Carne "shanezhki" com creme

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Carne "shanezhki" com creme

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne moida	500gr
Arco	1 grande
Migalhas de pão	3ª eu
Creme	7º. eu
Farinha de trigo	1 º. eu com o topo
aneto	1h eu.
Pimenta salgada

Método de cozimento

• Este é um prato muito simples, mas delicioso. A princípio são costeletas, mas como ficam deliciosas com este recheio cremoso.
• Acabou por ser um prato festivo, lindo, suculento, com um sabor inusitado !!!

• 1

  Encha a farinha de rosca com água, deixe fermentar e inchar.

• 2

  No cozimento da cebola para a carne picada, faço cebola não no ralador, mas no picador, gosto de pedacinhos de cebola em costeletas, não ficam macios depois de cozidos, mas crocam um pouco.

• 3

  Adicione a cebola ao pão ralado, depois a carne picada, sal e pimenta.

• 4

  Sove bem a carne picada e bata, se necessário, acrescente água ou leite.

• 5

  Dividimos a carne picada em partes e rolamos as bolas. Peguei um os0 770 g de carne picada pronta, dividida em 7 bolinhas, enrolei.

• 6

  Preparando o recheio, tome 1 colher de sopa. farinha e adicione 7 colheres de sopa. eu. creme 30%, sal a gosto.

• 7

  Misture bem para que não haja grumos, a consistência de creme de leite líquido.

• 8

  Adicione uma colher de endro picado e mexa. Nosso recheio está pronto.

• 9

  Prepare uma dose para assar, unte bem com óleo.

• 10

  Dobramos nossas almôndegas, esmagando-as levemente, distantes uma da outra

• 11

  Pegamos um copo, um copo e fazemos recessos para deitar nos nossos koloboks. Os koloboks se espalharam um pouco, então os colocamos distantes um do outro.

• 12

  Apresentamos nosso preenchimento. E leve ao forno 180 *, ou ligue o programa do forno nível 3. Cozinhe por 20-25 minutos, olhe para o seu forno.

• Aqui está o que aconteceu !!
• 
• Veja que molho delicado, costeletas derretem na boca.
• 
• Desfrute de sua refeição!!!

[Lerele]

Lerele, Vou cozinhar, marcador !!!

Que ideia interessante, esse recheio cremoso!
Definitivamente terei que tentar. Obrigado, irlandês! Eu anoto a receita. Se acontecer alguma coisa que valha a pena, eu relatarei.

Obrigado pela receita, estou levando para seus favoritos, com certeza vou experimentar.
E ainda - os cogumelos podem ser afogados no recheio? Ou algo mais para inventar?

Todo engenhoso é simples! Receita maravilhosa, e gostei muito da ideia do copo. Além disso, cogumelos e queijo imediatamente vieram à mente como um aditivo ao recheio cremoso. Muito obrigada pela receita, levei aos favoritos, com certeza vou cozinhar!

Irina, e adicionar biscoitos na carne picada?

[Lerele]

Lerele, Eu acho que esse prato vai agradar aos meus homens. Vou levar para os favoritos por enquanto. Obrigado pela receita 🔗
Não é prescrito o que fazer com migalhas de pão embebidas. Picou-os?

Obrigado a todos !!!
Tostas na carne picada, porém, como escrevi indistintamente, agora vou corrigi-lo.
Também pensei no recheio, mas vai ser completamente diferente, vai ter que ter mais buracos, aqui eu bebi 1 colher de sopa. Uma colher de recheio. Bem, o sabor também será diferente.
E então o recheio ficou tão macio, como se eu tivesse cortado uma shanezhka, eu mal tirei uma foto, então eu queria comer

[Lerele]

Lerele, Ideia legal! Deve ser muito suculento !! Obrigado pela receita!

[Nikusya]

Nikusya, Sim!!! Ficou muito gostoso !! E suculento e macio e muito fácil de fazer !!!
Obrigado pelo elogio, tentei

[Ira]

Ira, que delícia, gostosa, gostosa!

[MariV]

MariV,

A receita e seu nome "shanezhki" imediatamente lembraram a infância, quando no verão eles se hospedaram em uma aldeia siberiana com sua querida tia. De madrugada, ela esquentou o fogão e assou esses shanets de batata, estava muito gostoso😋😋😋. Obrigado pela receita e pelas memórias, vou marcá-la😍😍😍.

[inp]

inpbem, então, e eu era de lá, não da aldeia, mas tinha shanezhkas em casa, tanto com as avós, como com a minha mãe, aí eu

Reportagem fotográfica sobre shanzhki cozido - muito saboroso😋, e a foto não foi inserida😭😭😭

[inp]

inpque bom que gostou
Já fiz pela segunda vez, tem um gosto bom para nós
E a foto deve ser carregada para a galeria, acesse o perfil, no topo da minha galeria, nele encontre o botão para fazer upload da foto, depois de fazer o upload, copie o código e cole aqui.

Obrigado

[Lerele]

Lerele, obrigado pela receita !!!! Estava delicioso para nós. só no processo resolvi colocar cogumelos frescos no recheio e salpicar com queijo ralado. Ficou super !!! Estou pensando em experimentar com peixe picado.

[Irina. T]

Irina. TMe desculpe é tarde, mas só hoje eu vi
Estou muito contente por ter gostado, mas a ideia do peixe picado é tão boa !!!