Mingau de leite de arroz com abóbora (panela de arroz)

[Mingau de leite de arroz com abóbora em uma panela de arroz]

Mingau de leite de arroz com abóbora em uma panela de arroz

Composição:
- arroz redondo - 2 colheres de sopa. dimensional;
- abóbora - 150 g (convencionalmente, quem ama quanto e quanto tem à disposição);
- passas - 2 colheres de sopa. eu.
- água - 2 colheres de sopa;
- leite 3-4 colheres de sopa. (também para um amador, que ama a densidade)
- açúcar / sal / vanilina / manteiga - a gosto.

Então, pegue a abóbora. Eu tinha congelado, cortado em cubos. Se fresco cortamos em cubos de 2x2 cm, aproximadamente. Jogamos uma panela. Adicione um pouco de água à abóbora fresca. Ligamos o modo SOOK. Após 5 minutos, o processo já está ativo. 10-15 minutos no modo JOOK são suficientes para a abóbora amolecer. Se a água acabar, você pode adicionar um pouco mais. Quando a abóbora amolecer, eu, bem na panela, amasso com purê de batata, pois tenho de plástico. Acontece que esta é uma suavidade.

Adicione o arroz e as passas. Imediatamente despeje 2 colheres de sopa. agua. Fechamos a tampa. O modo SOOK continua a funcionar, ninguém o desligou. Aqui você pode ir embora ou fazer algo por 10 minutos com certeza. Após 10-12 minutos, o SUCO mudará para AQUECENDO e despeje o leite morno. Ou é possível um pouco mais cedo sem esperar a troca.

Imediatamente açúcar, sal, adicionar extrato de baunilha / açúcar / vanilina, quem tiver isso ...
Depois pode voltar a ligá-lo no SUCO para que o leite borbulhe, ou também pode ligá-lo para COZINHAR como nas panelas elétricas de arroz COMFORT. Se ligarmos o modo SOOK, precisamos acompanhar um pouco o processo. E imediatamente após a primeira explosão, mude para AQUECIMENTO. Mas, se você derramar o leite quente, você pode mudar imediatamente para AQUECIMENTO e esquecer por meia hora.
Ligo o EXTINTOR e esqueço por 20 minutos.
Depois coloco a manteiga e coloco um pouco de leite (os meus não gostam de mingau viscoso) por mais 5 minutos no aquecimento. Todo o mingau está pronto!


Desfrute de sua refeição!


Meus comentários... Dessa vez eu tive arroz arborio, mas é cozido um pouco diferente, ou seja, precisa mexer constantemente e adicionar líquido, então não parei por muito tempo, e à medida que absorvia o líquido eu adicionava mais e mais até atingir o resultado normal.

[RybkA]

RybkA Que delicioso, simplesmente yum-yum!