Leith
Discutimos tábuas de corte: quem gosta do quê, aconselhamos, compartilha nossas impressões.
celfh
Meu marido me comprou uma nova prancha. No começo, olhei para ela com ceticismo, mas agora estou apenas pegando um café. Não monta na mesa, leve confortável, lava na hora, enfim, no geral - eu não sabia como se chamava, porque fiquei um pouco brava com meu marido quando ele trouxe essa prancha, e até por 700 rublos. Bem, eu arranquei todos os pedaços de papel e joguei fora de uma vez. Ao mesmo tempo, ela sorriu e disse ao marido o quão inteligente ele era, ele comprou uma coisa tão maravilhosa. Mas agora eu digo isso com toda a sinceridade. O conselho é super. Agora eu escalei a Internet, descobri que tipo de prancha era. Samura Tábua de corte flexível.

Tábuas de corte
celfh
Citação: Antonovka


Bronzeado, é completamente impossível cortá-lo?
Bem, se for útil com uma serra, então provavelmente é possível, eu não tentei
Cortei tudo com todos os tipos de facas, mas não sobrou nenhum vestígio.
celfh
Eu me pergunto o que significa uma tábua de corte flexível com filtro de carbono?
Krosh, não sei a primeira vez que ouvi isso em relação a tábuas de corte

parece que um para um é igual a 700 rublos ...
até o esqueleto do peixe é o mesmo, só tenho roxo

Sim, disseram ao meu marido que a prancha deve ficar pendurada, ou seja, colocar na beirada, encostada na parede. Por que não sei. Mas sobre a posição reclinada - não sei se é possível ou não. Meu marido colou o gancho, agora estou pendurado ao lado da pia

Krosh, onde você fez o pedido? Lance um link ...
porca
Bom dia a todos Meninas, alguém pode me dizer onde você pode comprar uma placa tão especial com lados de madeira em 3 lados para que você possa fazer a massa e seu tamanho é cerca de 70 / 60cm? Acho que você entende sobre qual placa estou perguntando
Qween
porca, bom Dia !
Eu também tenho essa prancha em meus planos, porque minha irmã tem uma, só maior que 70 / 60cm. Coisa linda! A irmã só trabalha nisso, mas essa prancha foi feita sob encomenda - a sogra ainda mandou.

Essas placas são vendidas em lojas? Nunca visto em promoção.
porca
Qween Por isso, vasculhei tudo na internet - em lugar nenhum. Saiba pelo menos de que árvore ela é feita e como, então eu poderia esticar a minha. Agora posso fazer tudo na cozinha por enquanto. mesa, e em uma semana nada - a cozinha será nova
Qween
Estou fugindo agora e, quando voltar para casa, vou ligar para minha irmã e perguntar em detalhes do que é feito este tabuleiro e como foi feito. E então ela mora muito longe de mim - não vai funcionar para escapar.
Minha irmã ama muito este dispositivo (ou como chamá-lo) .
aola
Até Qween : flores: não, posso brevemente
porca Pelo que entendi, esta placa é chamada de "tampo de mesa" (pelo menos em nossa área). IT é feita de espécies de árvores não resinosas (maçã, tília, pêra, ligadura, etc.) de placas lisas e bem ajustadas, estofado nos 3 lados com tábuas - com os lados para cima, e no 4º lado o lado para baixo (para encostar na mesa), raramente sem, como superfície para trabalhar farinha e produtos de farinha.
Na maioria das vezes, eles são vendidos no bazar onde vendem colheres de madeira, barris, caixas de pão e até lembranças! Venha e pergunte se eles têm tais bancadas ou acesso a artesãos que os fornecem com artesanato em madeira.
E em polonês, móveis de cozinha eslovacos são obrigatórios! na forma de uma prateleira extraível
porca
Aola Muito obrigado Sim, foi sobre esta mesa que eu perguntei. Certa vez, quando servíamos na Ucrânia, eu vi isso em todas as minhas amigas - múmias trabalharam muito bem em suas bancadas com massa, é muito conveniente e o principal é que a mesa nunca sofrerá com uma faca
Qween
Aqui estou .

aola, sim, estamos falando sobre a mesma placa - a parede. Minha irmã mora em Lviv, e eles também vendem em todos os lugares, até mesmo usam nos mercados. Não temos essas placas em lugar nenhum e nunca vendemos.

Liguei para minha irmã, aí ela disse que tinha comprado uma nova, de tamanho menor - 50x59 cm, e um pouco diferente nas laterais, senão aquela prancha é do tamanho da mesa inteira e nem sempre é necessário.

