Rina
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

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Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE400032

Volume da tigela: 6 l
Modos: cozinhar / estufar / vapor / assar
Material: aço inoxidável
Cor: aço inoxidável
Cozinhar sob pressão (2 níveis possíveis)
Aqui está um milagre apareceu. A informação está postada no tópico panelas de pressão, mas como isso se sobrepõe seriamente a um tópico simples de panelas elétricas, postaremos links aqui.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83783.0
irson1971
Algo que não vejo aqui o feliz proprietário deste IRR multi-dispositivo? Quero gabar-me de que hoje consegui uma tal caçarola e, embora já seja tarde, consegui jogar o primeiro pilaf nela! Pilaf veio lamber os dedos! Tomei como base a receita do livro, mas mudei um pouco ao meu gosto. Então, eu não coloquei açafrão, porque não sei o que é e com que eles comem. E os ingredientes são adicionados na forma de alho inteiro, uma colher de chá de açúcar, uma colher de sopa de pasta de tomate chumak. Como não gosto de cenouras picadas grosseiramente, coloco cenouras bem raladas e muito. E o último mudou o tempo de cozimento final de 10 minutos para 15 minutos. No total, do início ao fim, com todos os aquecimentos e sangramentos, demorou exatamente uma hora. Como uma pessoa experiente, não posso dizer muito nem pouco, mas ficou delicioso, o arroz está farelento e até come a carne com os lábios!
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
irson1971
Teska, mas seria muito conveniente para nós ficarmos aqui e discutirmos as receitas e nuances de nossa panela aqui mesmo, e não em panelas de pressão comuns, mais porque não temos exatamente uma panela de pressão e não exatamente uma multicooker, mas uma 2 em 1 multi-dispositivo ...
Rina
Peço desculpas. Como a Moulinex não é uma panela de pressão pura, decidiu-se deixar o assunto aqui na seção Multicooker por enquanto.
irson1971
Fuh! Vamos começar imediatamente com o fato de que a sopa de trigo sarraceno com frango foi testada hoje. Descobriu-se super! Fritei tudo um pouco sem tampa, depois por 15 minutos. em alta pressão com carne, depois com trigo sarraceno por 5 minutos e pronto! Embora feliz como um elefante.
svetulik
Hoje cozinhei borsch. Cebola frita ao meio, cenoura e beterraba, pimentão na modalidade "Fritar vegetais". Cortei a carne, o repolho e as batatas (médio ao meio), coloquei uma colher de massa de tomate em camadas, fechei a tampa e coloquei no modo “Baixa pressão” por 25 minutos. Depois de abrir a tampa, coloquei sal, pimenta-do-reino e endro no modo "Aquecimento" por min. às 5 e pronto. A sopa estava deliciosa. A carne derrete na boca)
irson1971
A aula que adoro borschik preciso experimentar, só que agora queria perverter e experimentar como em um livro com ameixas ...

Citação: svetulik

irson1971, e onde você encontrou o modo de trigo sarraceno?
Você não precisa procurar o modo de trigo sarraceno neste modelo, mas mude para baixa pressão e, no meu caso, coloquei trigo sarraceno por 5 minutos por 5 minutos e um trigo sarraceno chique inchado e esfarelento saiu da sopa como se fosse sopa. Não estou muito feliz com uma coisinha tão simples e conveniente. É uma pena que os meus homens se alimentem mal e não experimentem muito ... Vou experimentar hoje mingau de leite.
Citação: metel_007

