramas é ridiculamente puro, minha máquina de fazer pão está amassando 600 gramas calmamente ... Prefiro ir amanhã e descobrir mais sobre outros modelos, então Vou escrever no fórum ... Ps definitivamente não vou dormir hoje (((muito chateado

[Irina]

Irina, Peguei principalmente para amassar mais massa, talvez a gente encontre com frequência e tem muita gente, escolhi um pra que tivesse liquidificador (não tenho liquidificador), e um espremedor de frutas cítrico era bem-vindo .. . E as outras funções não são tão importantes

Tomei principalmente para amassar mais massa

Bem, em 020 você precisa de um cache então
No meu 010, eu realmente misturei 1 kg de farinha, dá para lidar com facilidade, mas a massa sobe acima do gancho.
Escrevi cerca de 500g, provavelmente vai amassar para 600g e talvez 700, dificilmente mais ...
Se você faz muita massa, é claro que precisa de uma tigela de 6,7 litros.
Existem Kenwoods 6,7 litros mais baratos, mas lá o gancho e os batedores não são de aço inoxidável ^{E de algum tipo de lixo}
KMM770


E tal em 020

Oh Deuses, e os acessórios são diferentes em cada modelo !!!! Em geral, o gancho é de aço, mas o cache não parece ser (((((Terei que ir à loja novamente amanhã e ver tudo com mais detalhes, caso contrário, os consultores parecem estar especialmente atentos a esses detalhes. Irin, muito obrigado pela consulta

*** NÃO tenho conhecimento, eu queria dizer

Meninas de Kiev, realmente precisamos da sua ajuda! Existem oportunidades das vossas arestas, queria encomendar alguns anexos, mas a maioria das lojas online com preços razoáveis ​​ou não atende, ou existe disponibilidade no site, mas na verdade não respondem. Talvez eu não esteja olhando lá? Pode me dizer lojas já comprovadas com bicos com bons preços!
Ps ai .... Nada será trazido para mim de Kiev ... Tudo não é caro sob o pedido, espere mais de uma semana ou ele diz que há disponibilidade, mas na verdade não. O que eles têm e podem trazer imediatamente - os preços são os mesmos de Moscou.

Olá, chefs e cozinheiros!

Estou tendo problemas para fazer um milkshake. Não consigo alcançar "esplendor-arejamento".
Compartilhe, pliz, suas receitas.

Eu tenho um CCM 010.

[ZAZA]

ZAZAe como vai você?!

[ZAZA]

ZAZAe como vai você?!

Bem, eu não tenho muito para compartilhar
É por isso que pedi ajuda ao guru do dinheiro.
Você quer criticar minha receita "ruim"?
De nada!
Ingredientes:
Leite
Xarope (versão clássica)
Sorvete (sorvete)
Eu coloco no liquidificador e ... mistura tudo qualitativamente (

[ZAZA]

ZAZA, Eu bato em um modo de pulso. Ficou delicioso e, na minha opinião, bem batido.

Acho que você também pode tentar bater não no liquidificador, mas em uma tigela com um batedor em alta velocidade.

Obrigado pela resposta!
Vou tentar em um pulso. Não quero na tigela, quero na jarra.

Eu também não obtenho nada de bom no liquidificador, enquanto em uma colheitadeira marrom é ideal

[ZAZA]

ZAZA, para obter um coquetel magnífico, é imprescindível resfriar o leite (aliás, deve ter no mínimo 3,2% de gordura), até resfriar até formar uma fina crosta de gelo na superfície.

Toda nossa família também gosta muito de um coquetel com a adição de uma banana, essa é uma garantia 100% de obter um coquetel exuberante e delicioso. Curtiu isso:
1 banana, 2-3 colheres de sopa de sorvete, cerca de 1 mesa. eu. leite condensado (a gosto) e meio copo de leite,
você pode adicionar morangos (mesmo congelados), mas então um dos sabores se perde.

[ZAZA]

ZAZA, para obter um coquetel magnífico, é imprescindível resfriar o leite (aliás, deve ter no mínimo 3,2% de gordura), até resfriar até formar uma fina crosta de gelo na superfície.

Toda nossa família também gosta muito de um coquetel com a adição de uma banana, essa é uma garantia 100% de obter um coquetel exuberante e delicioso. Curtiu isso:
1 banana, 2-3 colheres de sopa cheia de sorvete, meio copo de leite
você pode adicionar morangos (mesmo congelados), mas então um dos sabores se perde.