Tábuas de corte

Tábuas de corte

Esses estilistas são muito confortáveis!

celfh
Citação: Qween

aola, sim, estamos falando sobre a mesma placa - a parede. Esses estilistas são muito confortáveis!
Isso mesmo, o tampo da mesa é um estilo em ucraniano.

pljshik
Celfh, também tirei essas pranchas, lilás e pretas, mas me disseram que são para as facas Samur que são de cerâmica, para que as facas não se estraguem. Eu gosto muito dessas pranchas. Encomendei flores na VDNKh no pavilhão, trouxeram-nas ao preço do catálogo Samura.
pljshik
Sim, esquecendo de dizer, um quadro negro com filtro de carvão é descrito como com revestimento antibacteriano, ou seja, pode-se cortar legumes, carne e pão sobre ele. Só por alguma razão me parece que ainda é desejável que a carne tenha uma mesa separada - Deus protege aqueles que são cuidadosos!
Margit
As meninas me disseram que a placa LEMPLIG fica fortemente deformada com o tempo, não fica mais deitada na mesa. Eu também uma vez quis comprar, mas eles me dissuadiram.
Grypana
Tenho no meu arsenal mais 3 tábuas de corte de vidro. Para cortar algo nele. então você precisa de nervos de aço em excesso - o som é tão implacável! Mas bolinhos-bolinhos são convenientes para congelar neles e depois colocá-los em pacotes e no freezer cheio de felicidade! E também gosto de dar forma ao bolo Teremok nesse prato, para embrulhar os rolinhos. E então - uma bela decoração.
julifera
Citação: Grypana

Tenho no meu arsenal mais 3 tábuas de corte de vidro. Para cortar algo nele. então você precisa de nervos de aço em excesso - o som é tão implacável! Mas bolinhos-bolinhos são convenientes para congelar neles e depois colocá-los em pacotes e no freezer cheio de felicidade! E também gosto de dar forma ao bolo Teremok nesse prato, para embrulhar os rolinhos. E então - uma bela decoração.

Se as facas são caras, então meu coração não será capaz de suportar o som tanto quanto matá-las em tal vidro
Portanto, concordo - o papel desse vidro nada mais é do que uma decoração ou um estande

Shl
Aceitamos facas baratas para cortar pratos, não nos importamos com elas.
sombra
A paz esteja convosco, padeiros!

você pode comprar qualquer tábua de madeira que quiser e derramar óleo de girassol fervente
tal placa irá atendê-lo por um número suficiente de anos sem absorver odores e não chutar muito
Svetta
E no Metro comprei uma tábua de cortar de plástico tão fina, também eram de cores diferentes e para produtos diferentes. Mas descobriu-se que você só pode cortar legumes cozidos ou frutas macias sobre ele - é arranhado com uma faca!
Tábuas de corte
Scarlett
Citação: sombra

A paz esteja convosco, padeiros!

você pode comprar qualquer tábua de madeira que quiser e derramar óleo de girassol fervente
tal placa irá atendê-lo por um número suficiente de anos sem absorver odores e não chutar muito
Bem, onde eu estava antes - recentemente comprei uma grande tábua de madeira, era tão confortável ... Mas então cortei o frango em um pãozinho e decidi bater na ponta da minha pata com uma machadinha - eu não tem mais uma prancha grande, só há duas pequenas. Talvez se derramada com óleo fervente, ela teria sobrevivido
Tia Besya
Bem, aqui está uma bagunça, assim como eu, e o óleo não adianta: nossa: eu tenho uma tábua tão boa, grande, Vinzer ... Então, afinal, servi uma frigideira de ferro fundido. la, e depois tirou-o do forno e colocou-o no tabuleiro. E onde mais? Sinto que cheira a fumaça! Placa queimada agora serve apenas como suporte para bandejas quentes do forno
Shahin
Citação: sombra

A paz esteja convosco, padeiros!

você pode comprar qualquer tábua de madeira que quiser e derramar óleo de girassol fervente
tal placa irá atendê-lo por um número suficiente de anos sem absorver odores e não chutar muito
Isso realmente funciona? É a primeira vez que ouço isso. E por que os fabricantes não inventam isso?
Tanyusha
E meu marido fez uma tábua de carvalho de uma só peça e eu não derramei em nada, mas estou servindo há 20 anos.
dopleta
Outra opção

Tábuas de corte
Buka
Ontem comprei a minha grande lista de desejos - uma prancha para cortar peixes que corto muito e muito, recentemente o meu marido trouxe de novo um monte de lúcios bastante grandes. Espero que isso se justifique.