irson1971 Onde você conseguiu esse tapete e quanto custa?
Na loja online Fotos para 1370 UAH, acabei de olhar para eles 1372 UAH. ver a dor depende do curso. É muito simples e cómodo porque só existem alguns botões de selecção, nomeadamente alta, baixa pressão, fritar, fritar legumes, estufar e manter o prato quente. Um cronômetro de contagem regressiva em que você sempre pode ver quanto tempo resta. Cesta de vapor incluída.
irson1971
Bem, durante minha ausência no tópico houve dois momentos de alegria e uma decepção. Vamos começar em ordem e descobrir que é o melhor. O primeiro foi cozinhar borsch com St.costelas e ameixas, ainda estou com cheiro para mim e a panela se esgotou de uma vez! Claro que, como de costume, me afastei um pouco da receita apresentada no livro ... É que, por exemplo, eu não esfrego e frito vegetais crus, por isso neste caso decidi fritar e não usar de forma alguma. Coloquei as costelas de carne na panela, fervi, lavei a água e voltei para a panela com cenoura inteira, cebola inteira, beterraba inteira e por 15 minutos. em alta pressão. Após a fervura, ela abaixou o parque e tirou a beterraba e as cenouras, e em vez disso colocou as batatas preparadas por 5 minutos. em alta pressão, em seguida, repolho picado, ameixas, uma colher de pasta de tomate Chumak, beterraba e cenoura ralada em um ralador grosso de metal comum e sal e por 5 minutos. em alta pressão. Feito! Não há fotos que exista borscht para tirar uma foto.
Mas tirei uma foto do próximo prato! Era um pedaço de carne gelatinoso. Cozinhar não é nada especial ... Fervido e lavado novamente. Em seguida, novamente em uma panela com cenoura e cebola, um pouco de sal e pimenta em grão. Defina o cronômetro para 75 minutos. mas não me lembro da minha pressão baixa, e como era noite e colocando o pequenino para dormir, adormeci, e cujo filho pediu para ter certeza e simplesmente ignorou meu pedido para acordar alguma coisa ... acordei até pelo cheiro que se ouvia por todo o apartamento ... Atrasei-me de desligar o cronômetro cerca de uma hora e meia, já que era noite, claramente não estava focado no tempo. Tive de salgar e adicionar temperos ao caldo pronto e, enquanto a carne estava sendo separada, ele foi infundido maravilhosamente. Bem, a última coisa em termos de forma, mas por causa dos temperos e ervilhas, e da cebola quebrada, eu tive que coar, e em princípio, e então saiu transparente demais, é possível sem ela. Cabe a você julgar!
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
irson1971
Agora vamos descer a um momento desagradável, que é o fato de eu ter comprado essa engenhoca para fazer mingau de leite sem muita dificuldade, mas aqui ...
Em geral, existe apenas uma receita no livro de receitas, ou seja, mingau de leite com painço. Embora eu não goste, resolvi cozinhar. Então a primeira coisa que eu não percebi é que primeiro você precisa ferver a água no modo de assar e colocar o leite ... então eu vi um erro, mas depois de ler mais isso depois que o milho foi fervido em água por 5 minutos. ferver, depois escorrer a água e despejar o leite quente, aí resolvi deixar e esquentar para que ficasse bem quente. Mas quando coloquei esse leite quente na panela, quase chorei ... o fundo estava queimado ... coloquei um pano embaixo da pia e levei água quente para uma panela. Depois de alguns minutos, já tendo rolado na minha cabeça o que seria possível esfregar com um pano no fundo, e ... como uma inserção de silicone, tirei toda essa queimadura. Aí eu cozinhei de acordo com a receita e ficou delicioso, mas o mingau não parecia leite, e o fundo foi queimado de novo, mas foi retirado junto com esse mingau milagroso. Minha filha comeu algumas colheres, mas ela me come nojento, que eu nem sei o que fazer ..., e meu filho, que já tem 19 anos, disse que era uma delícia. Novamente, cabe a você julgar.
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
IRR
Oh, obrigado por me convidar, Irishka, eu nunca teria visto esse tópico. Só quero dizer que cozinho tudo até agora em modo baixo, ainda sai um pouco mais rápido do que em uma multicooker e parece ser mais útil (bem, eu queria pensar assim). O elástico na tampa não cheira mais. Eu uso todas as receitas de multi-fogões, não me preocupo com cereais, escorra, despeje, primeiro leite, depois água - isso não é para mim. Jogo tudo de uma vez - já estava cozinhando arroz e mingau de trigo.