Natusichka, também faço com banana, mas não gosto muito do gosto residual do coquetel, coloco calda de morango.
É claro que resulta mais magnificamente do que banana, mas não realmente. Não há efeito de chicotada, o volume não aumenta nada, uma fina camada de bolhas aparece no topo e é isso.
Quanto coquetel você obtém com esses produtos:
1 banana, 2-3 colheres de sopa de sorvete, meio copo de leite?

[ZAZA]

ZAZA, Eu adicionei lá: 1 colher de sopa. eu. Leite condensado ...
É tão difícil determinar por Kesha ... e quando era feito com o pé (de um liquidificador), o volume aumentava cerca de 2 vezes.
Se adicionar mais leite, fica muito saboroso e volumoso.

[Natusichka]

Natusichka,

então, quando fiz isso em outro dispositivo de design semelhante, obtive um resultado excelente e consistente.
E Innokenty está amassando uma mistura de leite de figo.
É fácil para Kesha ver o quanto o volume aumenta: a jarra tem risochki.

Meninas, quanto refiz esses coquetéis ... mas no cache não funciona, a pasta é incompreensível, e por cima há uma massa de espuma, a mesma composição no marrom - um verdadeiro coquetel! Várias vezes comecei no cache, bati por 10 minutos, depois fiquei entediado, derramei no brown, 3-4 minutos e o coquetel está pronto, noto que a potência dos dois aparelhos é a mesma - 800 watts. Mas moa a fruta em purê de batata, por favor, mas também, paradoxo, mói melhor em marrom.

[Dança]

Dança, bem, aqui tenho o mesmo absurdo. É uma pena, claro, que o bico seja completamente inútil para mim.

Quase, vale a pena. Eu uso brown e kesha - um batedor de creme, arados, chute aquele cavalo e coloco o liquidificador em uma caixa.

Meninas, liam, liam, mas aparentemente olhavam através
Mostre-me a aparência do bocal flexível e dos bicos 511/512. Algum deles vem com o modelo 094 (084)?

Shuska, o flexi é uma espécie de remo em forma de "k", mas apenas recoberto de silicone com uma folga, batendo, ele também coleta massa das paredes. Para um modelo como 084, está incluído

Estranho, em 094 eu não vi esse bico ((Há um bico curvo de silicone. E o modelo 84 não é mais produzido.

Bem, é isso, é apenas difícil descrever este design, eu quis dizer não como um batedor para uma proteína, não como um gancho para uma massa íngreme, mas mais perto da omoplata do lado de fora. mente.

[Dança]

Dança, compatriota , em 094 existe um tal bico (é curvo). Eles escrevem que este é um bico flexível atualizado.


Encontrei uma foto de vários bicos.
É isso. Isso é flexi? Posso substituí-lo pelo que vem acima com o kit?


E sobre isso eles escrevem que é plástico Bocal AT511.


Meninas, sobre que tipo de bico vocês estão escrevendo (sobre biscoito e manteiga)?

Eu tenho um flexi, que é o primeiro na foto e o plástico, que é o terceiro na foto. Primeiro, bato a manteiga e os cremes de manteiga; em terceiro lugar, misturo a farinha em um biscoito e acrescento os suflês tenros. Ambos são apreciados, ambos são frequentemente usados

Sim, exatamente, conterrâneos! Como é que ainda não nos conhecemos ?? Flexi - o primeiro (para tigelas de 6,7 l), o segundo - para tigelas de 4,6 l.

O segundo bico foi interrompido.
Agora todo mundo tem o mesmo da primeira foto)

Meninas, obrigado! Com sua ajuda, parece que descobri. Para todos

Sim? Recentemente, em um foxtrot eu vi isso ...

Talvez ainda haja para os mais pequenos.E para os grandes Kenwoods eles não fazem mais isso.

Meninas, quem tem o primeiro na foto e o 511? Você pode apreciar a singularidade do 511º? Eu preciso persegui-la ou o novo padrão da primeira foto é suficiente? (mistura de proteínas batidas, suflê, etc.)

A propósito, também há 512º. É diferente do 511 ou é o mesmo? (em termos de instalação em KM094)