Porco Com Abacaxi

Porco Com Abacaxi

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
porco (polpa ou costela)	1 kg (condicionalmente)
abacaxi enlatado	1 lata
ketchup	embalagem
sal pimenta	opcional

Método de cozimento

• Este prato requer apenas quatro componentes: carne de porco em si, um pote de abacaxi enlatado em calda, um pacote de ketchup (qualquer, exceto aquele com alho) e um caldeirão. Todo. Sem sal, sem pimenta, sem óleo.
• Pego um caldeirão, aqueço bem e coloco os pedaços de gordura da carne no chão. A gordura derrete e começo a mexer a carne para fritar. Não muito.
• Então despejo toda a calda do pote com abacaxi no caldeirão para a carne, todo o ketchup e misturo. Deixe sair. Quando está quase pronto, adiciono abacaxis. Mais 5 a 10 minutos, deixe ferver calmamente. Gosto indescritível!
• Eu amo muito este prato. Às vezes eu cozinho costelinha de porco assim, às vezes pescoço ou presunto. E sempre fica delicioso. O principal é ter pelo menos um pouco de gordura.

O prato é projetado para

4-6 porções ou comedores

Há muito tempo, é claro, esta receita esperava por seu aparecimento em nosso fórum, e mesmo que seu caminho aqui tenha sido difícil, agora ela pode ser preparada por todos os amantes do "empilhar rapidamente uma obra-prima"
Encontrei esta receita longe ... no LJ Wiki

Esta é a segunda vez que cozinho esta carne de porco, então fiz alguns pequenos ajustes no meu gosto
Peguei costelinha de porco, ou melhor costelinha de porco com costelinha mole - antes de colocar no caldeirão, temperei com pimenta, tenho uma lata de abacaxi 650 g, mas não coloquei tudo - um pouco mais da metade, eu acrescentou meio copo de água - tudo isso para isso, de modo que não é muito doce. Bem, no final adicionei um pouco de sal
Em geral, temperos - a gosto
Já que eu tinha costelas, o guisado final não durou 5-10 minutos, mas 30.

Então Vicki, obrigada pela receita!

Que beleza! E a foto é tão legal! Civilizado - em uma bandeja. E eu tenho um "relatório direto do caldeirão".

Viki, diga-me, a embalagem do ketchup é em gramas ou ml?
Tenho muita vontade de cozinhar, mas não sei que ketchup devo 250g, 500g ou mais?

ketchup para 250g, 500g ou mais?

Normalmente preciso de 250 gramas. embalagem. Levei um para churrasco, e só tomate, e "tenro". Se apenas sem alho.

[Rinishek]

Comemos muito hoje!

Tão saboroso!!!

Eu não posto as fotos, as costelas são quase como Rinishek, acabou!

obrigado Rinishek pela ajuda para encontrar uma receita e agradecimentos ao autor (Viki) para uma ideia tão simples e eficaz de combinar carne de porco, ketchup e abacaxi!

Verdade, eu fiz uma pequena "piada" - eu cozinhei no desenho.

40 minutos Assar, depois estufar por 1 hora com ketchup e xarope e outra estufar com abacaxi por 20 minutos.

Recomendo a todos, muito gostoso!

[Luysia]

Comemos muito hoje!

eu acredito
Luysia, para saúde! Obrigado pelo seu feedback!

Eu trabalhei aqui neste fim de semana garotaVou ligar para minha avó. Cozinhou sua carne de porco. Isso ainda é algo especial: nyam: eu tinha que torcer como meus jovens pegavam pedaços do prato um do outro: uau: muito gostoso! Vikusya, muito obrigado de mim e das crianças por uma receita tão simples e refinada

Vikusya, muito obrigado de mim e das crianças por uma receita tão simples e refinada

Eu estou tão feliz! Para sua saúde!
Nós, via de regra, enraizamos saboroso o que é simples e saboroso. E complicações deliciosas ... bem, talvez para o feriado.

Eu cozinhei esta carne maravilhosa hoje
Gostei muito, muito, e a preparação é tão simples que agora muitas vezes estará na nossa mesa

Obrigado pela receita

[Kobeika]

Kobeika, que carne bonita acabou!
Corar!
Que bom que gostou!

[Vika,]

Eu também me apaixonei por esses motivos doces e azedos. Vika, Graças a você, desde o verão tenho uma massa madura na geladeira e agora vou me lembrar de você toda vez que a cozinhar. Só, não me culpe, eu tenho uma galinha, ou melhor, asas dela, me pareceu que isso também é muito chinês.



shl. simplificado ao impossível. Cozinhei na panela de pressão, joguei tudo de uma vez depois de fritar, ao invés de ketchup, suco de tomate com 2 colheres em casa. adjika. Quanto ao resto, como dizem em nosso site, ela não se afastou do autor. Vou voltar para a panela de pressão e jogá-la com um link para a receita.

Graças ao bravo padeiro, vamos lá ischo

[Doblet,]

A propósito, sobre as delícias da comida chinesa - uma ligação que foi lançada nas panelas elétricas de arroz há mais de um ano. Doblet, se Packom, bem, muito informativo. Escrito por nossa pessoa que vive e trabalha na China.

🔗 (Espero que não sejam confundidos com offtopic, bem, se alguma coisa, peço desculpas antecipadamente)

[Viki]

Viki, Agradeço e relato para você! Muito saboroso, interessante, novo para mim, exótico e ao ponto da "desgraça" apenas em preparação.
Não gosto muito de carne doce, mas para mim tudo ficou muito harmonioso no sabor do prato, não salguei, só coloquei um pouco de pimenta preta moída na hora. Cozinhar em um fogão múltiplo.
Eu trago um grande sinal de mais!

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