irson1971, Ira, estou olhando para suas porções - específicas ... você já pensou em qual cartum tirar por volume? você se arrepende de pegar o grande?
irson1971
Sim, quanto a mim, não é grande ... nem tanto e intrometido. Eu amo volumes, um pequeno não me deixa fazer nada, e quando eu estourar, procuro fazer mais para que dure muito tempo. Estou decepcionado com os mingaus, mas ainda vou praticar e acho que vou me acostumar. E você não cozinha mingau de leite? Pareço fraco com panelas como as nossas ... Acho que cadê você?
Vizcoldy
Minha irmã comprou recentemente o mesmo, fui cozinhar nele duas vezes (para praticar, ou seja,Escolho um cartoon para mim), fizeram arroz doce de acordo com a receita, ficou ótimo, também gostei muito do mingau de trigo na água, só que não indicaram com água, não dava, virou fora mais cedo, mas o mingau estava cozido de qualquer maneira.
Não entendi muito bem por que critério esse dispositivo não pertence a panelas de pressão, mesmo a uma panela de pressão (o arroz foi cozido em 8 minutos). Também quero fazer uma observação importante sobre os modos de alta e baixa pressão: a pressão lá é sempre "alta" no sentido de que a tampa está sempre travada mecanicamente (em ambos os modos), você não pode abri-la até que o vapor seja liberado, ou seja, de acordo com o princípio das panelas de pressão ... Só que com o modo "alta pressão" é maior (em valor numérico) do que com o modo "baixa pressão", as instruções dizem que o modo "ND" deve ser usado para produtos mais tenros (vegetais), e o " Modo VD ", por exemplo, para carne (algumas receitas dão 15 minutos para carne).
E o leite, parece-me, deve primeiro ser fervido para que não suba à válvula quando ferve sob a tampa fechada.
Também decido se compro ou não para mim, porque tenho um filho pequeno e também preciso fazer mingau pela manhã para ele. Mas com o almoço não é muito claro, gostaria de ter sopa pronta e verduras no vapor para sair de um passeio, mas: se deixar cozinhar antes de um passeio, vai cozinhar rápido e vai ficar parado por muito tempo antes da nossa chegada, e é assustador deixá-lo sob pressão sozinho em casa.
irson1971
Citação: Vizcoldy

A minha irmã comprou recentemente o mesmo, fui cozinhar nele duas vezes (para praticar, porque escolhi um cartoon para mim), arroz doce cozinhado de acordo com a receita, ficou óptimo, também gostei muito de mingau de trigo na a água - eu também gostei muito, só que com água eles não indicavam, não dava, desligava mais cedo, mas o mingau estava cozido mesmo assim.
Não entendi muito bem por que critério esse dispositivo não pertence a panelas de pressão, mesmo a uma panela de pressão (o arroz foi cozido em 8 minutos). Também quero fazer uma observação importante sobre os modos de alta e baixa pressão: a pressão lá é sempre "alta" no sentido de que a tampa está sempre travada mecanicamente (em ambos os modos), você não pode abri-la até que o vapor seja liberado, ou seja, de acordo com o princípio das panelas de pressão ... Só que com o modo "alta pressão" é maior (em valor numérico) do que com o modo "baixa pressão", as instruções dizem que o modo "ND" deve ser usado para produtos mais tenros (vegetais), e o " Modo VD ", por exemplo, para carne (algumas receitas dão 15 minutos para carne).
E o leite, parece-me, deve primeiro ser fervido para que não suba à válvula quando ferve sob a tampa fechada.
Também decido se compro ou não para mim, porque tenho um filho pequeno e também preciso fazer mingau pela manhã para ele. Mas com o almoço não é muito claro, gostaria de ter sopa pronta e verduras no vapor para sair de um passeio, mas: se deixar cozinhar antes de um passeio, vai cozinhar rápido e vai ficar parado por muito tempo antes da nossa chegada, e é assustador deixá-lo sob pressão sozinho em casa.
Não se trata de ferver leite ... como escrevi acima não sai nem uma gota pela tampa e com um grande volume, gosto de cozinhar assim ... é como se forma uma crosta no fundo, mas é muito fácil como um filme e sai. Mas para deixar no aquecimento, deixei a sopa de vermeel literalmente hoje, então é claro que o macarrão está levemente fervido ... Fora isso, fico muito feliz com isso rápido, saboroso e prático. E eu acho que você pode se acostumar com tudo. Traga sua irmã aqui e deixe-a compartilhar receitas deliciosas. Hoje a massa de repolho cozido com carne então lamber os dedos, a mãe é despejada.
Vizcoldy
Nosso mingau de trigo também tinha um pouco de crosta (não no leite, só queimou um pouco), molhávamos a panela, depois a crosta descascava sozinha.
Minha irmã raramente cozinha nela, ela não se acostuma, está grávida de mim, muda-se para um apartamento novo, no qual agora está fazendo consertos, e diz o tempo todo "não dá tempo". Estou tentando convencê-la de que esse é o dispositivo que economiza tempo. Nada, ela vai se mudar para um novo apartamento, onde ainda não tem cozinha, então um desenho vai ajudá-la muito.
Ela também fez sopa de lentilha lá de acordo com a receita do livro, ficou cozido em 6 minutos, incrível.
Só não entendi sobre o modo de extinção, as instruções dizem que é preciso apagar com a tampa aberta, mas me parece que a tampa precisa ser fechada, mas a válvula não está, senão que tipo de extinção será lá (e quanto vapor haverá), talvez a tradução não esteja nas instruções certas. O que você pensa sobre isso?
irson1971
Citação: Vizcoldy

