ang-kay
Citar:
Acontece uma vista linda, gostosa, mas baixa.

mas ela é baixinha, ela sai ...

[/ citar

Parece-me que há algo com o regime de temperatura no aquecimento. Se estiver a mais de 40 graus, a levedura para de "funcionar". Experimente o modo Iogurte. Há cerca de 40-42 graus. Não sei qual é a temperatura durante o aquecimento, mas acho que é muito mais alta.
Olka44
Citação: ang-kay


Parece-me que há algo com o regime de temperatura no aquecimento. Se estiver a mais de 40 graus, a levedura para de "funcionar".
Ainda está muito calor lá ...
mas a receita diz - em Aquecido
... ou em desenhos diferentes temperaturas diferentes neste modo?
ang-kay
Citação: Olka44

Ainda está muito calor lá ...
mas a receita diz - em Aquecido
... ou em desenhos diferentes temperaturas diferentes neste modo?
O que eu não sei, eu não sei. Mas eu mantenho minha versão. Se a massa cresceu bem antes do tempo, então alguma coisa aconteceu com o fermento, ou está fria, o que é melhor, porque a massa vai caber, mas muito devagar, ou quente, aí a massa não vai caber.
Se tentar novamente quando aquecido, não feche a tampa, apenas coloque uma toalha por cima.
Cancele a assinatura com base nos resultados.
Olka44
ang-kay, na segunda vez fiz ... com a tampa aberta e a toalha ... o resultado é o mesmo ... (((((
Vou tentar aquecer a terceira "mulher" em Iogurte))) Vou cancelar.
Flor
Tenho massa Lakuchina (análoga à sua) sempre só com Iogurte. A temperatura lá, eu acho, é de 38 graus.
ang-kay
Citação: Flor

Tenho massa Lakuchina (análoga à sua) sempre só com Iogurte. A temperatura lá, eu acho, é de 38 graus.
É o que eu quero dizer. Eu medi a temperatura em minha medida, acabou sendo 41-42 graus, embora o fabricante afirme 38. Mas talvez seja na minha?
ang-kay
Aqui está uma carne gelada.
Multicooker Aurora AU 250

Aqui esta um porco cozido
Multicooker Aurora AU 250
Aqui está um salmão tão gelatinoso
Multicooker Aurora AU 250
Vou colocar o bolo fora mais tarde.
ang-kay
Multicooker Aurora AU 250
Multicooker Aurora AU 250Isso é o que eu fiz.
Bolo "Leite de passarinho"
Você pode ver em detalhes se estiver interessado aqui: https: //mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125889.0
LubaFish
Na minha aurora também ganhei um biscoito baixo, também grudou, saiu um pedaço quando tirei. Para efeito de comparação, ao mesmo tempo, fiz o segundo na Panasonic.

Multicooker Aurora AU 250

a mesma quantidade de ingredientes, mas o resultado à direita é um pão de ló da Panasonic.
ang-kay
Citação: LubaFish

Na minha aurora também ganhei um biscoito baixo, também grudou, saiu um pedaço quando tirei. Para efeito de comparação, ao mesmo tempo, fiz o segundo na Panasonic.
a mesma quantidade de ingredientes, mas o resultado à direita é um pão de ló da Panasonic.
Parece-me que tenho normalidade. Altura 6 cm. Acontece o mesmo no forno.
Suas diferenças são óbvias. Mas ambos são bons. O principal não é a altura, mas como ela afrouxou por dentro.
SupercoW
Citação: LubaFish

Na minha aurora também ganhei um biscoito baixo, também grudou, saiu um pedaço quando tirei. Para efeito de comparação, ao mesmo tempo, fiz o segundo na Panasonic.
e eu acho que ambos são dignos!
Concordo com ang-kay, também acho que a altura não é importante.

e quanto à adesão - já determinamos que nas auroras, assim como nas perfezzes, o revestimento da catryulka deixa muito a desejar. recomendo papel de pergaminho. Eu descobri por mim mesma e nos últimos dois dias fiz três bolos de Páscoa no meu desenho animado - está tudo bem.
ang-kay
Citação: SupercoW

e eu acho que ambos são dignos!
Concordo com ang-kay, também acho que a altura não é importante.

