Frango com segredo

Frango com segredo

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
frango	1sh
presunto	150gr
salsinha	20gr
coentro	20gr
aneto	20gr
alho	4 dentes
limão	1 PC
manteiga	125gr
óleo vegetal	2 colheres de sopa. colheres
sal, pimenta moída na hora
batatas	1 kg

Método de cozimento

• De acordo com a receita de Julia Vysotskaya
• Pique o bacon finamente, pique as ervas e o alho.
• Amoleça a manteiga e moa com sal, pimenta, ervas, alho e bacon.
• Com cuidado, coloque metade da mistura preparada sob a pele do peito de frango, faça pequenos cortes na pele das pernas e coloque também a mistura de óleo. Lave o limão, corte em 4 pedaços e coloque dentro do frango.
• Coloque o frango em uma assadeira untada.
• Corte as batatas às rodelas, regue ligeiramente com óleo vegetal, sal e coloque à volta do frango.
• Asse em forno pré-aquecido por cerca de uma hora.
• Enchi os presuntos, de modo que todos os ingredientes foram reduzidos em cerca de um terço, exceto o presunto. Havia muito mais presunto. Acho que 150 gramas, mas o presunto não tem a forma de salsicha, é real. E do limão, cortei três rodelas e coloquei embaixo de cada presunto.
• E fiquei sem batatas, embora neste prato as batatas saiam super!
• Isso é delicioso!

O prato é projetado para

6

Hora de preparar:

1,5 hora

Tanya, como sempre, muito linda

Sim, bonito não é essencial. O principal é delicioso!

Ótima receita !!!
Vou cozinhar amanhã!

Eu também vou cozinhar de novo hoje: meu filho perguntou