Nosso mingau de trigo também tinha um pouco de crosta (não no leite, só queimou um pouco), molhávamos a panela, depois a crosta descascava sozinha.
Minha irmã raramente cozinha nela, ela não se acostuma, está grávida de mim, muda-se para um apartamento novo, no qual agora está fazendo consertos, e diz o tempo todo "não dá tempo". Estou tentando convencê-la de que esse é o dispositivo que economiza tempo. Nada, ela vai se mudar para um novo apartamento, onde ainda não tem cozinha, então um desenho vai ajudá-la muito.
Ela também fez sopa de lentilha lá de acordo com a receita do livro, ficou cozido em 6 minutos, incrível.
Só não entendi sobre o modo de extinção, as instruções dizem que é preciso apagar com a tampa aberta, mas me parece que a tampa precisa ser fechada, mas a válvula não está, senão que tipo de extinção será lá (e quanto vapor haverá), talvez a tradução não esteja nas instruções certas. O que você pensa sobre isso?
Também me interessei por isso hoje, quando cozinhei repolho. Portanto, pessoalmente, teria receio de fechar a tampa, pois existem memorandos semelhantes nas línguas russa e ucraniana, onde avisam claramente que a tampa fecha apenas em dois modos - VD e ND, e noutros casos apenas com a tampa aberta. Por exemplo, para saciar o repolho, usei o modo guisado com a tampa aberta. Não havia fumaça porque tem uma temperatura muito baixa que não chega ao ponto de ebulição, e no meu caso adicionei repolho no volume necessário e depois mudei para modo ND e deixei por 15 minutos e apaguei um pouco, acho que um máximo de 12 minutos indicado na tabela de receitas.
svetulik
Apaguei com a tampa fechada e a válvula fechada por min. 20. Tudo estava bem. Eu quero cozinhar porco cozido. Você tem alguma ideia para cozinhar com minutcook?
DalRiata
As meninas, por muito tempo, escolheram entre a Panasonic e a Moulinex. Paramos em Moulinex, ainda não me arrependo.

Então já tentei fazer sopa de ervilha com capa - as ervilhas estão quase fervendo ... Ficou uma delícia, nããããão, não dá para puxar uma família pela orelha.
Nós também cozinhávamos mingaus (como um kutya) na água - estava cozido em 10 minutos e estava muito quebradiço e não queimava nem como no fogão
Hoje fiz mingau de leite com pshon - cozinhei em alta pressão por 5 minutos - o mingau estava super, fervido, o leite não ia fugir para lugar nenhum, e absolutamente nada grudava no fundo.
Também tentei fazer uma caçarola de requeijão - aqui tive que quebrar um pouco a cabeça ... você tem que se acostumar a assar ...

Direi já - não cozinhei nada segundo as receitas do livro, tudo é à vista e à minha maneira :-) quero fazer uma sopa com ameixa e cogumelos ... vou cancelar e mostrar as fotos depois :-)
irson1971
Citação: svetulik

Apaguei com a tampa fechada e a válvula fechada por min. 20. Tudo estava bem. Eu quero cozinhar porco cozido. Você tem alguma ideia para cozinhar com minutcook?
Me desculpe, mas você extinguiu exatamente na função de Extinção? ASSUSTADOR ....
irson1971
Citação: DalRiata

As meninas, por muito tempo, escolheram entre a Panasonic e a Moulinex. Paramos em Moulinex, ainda não me arrependo.