Tábuas de corte
Eu também comprei uma placa de vidro outro dia. Isso depois de ouvir o vendedor de facas (eu comprei algumas facas legais) que se você cortar essas facas em placas de vidro ou madeira (em nenhum caso, em placas de plástico), as facas terão que ser afiadas no máximo 2 vezes um ano.
E agora leio na Internet que, pelo contrário, as facas são impiedosas contra as placas de vidro. Então pense agora como realmente é.

Tábuas de corte
julifera
Citação: Buka

Isso depois de ouvir o vendedor de facas (eu comprei algumas facas legais) que se você cortar essas facas em placas de vidro ou madeira (em nenhum caso, em placas de plástico), as facas terão que ser afiadas no máximo 2 vezes um ano.

Vê-se que algo se confunde - na madeira e no plástico é possível (são porosos), mas no vidro - não vale a pena - mate a faca. E se a faca de aço ainda puder ser restaurada regularmente por afiação, então a cerâmica estará cheia de kapets.

Parabéns pela placa!

chaki2005
Citação: Buka

Ontem comprei a minha grande lista de desejos - uma tábua de cortar peixe
Buka, parabéns pela compra. Onde você comprou o prato de peixe?
Zhivchik
Citação: Buka

Eu também comprei uma placa de vidro outro dia.

E eu não gosto de um prato de vidro (para dizer o mínimo). Acho que só serve para bater carne ... nada mais.
Luceria
Direi imediatamente que não quero ofender ninguém, mas ... quando ouço como cortam com uma faca em uma placa de vidro, pelo menos saem correndo da cozinha. Não suporto esse som catastroficamente. Não sei por que essa reação, mas todos na minha família sabem que não tenho permissão para cortar em uma placa de vidro - quando chego até minha mãe, ela usa apenas um 1. Sério, não porque é desconfortável, eu não gosto ... Eu só fisicamente não suporto esse som
Rusja
Luceria
Da mesma forma, senhora, direto sobre mim um a um
Qualquer som de moagem, mesmo com uma pá no asfalto, me tira o equilíbrio
Buka
Citação: chaki2005

Buka, parabéns pela compra. Onde você comprou o prato de peixe?
Obrigado. E essas pranchas são vendidas na loja Tudo para Pesca, entre varas e anzóis.

Hoje, aliás, vou testar, os piques estão derretendo na pia.

Quanto ao copo, já percebi que o vendedor se enganou. Bem, nada, vai ser útil na fazenda.
Shl.
Eu vi muitos de Kiev que comprei em Rybalka na rua. Construção de aeronaves Antonov (esta é a Praça Sevastopol). Custou UAH 156, embora estivesse lá por UAH 260 de outro material, mas era exatamente o mesmo.
chaki2005
Citação: Buka

Comprei em Rybalka na rua. Construção de aeronaves Antonov (esta é a Praça Sevastopol). Custou UAH 156, embora estivesse lá por UAH 260 de outro material, mas era exatamente o mesmo.

Obrigado, acabei de morar na próxima rua. Eu vou olhar.
Buka
chaki2005 de jeito nenhum.
A coisa realmente vale a pena. Por 3 dias não fiz nada além de descascar o peixe e fritar as costeletas. Agora você não tem que ficar em três mortes sobre a pia até que suas costas doam. Além disso, você pode limpá-lo quase verticalmente, a pinça segura o peixe com um aperto morto. Estou muito satisfeito.

Tábuas de corte

Tábuas de corte
dopleta
Confirmo que a placa está confortável. Eu tenho dois desses - de madeira e plástico, e eles foram comprados em um conjunto com uma faca conveniente e uma luva Kevlar resistente a cortes.
Chefe de cozinha
Splash Chopping Board

Tábuas de corte


O design original em forma de suco de tomate fluido torna esta tábua um bom presente.

Tábuas de corte


Chefe de cozinha
Sistema de placa de corte purificador

Tábuas de corte


"Embora lavemos nossas tábuas de corte em água corrente por um longo tempo, muitos ainda estão preocupados com os riscos potenciais à saúde que podem ser causados ​​por germes que permanecem nelas. Para manter as tábuas realmente bonitas e limpas, o Sistema Purificador de Tábuas de Corte é o escolha certa.

