Zrazy com patê de feijão

[Zrazy com patê de feijão]

Na verdade, meu infeliz marido experimental pediu "uma costeleta comum para 12 copeques", mas não funcionou ... Como resultado, meu marido ficou muito satisfeito!

Zrazy com patê de feijão

600 gr de carne picada de peru (qualquer carne)
2 cebolas
3 mesa. colheres de semolina + 4 mesa. colheres de leite
1 ovo
sal, pimenta a gosto
salsa seca ou fresca

Mergulhe a semolina no leite. Frite uma cebola em óleo vegetal até dourar. Pique a segunda cebola finamente. Misture todos os ingredientes e misture bem a carne picada.

o preenchimento
1 lata de feijão vermelho (250g)
1 cebola grande
2-3 colheres de sopa de amendoim (qualquer)
sal, pimenta a gosto

Escorra bem o suco do feijão. Corte a cebola em cubos, frite em óleo vegetal até dourar. Adicione o feijão à cebola e cozinhe até que o líquido evapore. Adicione nozes moídas, "liquidificador", tempere.

Divida a carne picada e o recheio em 10 partes. Lubrifique as mãos com óleo vegetal e forme o zrazy. Mergulhe na farinha de rosca e frite em óleo vegetal quente em fogo baixo, sem tampa.