Pode haver ovos de tamanhos diferentes e bater um pouco diferente.
addresat
E eu tenho uma pergunta - o fundo da panela está arranhado por causa dos dez. Todo mundo tem esse problema ?!
ang-kay
Citação: addresat

E eu tenho uma pergunta - o fundo da panela está arranhado por causa dos dez. Todo mundo tem esse problema ?!
Lado externo? Há algum.Mas isso não afeta nada, parece-me.
Trapaceiro
Queridos, digam-me se é possível fazer o pilaf por analogia com um multicooker Panasonic: coloque os ingredientes crus, aperte um botão e depois de um tempo delicioso pilaf quebradiço. Se possível, de que modo? E então eu fiz um presente para meu irmão, Aurora, ele diz que quero pilaf, mas eu tenho MV Panas e isso diz tudo. E o segundo pedido imodesto, e se alguém tiver uma seleção de boas receitas com descrições de modos e comentários? Compartilhe, gente boa!
Makabusha
Citação: Griftah

Caros proprietários da multicooker Aurora, se Aurora e Orion são modelos idênticos, por que são todos iguais?
Orion começou a vender. A maioria dos membros do fórum deste tópico não teve essa escolha entre os dois MVs. Havia uma escolha entre Perfetsa e Aurora.
Makabusha
Citação: ang-kay

Lado externo? Há algum. Mas isso não afeta nada, parece-me.

Também arranha, não é um problema.
Makabusha
Citação: Griftah

Queridos, digam-me se é possível fazer o pilaf por analogia com um multicooker Panasonic: coloque os ingredientes crus, aperte um botão e depois de um tempo delicioso pilaf quebradiço. Se possível, de que modo? E então eu fiz um presente para meu irmão, Aurora, ele diz que quero pilaf, mas eu tenho MV Panas e isso diz tudo. E o segundo pedido imodesto, e se alguém tiver uma seleção de boas receitas com descrições de modos e comentários? Compartilhe, gente boa!

Eu faço pilaf no modo "cozinhar".
Quanto a mim, as instruções contêm uma descrição bastante detalhada dos modos Aurora. Se não for suficiente, então você pode ler as instruções para Lakuchin no fórum e ler este tópico desde o início, basicamente, apenas modos foram discutidos.
addresat
Citação: Griftah

Queridos, digam-me se é possível fazer o pilaf por analogia com um multicooker Panasonic: coloque os ingredientes crus, aperte um botão e depois de um tempo delicioso pilaf quebradiço. Se possível, de que modo? E então eu fiz um presente para meu irmão, Aurora, ele diz que quero pilaf, mas eu tenho MV Panas e isso diz tudo. E o segundo pedido imodesto, e se alguém tiver uma seleção de boas receitas com descrições de modos e comentários? Compartilhe, gente boa!

Frito carne, cenoura e cebola separadamente. Encho tudo no MV em cima de arroz e líquido e no modo Cozinhar por 1 hora. O pilaf é delicioso.
MinIrinka
Olá a todos os proprietários da Aurora!
Eu cozinho o pilaf da mesma forma que o autor anterior, vou acrescentar apenas sobre a água: despejo água no dedo (cerca de 1-1,5 cm) acima do arroz, e o modo de "cozinhar" - está tudo bem.

Tive CF recentemente, tentei fritar batatas na função de fritar legumes, funcionou bem, mas gostei mais no modo "assar". Já experimentei muitos pastéis, sempre ótimo!
Em geral, estou testando. Muito feliz com minha Aurora
ang-kay
Citação: ang-kay

Fiz um bolo de pêssego magro hoje de acordo com a receitaMulticooker Aurora AU 250
Multicooker Aurora AU 250
Quem está interessado em minhas descobertas, você pode ler https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123415.0
Tentei inserir links ativos. Ocorrido. Agora não sei como deletar, porque duas mensagens idênticas surgiram.
Olka44
Citação: ang-kay

Aqui esta um porco cozido
Multicooker Aurora AU 250
ang-kay, por favor, diga-me, você precisa colocar água na panela no modo de têmpera? Já estou frito na Padaria ...
ang-kay
Citação: Olka44

ang-kay, por favor, diga-me, você precisa colocar água em uma panela no modo de têmpera? Já estou frito na Padaria ...
Eu literalmente derramei um quarto de um copo comum, mas depois saiu muito do meu suco. Portanto, não derrame muito.
ang-kay
Citação: Olka44

ang-kay, por favor, diga-me, você precisa colocar água em uma panela no modo de têmpera? Já estou frito na Padaria ...
E porque no "Pastelaria" e não no "Quente"? Ou você não tem "Aurora"?
Olka44
Citação: ang-kay

