pimenta recheada com carne, legumes, com molho cremoso em AEROGRILL

[pimenta recheada com carne, legumes, com molho cremoso em AEROGRILL]

Estou assando hoje pimenta recheada com carne, legumes, com molho cremoso em AEROGRILL



Não vou te dizer como rechear pimenta, sabe.

Para molho:
Frito pimentão doce, tomate, um punhado de cogumelos mel cozidos, maçã azeda, sal, formigas em óleo.
Coloquei 2 pimentões recheados (grandes) em uma tigela de cerâmica, legumes cozidos sobre os pimentões, acrescentei 20% de creme de leite.
Defino a temperatura para 175 * C, tempo de viagem 60 minutos, ligo o AG - vamos lá!

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A pimenta foi cozida durante 65 minutos.
A pimenta teve que ser virada de cada lado 4 vezes, pois apenas a parte de cima da pimenta, que fica sob o óleo de aquecimento, é cozida qualitativamente.
O molho ferveu e engrossou em uma hora - ficou delicioso.
A pimenta também é deliciosa.
Resumo: na AG você pode cozinhar pratos líquidos, mas por muito tempo. Eu cozinharia pimentões recheados em AG, se eu precisar cozinhar uma pequena quantidade - 2-4 pimentões pequenos.
Faz sentido cozinhar uma grande quantidade de pimentas no forno.

Desfrute de sua refeição!

Oh, parece, de novo, a segunda cópia idêntica!

Então, Irina com o inventário no fórum foi