popa
Costeletas de roleta

Encontrei um presunto envelhecido na geladeira e embrulhei nele a costeleta picada. Unte levemente com ketchup por cima e leve ao forno. Mudo acabou.
Fiz isso com presunto cozido, comprei especialmente cortado de grande diâmetro.
Também estava muito gostoso.
E a carne picada é costeleta comum.

500 gr de carne picada mista
1 cebola grande
3-4 dentes de alho
1 cenoura
3 mesa. colheres de semolina embebida em leite
1 ovo
sal, pimenta, especiarias, ervas frescas ou secas a gosto.


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Costeletas de roleta
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Costeletas de roleta
Merri
Quem teria pensado! Também lindo!

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