E porque no "Pastelaria" e não no "Quente"? Ou você não tem "Aurora"?
não, eu tenho Aurora. Simplesmente, tal era a receita, de algum lugar que ela guardou ... guisado ... é possível, provavelmente no Zharka, seria ainda mais rápido ...
ang-kay
Citação: Olka44

não, eu tenho Aurora. É que havia uma receita assim, ela guardou de algum lugar ... cozido no forno ... provavelmente poderia ser feito no Zharka, seria ainda mais rápido ...
Quase todas as receitas são para Panas, mas não tem fritura.
iriwa_di
Olá pessoal!!! Eu tenho um desenho da Aurora recentemente. mingau de leite cozido no modo "sopa" untando a panela com manteiga. Deu tudo certo, fiquei tão contente que nada saiu correndo, só foi preciso acertar o cronômetro para que pela manhã ela estivesse pronta, ela pegasse e fugisse ((embora ela fizesse tudo como sempre ... eu não) não entendi qual era o problema.
SupercoW
Citação: iriwa_di

Olá pessoal!!! Eu tenho um desenho da Aurora recentemente. mingau de leite cozido no modo "sopa" untando a panela com manteiga. Deu tudo certo, fiquei tão contente que nada saiu correndo, só foi preciso acertar o cronômetro para que pela manhã ela estivesse pronta, ela pegasse e fugisse ((embora ela fizesse tudo como sempre ... eu não) não entendi qual era o problema.
Acho que não é sobre o cronômetro.
tente fazê-lo sob supervisão até obter um resultado positivo consistente várias vezes.

quanto a fugir ... pode haver leite ruim, pode não haver cereais adequados. diga do que você cozinhou.

agora que já está quente o suficiente, o leite pode azedar durante a noite, por isso "foi dar um passeio" durante o cozimento.
ang-kay
Citação: ang-kay


Aqui está um salmão tão gelatinoso
Multicooker Aurora AU 250
A receita pode ser vista https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=127429.0
iriwa_di
Citação: SupercoW

Acho que não é sobre o cronômetro.
tente fazê-lo sob supervisão até obter um resultado positivo consistente várias vezes.

quanto a fugir ... pode haver leite ruim, pode não haver cereais adequados. diga do que você cozinhou.

agora já está quente o suficiente, o leite pode azedar durante a noite, então foi dar um passeio durante o cozimento
.

obrigado)))) Ontem coloquei novamente o mingau de arroz com leite no cronômetro. De manhã comecei a me contorcer e a me preocupar em como ela se comportaria ali, mas deu tudo certo e comemos um delicioso mingau no café da manhã. E também joguei pilaf, ficou delicioso, melhor do que no fogão
ang-kay
Citação: iriwa_di

Citação: SupercoW

Acho que não é sobre o cronômetro.
tente fazê-lo sob supervisão até obter um resultado positivo consistente várias vezes.

quanto a fugir ... pode haver leite ruim, pode não haver cereais adequados. diga do que você cozinhou.

agora que já está quente o suficiente, o leite pode azedar durante a noite, por isso "foi dar um passeio" durante o cozimento.

obrigado)))) Ontem coloquei novamente o mingau de arroz com leite no cronômetro. De manhã comecei a me contorcer e a me preocupar em como ela se comportaria ali, mas deu tudo certo e comemos um delicioso mingau no café da manhã. E também joguei pilaf, ficou delicioso, melhor que no fogão
Tatyana81
Finalmente, minha panela elétrica chegou. Ela fez sopas, pilaf. Com este último, sabiamente acrescentei um pouco de água, resultou um delicioso mingau de arroz. Mas ainda não descobri. No processo de cozimento do arroz (coloquei no cozimento, o tempo é de 1 hora), o cartoon desligou algumas vezes, funcionou "balizas", por isso o cozimento foi reativado. Diga-me, gente boa, o que você fez de errado?
ang-kay
Citação: Tatyana81

