Peito de frango assado com creme de leite

[Peito de frango assado com creme de leite]

Peito de frango assado com creme de leite



600 gr de peito de frango
200 gr de creme de leite
2 mesa. molho de soja
1-2 dentes de alho ou 1 colher de chá colher seca
1 mesa. uma colher de salsa seca
pó de curry
páprica seca
sal, pimenta a gosto

Em uma panela de vidro, misture o creme de leite, o molho de soja, o alho picado, o curry em pó e a páprica seca. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Corte os peitos de frango como goulash, coloque no molho, mexa. Tampe a panela com uma tampa e leve ao forno pré-aquecido a 180 °. Quando o molho ferver, reduza a temperatura para 140 °. Cozinhe por 1 hora a partir do momento em que o molho ferver.
Você pode então ferver batatas, arroz ou macarrão no molho.

A carne derrete na boca e fica com uma aparência incomum. O marido nem mesmo entendia o que era. Mas o sabor é apreciado.

[Peito de frango com creme de leite]

Peito de frango com creme de leite

Tampe a panela com uma tampa e leve ao forno pré-aquecido a 180 °. Quando o molho ferver, reduza a temperatura para 140 °. Cozinhe por 1 hora a partir do momento em que o molho ferver.

Sternushka
Tenho uma pergunta, ou melhor, várias, posso? A julgar pela foto, os peitos estão estufados, certo? E se você colocar no fogão em uma frigideira? Ou não vai ficar bem? E se for ao forno, depois de ferver, é preciso tirar a tampa da panela ou Chrudi deve definhar sob a tampa?
E, em geral, esses Chrudi estão conservando na geladeira desde ontem à noite ...

[Pequeno]

Pequeno, pergunte sim, querida, o quanto quiser!
Eu amo muito suas perguntas, gosto de COMO você pergunta!

1. Você pode cozinhar em uma frigideira, mas sabe, fica melhor no forno.
2. No forno, depois de ferver, cozinhe sob a tampa, retire a tampa 15 minutos antes de cozinhar, se quiser uma crosta.

[Pequeno]

Pequenoe como está o best-seller? Você leu isso?

Sternushka
Uuu, eles leram "até os buracos"! Você sabe, para ser honesto, eu nem pensei que um prato aparentemente tão simples os levaria a um deleite tão selvagem! Minha filha beijou-a duas vezes, tanto no almoço quanto no jantar, ela diz que nunca comeu melhor do que frango, mas o fato desse peito de frango não cortar imediatamente, eu "parti". Em geral, esse seio me lembrava o gosto de algum tipo de suflê delicado ... mas de que animal o suflê ento, sem a minha ajuda dificilmente teriam adivinhado ...

Em geral, eu arrasto para você um grande saco de agradecimentos do meu gado 🔗 !