Então já tentei fazer sopa de ervilha com capa - as ervilhas estão quase fervendo ... Ficou uma delícia, nããããão, não dá para puxar uma família pela orelha.
Nós também cozinhávamos mingaus (como um kutya) na água - estava cozido em 10 minutos e estava muito quebradiço e não queimava nem como no fogão
Hoje fiz mingau de leite com pshon - cozinhei em alta pressão por 5 minutos - o mingau está super, fervido, o leite não ia escorrer para lugar nenhum, e absolutamente nada grudava no fundo.
Também tentei fazer uma caçarola de requeijão - aqui tive que quebrar um pouco a cabeça ... você tem que se acostumar a assar ...

Direi já - não cozinhei nada segundo as receitas do livro, tudo é à vista e à minha maneira :-) quero fazer uma sopa com ameixa e cogumelos ... vou cancelar e mostrar as fotos depois :-)
DalRiata Já escrevi para o borschik fica simplesmente delicioso! Mas para o mingau de leite e para a caçarola de requeijão, gostaria de pedir mais pormenores sobre como cozinhavam e talvez daí que conclusões tirassem para melhorar a receita já experimentada. Ficaria grato, senão só tentei cozinhar o mingau uma vez e queimei até o fundo, também não ia fugir, mas com caçarolas é ainda pior, como dizem, e o velho rabugento e nem uma vez dentro minha vida e no fogão não cozinhava, sem falar na panela de pressão ...
E meninas, fico muito feliz que mais e mais gente já esteja aparecendo aqui e isso confirma que a escolha foi feita corretamente!
DalRiata
Enchi 2 xícaras de pshon, despejei 5 xícaras de leite (não esquentei ou ferva antes), fechei a tampa sob alta pressão, coloquei 5 minutos no cronômetro.
Nada queimou ou escapou, mas o mingau ficou muuuito grosso, da próxima vez vou colocar 1 xícara de painço, não 2. Mesmo sem uma multicooker com mingaus de leite (com medidas) eu não estava muito bem, mas eu acho que vou me dar bem com o desenho animado muito mais rápido do que com um fogão.
Mas eu tive que brincar com a caçarola.
Queijo cottage, passas, açúcar, ovos, semolina. Misture tudo. Ela ungiu o fundo da panela com manteiga, colocou o pergaminho e untou-o com óleo. Despejei a massa de coalhada resultante em uma panela. Imediatamente tentei fazer por analogia com um bolo de chocolate (a receita está em nosso livreto), mas foi cozido bem devagarinho sem tampa e a alta / baixa pressão o cartoon entrou em modo de aquecimento. Em seguida, coloquei no modo de fritar por 5 minutos: o fundo e os barris foram fritos (depois ficou um pouco queimado), depois coloquei no modo Cozinhar vegetais por mais 5-10 minutos. Tentei cutucar com os dentes à moda antiga, estava tudo pronto, tirei (nada grudou na panela) e quase imediatamente começamos a comê-lo - delicioso, mal puxei meu marido. A parte superior não estava frita naturalmente, mas estava um pouco tostada.

Da próxima vez, tentarei fazê-lo em banho-maria em modo de alta ou baixa pressão. Resumindo, precisamos experimentar um pouco, já que não temos um modo de cozimento

svetulik
Citação: irson1971

Me desculpe, mas você extinguiu exatamente na função de Extinção? ASSUSTADOR ....
Sim, no modo "extinção". Eu nem tinha a tampa bloqueada. Também espiava periodicamente, era horrível.
irson1971
Citação: svetulik

Sim, no modo "extinção". Eu nem tinha a tampa bloqueada. Também espiava periodicamente, era horrível.
Quem mais se atreveria a tentar ... senão dá medo mesmo, mas a princípio me parece que não vale a pena arriscar, porque temos ND e com ele acho que o resultado final é o mesmo, mas como extinguir o tipo que eu costumava usar para repolho que é uma função excelente.
svetulik
Citação: irson1971

Quem mais se atreveria a tentar ... senão dá medo mesmo, mas a princípio me parece que não vale a pena arriscar, porque temos ND e com ele acho que o resultado final é o mesmo, mas como extinguir o tipo que eu costumava usar para repolho que é uma função excelente.
Confira a receita de cupcake de chocolate. Aí deve ser assado neste modo particular com a tampa fechada.
irson1971
Citação: svetulik