Finalmente, minha panela elétrica chegou. Ela fez sopas, pilaf. Com este último, pensei, acrescentei um pouco de água e acabou sendo um delicioso mingau de arroz. Mas ainda não descobri completamente. No processo de cozimento do arroz (coloquei no cozimento, o tempo é de 1 hora), o cartoon desligou algumas vezes, rodou "balizas", por isso o cozimento foi reativado. Diga-me, gente boa, o que você fez de errado?
Em "Varka" você terá faróis correndo em um círculo. É assim que ela funciona neste modo. A contagem regressiva começa 10 minutos antes do final do programa. O programa não é corrigido. Depende da quantidade de comida e água. Embora seja cerca de 1 hora.
Com uma pequena quantidade de cereal, ele não desliga sozinho.
Tatyana81
Obrigado pela ajuda . Fiz tudo certo ao reinstalar o programa ou ele liga sozinho mais tarde?
ang-kay
Citação: Tatyana81

Obrigado pela ajuda . Então, fiz tudo certo ao reinstalar o programa ou ele liga sozinho mais tarde?
Não há necessidade de reinstalar. Este é seu algoritmo de ações. Este programa funcionou.
ang-kay
Ontem cozinhei peixe e batatas. Aqui está o que aconteceu
Multicooker Aurora AU 250
Os detalhes podem ser vistoshttps://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=127530.new#new
ang-kay
Peixe cozido para isso Multicooker Aurora AU 250
O peixe ficou mole, os ossos se desfizeram. Delicioso.Mas, para o meu gosto, preciso de outro peixe, não de arenque. Melhor comer cavala, eu acho. Existe algum tipo de golpe. Talvez o arenque não seja de muito boa qualidade, embora pareça muito fresco, sem manchas vermelhas e defeitos.
Garotas! Ninguém cozinha mais nada com a gente? Ei! Onde você está?
Olka44
Citação: ang-kay


Garotas! Ninguém cozinha mais nada com a gente? Ei! Onde você está?
não, já estamos preparando .... agora vou botar a sopa de ervilha no caldeirão já depois de experimentar, gostei muito ... as ervilhas estão fervidas, o caldo não foge, beleza.
Também relato do Baba da Celestina ... enfim deu tudo certo, a massa subiu normalmente, coloquei não na calefação, mas no iogurte, como você sugeriu. bem, e depois os doces. Legal! apenas passas por algum motivo no fundo resulta
E ONTEM recebi um uniforme da Natasha - quero assar uma “mulher” já no forno.

Também cozinhei o borscht em um cartoon no Stew, guardei tudo na hora e acrescentei cebola, frita com cenoura e suco de tomate, meia hora antes do final do programa. O gosto do borscht é meu, querida, só repolho mole .. e eu gosto do borscht crocante, agora vou colocar repolho antes do fim da estufagem.

em geral todas as aulas !!!
ang-kay
Citação: Olka44

Legal! apenas passas por algum motivo no fundo resulta
em geral todas as aulas !!!
Era preciso misturar passas com farinha.
addresat
E recentemente assei batatas no modo Crosta. Ela colocou camadas de batatas cortadas em círculos, carne frita, cebolas em rodelas, em geral, tudo o que era. Recheado com ovos batidos e creme de leite. Polvilhe com queijo duro por cima. Desliguei o MV em uma hora, o que é uma hora e meia a mais. O fundo ficou corado, mas não grudou. As batatas estão completamente assadas.
addresat
Ontem assei uma caçarola de queijo cottage. Acabou muito bem, não pegou, embora em 50 minutos. o fundo está bem avermelhado. Minha filha reclamou que ele foi queimado - ela realmente não gosta das minhas batatas fritas.
Tentei assar um biscoito de cereja, subiu bem e depois caiu. Como resultado, acabou sendo sombrio. Talvez ela tenha sido complicada com a receita.
Diga-me como você consegue produtos assados?
obrigado
ang-kay
Citação: addresat