Este estande, que abriga quatro tábuas de corte, tem luz ultravioleta de 254 nm que "destrói o DNA e as membranas celulares de praticamente todos os microorganismos." Basicamente, quaisquer vírus ou micróbios que gostariam de permanecer no tabuleiro não serão capazes de fazê-lo. Esta não é apenas uma maneira legal de manter suas pranchas limpas, mas as cores diferentes sempre dirão para que cada uma é (carne, vegetais, frutas, diversos).Essa configuração com quatro tábuas de corte custará US $ 100-200, dependendo de qual loja você comprar. "

Tábuas de corte


Rita
Qual é a vida útil da lâmpada UV? Para quantas horas de trabalho é projetado? Quanto custará uma das placas se a substituição for necessária?
Nata333
Citação: celfh
Meu marido me comprou uma nova prancha
Muito interessante, você ainda está feliz com esta placa? Se ela se comportou bem todo esse tempo, caso contrário, o preço não é pequeno - eu gostaria de saber sobre o futuro
Njashka
Citação: sombra
A paz esteja com vocês, padeiros!

você pode comprar qualquer tábua de madeira que quiser e derramar óleo de girassol fervente
tal placa irá atendê-lo por um número suficiente de anos sem absorver odores e sem chutar muito
É assim que você também pode processar novas lâminas que não foram processadas pelo fabricante!
Vou levar isso para minha nota
Chefe de cozinha
Tábua de corte com recipientes integrados Sous Chef Prep Station

Tábuas de corte

Chefe de cozinha
Tábua de corte com amolador de faca

Tábuas de corte




dopleta
Eu tenho essa faca

Tábuas de corte
celfh
Citação: Nata333
Muito interessante, você ainda está feliz com esta placa? Se ela se comportou bem todo esse tempo, caso contrário, o preço não é pequeno - eu gostaria de saber sobre o futuro
Que pena que vi sua pergunta tão tarde (((Os preços agora, provavelmente, são completamente diferentes. As pranchas, como eram super, continuaram assim. Ainda levei duas peças para todos os meus parentes na Ucrânia)). lembre-se apenas com uma palavra gentil)))
Também posso recomendar placas TimA. Não são tão flexíveis como os japoneses, mas por outro lado não são inferiores: não há vestígios de faca, não têm cheiro, lavam-se perfeitamente e são menos caros, 200 rublos é pouco e 300 rublos é grande .
Tábuas de corte
Crochê
Citação: celfh
Também posso recomendar placas TimA

Boas pranchas também, você diz sim Tanyush ?!

Tanechka, mas sobre um com propriedades antibacterianas, você não sabe nada?

Tábuas de corte

Kara
Citação: Chef

Tábua de corte com amolador de faca

Para mim, isso é uma coisa terrivelmente inconveniente: quanta força você precisa para segurar a tábua para afiar uma faca assim?
Chefe de cozinha
Tábua de cortar, também conhecida como frigideira

Tábuas de corte


Curling Pan é uma panela incomum projetada por Lee Jee Won e Lee Juan. Imagine só, comida picada em uma tábua de corte é enviada direto para o fogo.

Feito de material com memória de forma, o Curling Pan se transforma de uma placa de corte plana em uma frigideira quando aquecida. A certa temperatura, suas bordas começam a subir e se enrolar. Em temperatura ambiente normal, o material assume sua forma plana original e a Curling Pan se torna uma tábua de cortar.

Tábuas de corte


Uma invenção inteligente. Em primeiro lugar, metade do tempo para lavar os pratos após o cozimento e, em segundo lugar, é muito mais conveniente guardar tábuas de corte planas do que frigideiras.

Ligra
Meninas, como você desinfeta tábuas de corte: madeira comum e plástico? Enfrentei o fato de que algumas manchas pretas (semelhantes a mofo) apareceram na placa de plástico Ikeevskaya e não foram removidas, embora as placas tenham sido lavadas e secas após o uso.
Cremoso
Ligra, Tenho apenas uma das muitas placas de plástico que se comporta dessa maneira. Suspeito que o plástico em si era inicialmente muito poroso. Eu joguei essa prancha fora, nada a ajudou.
Ligra
Cremoso, aqui eu também sento e penso em jogar fora os feltros do telhado, ou quem vai te dizer o que
Svetta
Ligra, Eu tenho uma placa de plástico na dacha que de alguma forma ficou preta de um lado. Todos os meus esforços são água fervente, raspagem, processamento químico. yadom - não levou a nada. Eu joguei fora e comprei um novo.

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