Sopa de bolinhos de creme

Sopa de bolinhos de creme

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Para 2 litros de caldo ou água:
Água	250 ml
Sal	0,5 colher de chá
Manteiga	100g
Farinha de trigo	1 Colher de Sopa. (250 ml)
Ovos	2 pçs.
Verduras secas, pimentas, páprica ... opcional

Método de cozimento

• Leve água, sal e óleo para ferver, retire do fogo, acrescente a farinha, mexa bem e cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente por alguns minutos. Deixe esfriar um pouco (apenas para que os ovos não enrolem) e misture um ovo de cada vez (!).
• Separe os pedaços com uma colher de café e mergulhe na sopa quase pronta. Assim que os bolinhos aparecerem, pronto.
• Tenho caldo de galinha com batata, ervilha, cenoura e espinafre.

Observação

Esses bolinhos vão decorar qualquer sopa, especialmente uma magra!

Nunca comi sopa com bolinhos para experimentar chtoli ?? ..
Sternushka, mas eles não incham se a sopa ficar? ou você deve comê-lo imediatamente?

Não, Luchochek, eles não incham. Eu também cozinho por alguns dias.

[Stella]

StellaEu preparo sopa de bolinho de massa às vezes para igualdade. Mas com o creme você precisa experimentar.
Por favor, diga-me que tipo de bolinhos têm a estrutura - macios ou de borracha? Não consigo imaginar.
Tenho canja de galinha na hora.

Lenochka, o paciente está mais vivo do que morto os bolinhos são bastante macios.
Se gosta de borracha, mais dura, coloque 1 ovo. Se você gosta muito arejado, coloque 3 ovos.
E mais longe. Em vez de farinha, você pode usar semolina. Mas isso não é para todos. Estou na isca ...

[Stelochka]

Stelochka, Cozinhei bolinhos na canja de galinha hoje. Muito gostoso, macio e macio! Quando estava fazendo a massa, percebi que eram quase só eclairs fervidos.
Fiz panquecas de milho com queijo feta como aperitivo para a sopa. Hoje é quinta-feira, e minha filha, quando eu fiz pela primeira vez, disse: "Mãe, faz panquecas assim toda quinta !!!"
Em geral, acabou muito mentalmente! Obrigado!

E eu fiz uma sopa com bolinhos legais ...


e eu entendi bem - temperos de ervas com especiarias estão na massa quando os ovos são misturados ??? Eu acrescentei, eles resultaram laranja de páprica com ervas intercaladas - delicioso
Stella obrigada

Estou em choque Não, bem, claro que fiz sopa com bolinhos desde que me lembro, mas depois por uma questão de interesse decidi experimentar bolinhos de aveia ... Sopa com frango caseiro, com ervilhas verdes e bolinhos ... Bem, isso é divino ... Bolinhos só derretem na boca ... Então, viva e aprenda! Stella, SUPER !!!

Sårn, irei até você com a primeira reportagem fotográfica da minha vida (se eu puder inseri-la). E com outra gratidão pela sopa choux. Muito, muito saboroso e macio.



A receita fica registrada na seção “MMM .. deliciosa”. Meus homens exigem uma repetição amanhã. Embora, (vou lhe contar um segredo), pensei que fiz sopa por dois dias.

[Stеrn]

Stеrn Quero fazer sua sopa com bolinhos de nata, nunca os fiz.
Coloquei a sopa na costela de porco, com batata e ervilha para cozinhar, acrescentei cenoura, e me perguntei se era preciso fritar a cebola? ou vai ter gosto de bolinhos, por favor me diga

[DJ]

DJ , faça tudo normalmente! Os bolinhos na sopa são ... bem, como em vez de macarrão.

[Stеrn]

Stеrn Obrigado pela sopa de bolinhos de creme !!!! muito tenro e delicioso !!! foto anexada

E experimentamos esta sopa. Delicioso !!! E fiz massa de nata pela primeira vez na vida.

Obrigado pela receita!

[Strekoza]

Strekoza, para a saúde e obrigado pelo relatório!

Os bolinhos são muito, muito saborosos! Obrigado pela receita!
E a sopa em si saiu diferente: tinha caldo de carne, acrescentava batata, cebola, cenoura, feijão aspargo e couve-flor. Na massa dos bolinhos, antes de misturar nos ovos, acrescentei um pouco de queijo duro ralado - os bolinhos de queijo saíram Tão macios, derretiam na boca. Todos gostaram, menos a caçula - nada para agradá-la, dizem no jardim minha sopa não é assim