E recentemente assei batatas no modo Crosta. Ela colocou camadas de batatas cortadas em círculos, carne frita, cebolas em rodelas, em geral, tudo o que era. Recheado com ovos batidos e creme de leite. Polvilhe com queijo duro por cima. Desliguei o MV em uma hora, o que é uma hora e meia a mais. O fundo ficou corado, mas não grudou. As batatas estão totalmente assadas.
Assei peixe e vegetais em uma crosta. Você pode ver acima. Se houver muito líquido, ele não queima.
Tatyana81
Meninas, olá a todos !!! Ontem fiz a minha charlotte preferida do cartoon, gostei das minhas filhas, mas o meu marido rejeitou. No forno, acaba ficando mais seco, e no desenho parece uma "toalha" quando pressionada, e a tampa fica leve. Adicionei minutos (defina-o para mais 30 minutos). Já que gostamos, farei mais em diferentes variações.
Tatyana81
A receita mais simples:
Bata 3 ovos com 1 copo de açúcar e 1 saquinho de açúcar baunilhado como se fosse um biscoito, acrescente 1 copo de farinha e bata mais, ao final de 1 colher de chá. extinguir o refrigerante com vinagre e ali, e outra batedeira. Acontece que a massa parece creme azedo espesso. Descasque as maçãs, corte em rodelas, coloque numa forma, polvilhe com canela (se quiser), despeje a massa sobre as maçãs. Forno no forno a temperatura de 180 gr. aproximadamente 40-45 min. No desenho, eu configurei para 1,20 minutos. Se desejar, você pode adicionar frutas diferentes à massa, acrescentei framboesas. E também adoramos com mirtilos, groselhas, ameixas. Esfreguei o desenho com margarina antes de assar.
Simples mas rápido e saboroso.
Olka44
Citação: addresat

Tentei assar um biscoito de cereja, subiu bem e depois caiu.
Diga-me como você consegue produtos assados?
Eu tinha isso quando assei Bolo de Páscoa em uma panela elétrica. de Dovewing... As meninas sugeriram que colocassem pouca farinha, não de acordo com a receita ... agora minha próxima compra é uma balança eletrônica.
Olka44
fotos muito boas sobre o uso de mangas de cozimento e receitas ao mesmo tempo na multidão)))

Citação: SupercoW

Acho que Elena Bo não ficará ofendida se eu citá-la e arrastar suas fotos ... Eu simplesmente não aguento outra busca de três horas ...
Multicooker Aurora AU 250 Multicooker Aurora AU 250 Multicooker Aurora AU 250

e isso é o que ela escreve - 🔗:
Eu só vou cozinhar peixe para receita ang-kay, então me perguntei sobre como salvar nosso balde.
ang-kay
Receita de lasanha em nosso fórum look aqui
Veja meus "opúsculos" na manga aqui
ang-kay
Hoje fiz uma caçarola de acordo com a receita, que é Multicooker Aurora AU 250
Multicooker Aurora AU 250
Comi menos queijo cottage em 300 gramas e 5 ovos. Amido acrescentou um pouco mais (foi ressegurado). Ela cozinhou por 1,5 horas no modo "Baking" (pode ter sido um pouco menos de 10 minutos). A caçarola não subiu tanto quanto no original. Mas sei por experiência própria que a caçarola de queijo cottage não deve crescer muito. O resto fez tudo de acordo com as instruções.
Não gostei da caçarola, embora meu sobrinho "crescido" tenha vindo e aprovado. Os membros da família ainda não comeram. Gosto mais do sabor de uma caçarola tradicional com sêmola e passas. Esta caçarola precisa de mais açúcar e provavelmente menos chocolate. Embora tudo isso seja relativo, cada um tem seu próprio gosto. Talvez eu tenha feito algo errado? Talvez eu não tenha entendido direito. Mas ... Estas são minhas conclusões. Provavelmente não o farei de novo. Talvez outra pessoa tente fazer isso ou já fez?
Olka44
Eu reli o Temka desde o início ... uma coisa útil - reiteração))) Aqui me deparei com:

Citação: tigra-tigrica

Talvez alguém seja útil se você desconectar o cabo de Aurora da tomada e ligá-lo (eu o tinha depois de 10-12 horas), então ela começará a trabalhar a partir do programa e a partir do momento em que foi interrompida.
Acontece que você não pode ter medo de desligar a luz se você está no trabalho neste momento? acenda a luz e o cozimento continuará normalmente. É assustador para um desenho animado.
ang-kay
Citação: Olka44

Eu reli o Temka desde o início ... uma coisa útil - reiteração))) Aqui me deparei com:
Acontece que você não pode ter medo de desligar a luz se você está no trabalho neste momento? acenda a luz e o cozimento continuará normalmente. É assustador para um desenho animado.
Sim, é verdade. Eu percebi isso nenhuma vez. Então hoje eu liguei, e anteontem fiz um remédio para tosse aquecendo, e ligou na mesma hora e aquecendo.

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