Muffins com passas e farelo

Muffins com passas e farelo

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Manteiga	4 colheres de sopa. eu.
Farinha de trigo	2/3 xícara
Farinha integral	1/2 xícara
Refrigerante	1/2 colher de chá
Sal	pitada
Canela em pó	1 colher de chá
Farelo	1/2 xícara
Passas de uva	1/2 xícara
Açúcar mascavo	1/3 xícara
Açúcar granulado	1/4 xícara
Ovo	1 PC.
Soro de leite coalhado	1 copo
Suco de meio limão

Método de cozimento

• Coloque a manteiga em uma panela e derreta em fogo baixo.


• Peneire a farinha, o bicarbonato, o sal e a canela em uma tigela. Adicione o farelo, as passas e os dois tipos de açúcar. Para mexer bem.


• Em outra tigela, misture o ovo, o leitelho, o suco de limão e a manteiga derretida.


• despeje a porção líquida sobre os ingredientes secos. Mexa rápida e delicadamente, mas não até ficar homogêneo.


• Coloque a massa em formas de muffin untadas com óleo, enchendo quase até a borda. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 15-20 minutos até dourar. Transfira para esfriar sobre uma gradinha.


• Receita do livro "Cookies". Só agora substituí o leitelho por um copo de iogurte natural diluído em água para 250 ml.

O prato é projetado para

12.

[julia-bor]

julia-bor que menina bonita !!! E que copo, 250ml?

[julia-bor]

julia-bor que menina bonita !!! E qual copo, 250ml?

Omela, obrigado
Sim, vidro - 250ml

[julia-bor]

julia-bor, posso comentar?
Já que a receita original foi alterada de qualquer maneira ...
Não é absolutamente necessário colocar 2 tipos de farinha ... Nos bolos, a qualidade da farinha não afeta a germinação e, teoricamente, não é necessária. Além disso, se você colocar grãos inteiros e farelo, adicione não meio copo, mas um terço, será o mesmo
A mesma história com açúcar ... bota tudo marrom assim

[Alexandra]

AlexandraObrigado pelo conselho

[julia-bor]

julia-bor, para boa saúde