leite de esturjão (cuco 1054)

Categoria: Pão de fermento
leite de esturjão (cuco 1054)

Ingredientes

leite de esturjão 500 gramas
molho de soja 1 colher de sopa
mostarda 1 colher de sopa
vinho branco (eu tenho vodka) 1 colher de sopa
pimenta moída Pouco
azeite 0,5 colher de sopa
Preencher
queijo Pouco
kefir Pouco
nata Pouco

Método de cozimento

  • Leite de esturjão Cuco 1054
  • Às vezes eu cozinho leite com prazer. E hoje eles estão na nossa mesa.
  • Lave o leite. Dobre em um marinador. Despeje a marinada.
  • Combine o molho de soja, a mostarda, a vodka, a pimenta e o azeite.
  • Mexa até ficar homogêneo e despeje no marinador.
  • Enquanto o leite está em conserva, esfregue o queijo em um ralador fino. Dilua o creme de leite com kifir.
  • Coloque o leite enrolado na massa numa multicozinha e frite um pouco no programa forno... Eu coloquei o tempo em um boom. Quando o leite ficou levemente dourado, interrompi o programa.
  • Despeje o recheio e polvilhe com queijo por cima.
  • Coloque o programa multi-cozinheiro, tempo 2 minutos, temperatura 110 graus.
  • leite de esturjão (cuco 1054)
  • Acabou por ser o prato mais delicado. Você pode mastigar com os lábios.
  • Desfrute de sua refeição!

Programa de culinária:

Multi-cozimento, temperatura de 110 graus, tempo de 2 minutos.

Observação

🔗

Você pode cozinhar um prato sem um marinador e multicooker.

Deixe marinar o leite por pelo menos 30 minutos. Quanto mais em conserva, mais amargo fica.

Mergulhe o leite na farinha. Frite em uma frigideira dos dois lados, quase até ficar macio. Deite o recheio por cima, salpique com queijo por cima, feche a tampa e deixe o queijo derreter.

Ficará muito gostoso.

leite de esturjão (cuco 1054)

litichka80
Não pude deixar de passar, muito gostoso, adoro muito, embora o faça sem marinador e sem multi, só na farinha e na frigideira! Eu acho, obrigada por me lembrar de um prato tão saboroso e saudável!
cozinheiro
Citação: litichka80

Não pude passar, muito gostoso, adoro muito, embora o faça sem marinador e sem multi, só na farinha e na frigideira! Eu acho, obrigada por me lembrar de um prato tão saboroso e saudável!

Estou muito feliz por encontrar uma "pessoa com a mesma opinião". Também gosto de fritar na frigideira, mas hoje resolvi fazer um desenho animado.
litichka80
Diga-me, por favor, eu tenho um desenho da Panasonic, como você me aconselharia a cozinhar nele. E ainda, não há marinador.
cozinheiro
Citação: litichka80

Por favor, me diga, eu tenho um desenho animado da Panasonic, como você me aconselharia a cozinhar nele. E ainda, não há marinador.

Deixe marinar o leite, coloque em um recipiente e leve à geladeira. Você pode marinar por um dia.

Infelizmente, não tenho uma multicooker Panasonic e não posso dizer como cozinhar nela. Procure na seção do fórum “Multicooker. Acho que as meninas vão te ajudar aí.
litichka80
Obrigado!
Antonovka
cozinheiro,
Olga, fez leite! Muito saboroso. Com certeza vou repetir! É verdade que fui longe demais com a quantidade de recheio)) Fiz isso na Filial 3060.
cozinheiro

Lenochka! Estou muito feliz por ter gostado da receita!
Antonovka
cozinheiro,
Ol, gostei por sua imaculação e bom gosto)) E ainda tenho até 1,5 kg
cozinheiro

Assim que acabar o jejum, com certeza vou cozinhá-lo. Você me provocou!





Receita bem simples, mas deliciosa.

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