Muffins de queijo cottage e laranja com mirtilo

Muffins de queijo cottage e laranja com mirtilo

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Ovos	2 pçs.
Queijo tipo cottage	200 gr.
Açúcar	150 gr.
Manteiga	50 gr.
Fermento em pó	2 colheres de chá
Farinha de trigo	200 gr.
laranja	1 PC.
Lingonberry	1 copo (250 ml)

Método de cozimento

• Retire as raspas da laranja e esprema o suco. Passe o queijo cottage em uma peneira, acrescente o açúcar, a manteiga derretida, o suco e as raspas e misture. Junte os ovos e misture bem. Despeje a farinha peneirada e misturada com o fermento em pó, misture até ficar homogêneo. Adicione as amoras, mexa bem. Coloque a massa em formas de muffin, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos
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O prato é projetado para

15 peças

Observação

Muffins muito delicados e arejados com acidez de laranja. A receita é muito útil se você precisa de algo rápido para o chá.

Lenochka, obrigada pela receita! Eu levei para os favoritos. Eu acho que você pode levar qualquer baga azeda, vai ficar deliciosa.

[Galina]

Galina, para a sua saúde Sim, você pode ter frutas ao seu gosto. Você pode passar sem eles, também será delicioso

[Élfico]

Élfico,
Lena, obrigada pela receita! Ótimos cupcakes. Eu adicionei um terço de um copo de fubá. Comi coalhada escorrendo e muito suco de laranja de uma laranja. Quase 170 ml. E eu comi menos frutas. Peguei mirtilos frescos.