Confira a receita de cupcake de chocolate. Aí deve ser assado neste modo particular com a tampa fechada.
Sim, de fato. Só não procurei até agora ... Não só se contradizem, já que o memorando diz isso só com a tampa aberta, mas aqui está mesmo com a tampa fechada, e até 40 minutos, que não é pouco. É que estou curioso por nunca ter conhecido produtos assados ​​na minha vida que fossem cozidos a 85 graus. E o modo de extinção é escrito apenas 85 graus. Você entende que a válvula foi mantida aberta neste modo?
IRR
Virgem, por experiência própria, testei recentemente a panela de pressão Elby, então há uma instrução - be-ee-ee. E a coleção de receitas é a mesma ... página 3. E a panela em si é mais macia que a nossa, mas por esse preço - tudo se perdoa - é quase 4 vezes mais barata que esta, mas cozinha bem , Eu gostei.
irson1971
Citação: IRR

Virgem, por experiência própria, testei recentemente a panela de pressão Elby, então há uma instrução - be-ee-ee. E a coleção de receitas é a mesma ... página 3. E a caçarola em si é mais macia que a nossa, mas por um preço tão bom - tudo se perdoa - é quase 4 vezes mais barata que esta, mas cozinha bem, gostei.
IRRochka, você experimentou no nosso com a tampa fechada no modo de têmpera?
IRR
Citação: irson1971

IRRochka, você já experimentou no nosso com a tampa fechada no modo de têmpera?
Ainda não precisava, mas cozinhei assim por 5 minutos com tomate no borscht, abri algumas vezes por curiosidade - está tudo bem. Irisha, do que você tem medo? Quando a tampa está apenas fechada * não travada * - então a panela finalmente não é perigosa, o vapor sai silenciosamente de todos os orifícios - funciona como uma multicozinha neste modo, só que o tempo não está definido.
irson1971
Citação: IRR

Ainda não precisava, mas cozinhei assim por 5 minutos com tomate no borscht, abri algumas vezes por curiosidade - está tudo bem. Irisha, do que você tem medo? Quando a tampa está apenas fechada * não travada * - então a panela finalmente não é perigosa, o vapor sai silenciosamente de todos os orifícios - funciona como uma multicozinha neste modo, só que o tempo não está definido.
Acontece que ele apenas se esconde e não rola? Estou entendendo direito?
IRR
Citação: irson1971

Acontece que apenas cobre e não rola? Estou entendendo direito?
bem certo
Vizcoldy
Citação: IRR

Ainda não precisava, mas cozinhei assim por 5 minutos com tomate no borscht, abri algumas vezes por curiosidade - está tudo bem. Irisha, do que você tem medo? Quando a tampa está fechada * não travada * - então a panela finalmente não é perigosa, o vapor sai silenciosamente de todos os orifícios - funciona como uma multicozinha neste modo, só que o tempo não está definido.
Mas não coloque a válvula neste caso?
irson1971
Citação: Vizcoldy

Mas não coloque a válvula neste caso?
Uma vez ele escreveu que “Quando a tampa é fechada * não sob a fechadura * - então a panela finalmente não é perigosa, o vapor sai silenciosamente de todos os orifícios - funciona como uma multicozinha neste modo, é que a hora é não definido., Então eu entendo que a válvula está aberta e o vapor também está escapando ...
IRR
Citação: Vizcoldy

Mas não coloque a válvula neste caso?
a válvula está como antes. Mas, repito, usei por 5 minutos. Mas quando testei a panela de pressão ELBEE, com a tampa fechada, chiou muito no guisado. Será necessário, claro, tentar isso e aquilo. Todos vocês aqui são ótimos, o que vocês compartilham é importante - este é o acúmulo de experiência. Aqui, estou esperando, talvez outra pessoa seja a primeira a amadurecer para assar, parece haver um bolo de chocolate decente (kaatsa), mas é interessante assar em banho-maria - como vai ficar?
irson1971
Citação: IRR

a válvula está como antes. Mas, repito, usei por 5 minutos. Mas quando testei a panela de pressão ELBEE, com a tampa fechada, chiou muito no guisado. Será necessário, claro, tentar isso e aquilo. Todos vocês aqui são ótimos, o que vocês compartilham é importante - este é o acúmulo de experiência. Aqui, estou esperando, talvez outra pessoa seja a primeira a amadurecer para assar, parece haver um bolo de chocolate decente (kaatsa), mas é interessante assar em banho-maria - como vai ficar?
Não sou amigo de assados ​​... então se eu tentar depois do recall.
IRR
Citação: irson1971

