Muffins com espinafre e queijo feta

Muffins com espinafre e queijo feta

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo premium	460 g *
Açúcar	75 g
Fermento em pó	2 colheres de chá
Páprica	1 colher de chá
Sal	3/4 colher de chá
Leite	100 ml
Óleo vegetal	75 ml
Ovos	2 pcs
Folhas de espinafre	240 g
Chees Feta	100g

Método de cozimento

• Pique finamente o queijo e as folhas de espinafre.
• Peneire a farinha com o fermento em uma tigela, acrescente sal, açúcar e colorau. Misturar.
• Em outra tigela, misture os ovos, a manteiga e o leite. Adicione o espinafre.
• Combine ingredientes úmidos e secos, evitando misturas excessivas. O suficiente para que não fique farinha seca.
• Adicione o queijo por último.
• Divida a massa em formas e leve ao forno a 180º^sobreDe 20-30 minutos. O tempo de cozimento específico depende do tamanho dos muffins e do seu forno
• Receita do livro "Cupcakes, muffins, cupcakes"
  Editor: A. Bratusheva
  Das notas laterais:
  * Farinha deve ser reduzida! Além disso, pelo menos 2 vezes. Os cupcakes estão secos! E quem publica essas receitas não verificadas. A ideia é boa, mas o produto final é um insulto
  Assei de novo, peguei metade da farinha prescrita na receita ... e mesmo assim é muita.
  Da próxima vez vou tentar proporções
  200 g de espinafre congelado (descongelado)
  180 g de queijo feta
  250 g de farinha
  3 colheres de chá fermento em pó
  1 colher de chá sal
  1 colher de chá colorau
  2 ovos
  80 ml de azeite
  300 ml de leite
  remova o açúcar completamente
  Relatarei mais tarde
  
  Desfrute de sua refeição!

[Anya]

Anyaque bolinhos ótimos! Já está nos favoritos! Certamente vou cozinhar.

amo bolinhos de lanche, obrigado pela receita, marque-o

Será que o espinafre congelado pode ser usado? E então fresco vai esperar muito tempo

receita interessante!

[Yana,]

Será que o espinafre congelado pode ser usado? E então fresco vai esperar muito tempo

Yana, Eu apenas congelei e usei. Apenas pré-descongelado e espremido

Então é necessário nos próximos dias correr a algum supermercado para comprar espinafre congelado. Feta é. Eu carrego a receita nos favoritos

[Anyuta,]

Anyuta,queques são adoráveis!
Tenho espinafre congelado em estoque ... Você acha que pode experimentar ou encontrar espinafre fresco? A receita é maravilhosa, obrigado!

[Marish,]

Marish, como já escrevi, cozinhei com congelada. Não há nada com que se comparar, mas não acho que o sabor será muito diferente de fresco

Os cupcakes estão assados, mas não sei o que vai dar - a massa ficou muito grossa. Feito estritamente de acordo com a receita. Eu sento, preocupe-se. Em todos os outros muffins (e eu faço muitos deles) a massa está longe de ser tão grossa.

Yanochka, como foi o resultado? Eu já comecei a me preocupar
Em nota, ela indicou que é melhor reduzir a farinha para que não fique seca. Qual o sabor disso?

Os cupcakes estão prontos. Conclusão - gosto da ideia geral, repito, mas da próxima vez vou pegar menos de 400 g de farinha e reduzir o açúcar - para mim senti muito, com espinafre e queijo feta preciso da metade. obrigado pela ideia

Sem ideia, ainda não é meu.

Asse com prazer e obrigado pelo feedback