Molho "Pyaterochka" para espaguete ou arroz

[Molho "Pyaterochka" para espaguete ou arroz]

Molho "Pyaterochka" para espaguete ou arroz

para 4 porções

400 ml de creme (líquido, bebível, o teor de gordura não importa)
4 colheres de sopa. colheres de sopa de purê de tomate
50 gramas de queijo duro (4 colheres de sopa de parmesão ralado)
Salsinha
Pimenta, sal a gosto

O molho tem esse nome porque tem cinco ingredientes começando com um "P": Panna (creme) Passata di Pomodoro (purê de tomate) Parmigiano (parmesão) Prezzemolo (salsa) Pepe (pimenta)

Despeje o creme em uma panela e ferva. Adicione o purê de tomate (ou tomate amassado em seu próprio suco). Corte o queijo em pequenos pedaços ou rale e acrescente. Pique a salsa finamente e adicione. Apimentar. Despeje sobre o espaguete ou arroz cozido.
Rápido e delicioso!

Molho de pimenta (mca)

Molho Seligerovsky (Moskvichk @)

Molho picante de cranberry (Lika)

Stellushka, queria perguntar a você, você tem creme de extrato de tomate?
Fiz pela primeira vez com tomates frescos, claro, eles enrolaram, mas estava gostoso, meu marido cortou uma frigideira inteira de uma vez, eu não senti o gosto, ontem comprei uma pasta de tomate especial - a mesma coisa, eles se tornam como pequenos grãos, quando misturados com isso não é particularmente perceptível com macarrão, mas na sua foto o molho parece "liso", e meu defeito alguns

[Luchochek]

Luchocheknão dobrar! Eu não sei o que os alemães estão colocando no creme, mas eles nunca se enrolaram. E acrescentei pasta de tomate e purê de batata e despejei suco de tomate em meu próprio suco - pelo menos isso! E eu faço isso frequentemente - meu marido ama muito.
Em que estágio aparecem os grãos? Imediatamente ou ao adicionar queijo? Talvez seja o nosso queijo doméstico que cai nos grãos?

Em que estágio aparecem os grãos? Imediatamente ou ao adicionar queijo?

grãos aparecem após a dissolução da pasta de tomate no creme
Acho que dá pra experimentar depois de colocar o queijo, botar? .... bom, vou dar uma olhada, ou vou levar mais creme, também gostamos da receita, fica gostosa e quase na hora

grãos aparecem após a dissolução da pasta de tomate no creme
Acho que dá pra experimentar depois de colocar o queijo, botar? .... bom, vou dar uma olhada, ou vou levar mais creme, também gostamos da receita, fica gostosa e quase na hora

Ou talvez experimente o creme frio com macarrão e depois coloque na panela? 🔗

[Stеrn]

Stеrn, obrigado novamente pelo molho Pyaterochka,
muito rápido e muito saboroso - adoro com macaroshkas e meu marido adora em geral

Eu finalmente terminei o molho para espaguete ou arroz "Pyaterochka"
eu fiz isso



a sequência de ações foi a seguinte - no liquidificador bati tudo menos o queijo, coloquei na frigideira, despejei imediatamente o queijo e esquentei constantemente, mexendo até engrossar - DELICIOUSNOTAaaaa ...

[Stella!]

Bem, sem palavras !!!!! Se eu disser que é delicioso, não disse nada! Minha casa gostou loucamente! E como gostei !!!!! Meu filho trouxe espaguete com parmesão da Itália (que eu, a conselho de nossos membros do fórum, guardo perfeitamente no freezer) e ficou me pedindo para cozinhar o TAL que ele comia lá. E eu não sabia o que ele comia lá? !!!! Stella! Depois desse molho, ele fica tipo gritar vai gritar: "É, é ISSO !!!!!" Fuh, graças a Deus que pensei em cozinhar "Pyaterochka"! OBRIGADO !!!! É tão delicioso !!!!

[Stella]

Stella, muito obrigado pela receita deliciosa!
Feito com espaguete.
Gostei muito da criança, ele perguntou o mesmo amanhã.)))

Alyonushka, saúde E obrigado pela dica!

Em tyyy! Há muito tempo que procuro algo semelhante!
Muito obrigado!

Eu espero que você aproveite.