Não sou amigo de assados ​​... então se eu tentar depois do recall.
olá, por favor ... Duc, talvez nem tudo seja tão assustador com tal e tal livro de receitas. E então, o que significa - não sou amigo de assados? em que site estamos? : uau: Existe um tratamento rápido para essa fobia na presença de uma máquina de pão.
irson1971
Citação: IRR

olá, por favor ... Duc, talvez nem tudo seja tão assustador com tal e tal livro de receitas. E então, o que significa - não sou amigo de assados? em que site estamos? : uau: Existe um tratamento rápido para essa fobia na presença de uma máquina de pão.
Se ao menos outra pessoa lhe ensinasse o que fazer além do pão de acordo com uma receita! Encomendei os moldes de silicone da Natasha para vender e o que sobrar vou treinar sozinha, só enquanto vejo tudo em óculos rosa. Na juventude, segundo a receita de um livro, fazia tortas para que elas martelassem os pregos ...
IRR
Citação: irson1971

Oxalá outra pessoa te ensinasse o que fazer além de pão de acordo com uma receita!
LTD! Pão e pastelaria são todo um grande mundo e espaço.E uma máquina de fazer pão (nas pessoas comuns simplesmente chamada de HP) é necessária para o processo mais automático de fazer pão e, para amassar a massa, você dificilmente poderá amassá-la sozinho, especialmente sem habilidade. Você pega qualquer receita simples do fórum, lê os comentários e pronto. Nesse sentido, o treinamento é importante. Bem, quem está seguro contra falhas? Mas quando finalmente descobri ...
irson1971
Citação: IRR

LTD! Pão e pastelaria são todo um grande mundo e espaço. E uma máquina de fazer pão (nas pessoas comuns simplesmente chamada de HP) é necessária para o processo mais automático de fazer pão e, para amassar a massa, você dificilmente poderá amassá-la sozinho, especialmente sem habilidade. Você pega qualquer receita simples do fórum, lê os comentários e pronto. Nesse sentido, o treinamento é importante. Bem, quem está seguro contra falhas? Mas quando finalmente descobri ...
Vou pegar os moldes e treinar, embora tenha medo depois das tortas malsucedidas. E a nossa receita de bolinhos de chocolate já tá com vontade de experimentar, só é preciso comprar os ingredientes, e na rua preguiça ..., e meu marido não vai comprar porque não existe uma simples confeitaria de chocolate onde a gente compra ...
Vizcoldy
Citação: IRR

olá, por favor ... Duc, talvez nem tudo seja tão assustador com tal e tal livro de receitas. E então, o que significa - não sou amigo de assados? em que site estamos? : uau: Existe um tratamento rápido para essa fobia na presença de uma máquina de pão.
Ah, mas também não sou amigo, nem tenho máquina de fazer pão, raramente faço coisas simples como charlotte no forno. Mas você gostou da receita de cupcake do livro, mas não dá para usar chocolate comum aí?
irson1971
Citação: Vizcoldy

Ah, mas também não sou amigo, nem tenho máquina de fazer pão, raramente asso coisas simples como charlotte no forno. Mas você gostou da receita de cupcake do livro, mas não pode usar chocolate comum aí?
Já decidi experimentar e meu marido comprou tudo hoje menos manteiga ... então terei que experimentar amanhã, mas comprei o chocolate mais barato e diz sobremesa de confeitaria. Então, vamos tentar amanhã.
svetulik
Citação: irson1971

Já decidi experimentar e meu marido comprou tudo hoje menos manteiga ... então terei que experimentar amanhã, mas comprei o chocolate mais barato e diz sobremesa de confeitaria. Então, vamos tentar amanhã.
Não coloquei meu muffin de chocolate na panela elétrica. Foi colocado no modo EXTINGUISHING, mas não cozido. Assei no forno por 30 minutos a 180 graus.
IRR
Citação: svetulik

Não coloquei meu muffin de chocolate na panela elétrica. Ele foi colocado no modo EXTINGUISHING, mas não cozido. Assei no forno por 30 minutos a 180 graus.
Eu, coceira, finalmente não gosto de assar em multicooker, em qualquer - não é divertido para mim, embora muitos assem e asse muito bem. chocolate em água fervente em um desenho animado
irson1971
Citação: svetulik

Não coloquei meu muffin de chocolate na panela elétrica. Foi colocado no modo EXTINGUISHING, mas não cozido. Assei no forno por 30 minutos a 180 graus.

Isso é o que foi assado no forno após o multi?
irson1971
O que posso dizer ... como Svetulik, não deu em nada. Eu experimentei com a função de extinção e com uma válvula aberta ficou por 55 minutos e com uma fechada por cerca de 20 minutos, mas que pena. Por que eles empurraram esta receita não está claro. Pensei em amanhã tentar o próximo para um casal, mas depois disso nem quero mais. Claro que, graças ao forno, o bolo de chocolate saiu, ficou ali mais 30 minutos a 180 graus, mas naturalmente não subiu e por isso acabou muito pesado para o seu volume. Mudei a receita apenas adicionando amêndoas picadas em vez de avelãs picadas e adicionando cerejas congeladas sem caroço. Já quase comi e se o filho claro não rejeitar até de manhã, é o que resta.
Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000
Rina
meninas, vocês assaram os cupcakes sob pressão? Certa vez, eu me saí bem em uma panela de pressão sob pressão por 20 minutos. O principal é que a própria massa se aquece em uma área de 100 graus. Amanhã provavelmente experimentarei um biscoito ou uma zebra no meu LL (no forno, zebra não funciona categoricamente).
irson1971
Citação: Rina72

meninas, vocês assaram os cupcakes sob pressão? Certa vez, eu me saí bem em uma panela de pressão sob pressão por 20 minutos. O principal é que a própria massa se aquece em uma área de 100 graus.Amanhã provavelmente experimentarei um biscoito ou uma zebra no meu LL (no forno, zebra não funciona categoricamente).
Não cozido na função Stew como no livro de receitas. Estou pensando que provavelmente é um engano ... eles traduziram chtoli incorretamente, porque no memorando eles escrevem que com esta função a tampa não é fechada, mas na receita, cubra claramente com uma tampa e coloque no modo de têmpera para 40 minutos. Parece-me que foi necessário no ND e seria bom, mas deixa outro tentar dizer.
Vizcoldy
Eu li uma resenha sobre esse cartoon, supostamente tem um cronômetro de início retardado, não vi nada sobre ele nas instruções. Ninguém encontrou acidentalmente tal função em seu dispositivo?
irson1971
Citação: Vizcoldy

Eu li uma resenha sobre esse cartoon, supostamente tem um cronômetro de início retardado, não vi nada sobre ele nas instruções. Ninguém encontrou acidentalmente tal função em seu dispositivo?
Eu não encontrei e não li essas informações em qualquer lugar.
IRR
Não consegui encontrar o cronômetro. Aqui na panela de pressão ELBEE, parece estar lá.
Tatuli
Olá hospedeiras. Diga-me, alguém cozinhou neste FC no modo "fumegante" e, em geral, refeições dietéticas? Interessado em tudo: vegetais, carnes, bolos de queijo, bolinhos. E aí eu quero comer gostoso, mas o pâncreas é contra ... Compartilhe sua experiência, por favor. Estou com fome antes de escolher comprar MV ...
irson1971
Citação: Tatuli

Olá hospedeiras. Diga-me, alguém cozinhou neste FC no modo "fumegante" e, em geral, refeições dietéticas? Interessado em tudo: vegetais, carnes, bolos de queijo, bolinhos. E aí você quer comer gostoso, mas o pâncreas é contra ... Conte a sua experiência, por favor. Estou com fome antes da escolha de comprar MV ...
Infelizmente, não há fãs de comida a vapor em casa ... mas estou feliz com a própria panela! Eu nem consigo imaginar como sem ela, depois que ela abriu seu site, a família estaria morrendo de fome se não fosse por ela.

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