Costeletas festivas

Costeletas festivas

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne moida	500 g
Cogumelos da floresta	200 g
Cebola	1 PC.
Batatas médias	2 pçs.
Queijo duro para polvilhar	50 g
Nata	gosto
Pimenta salgada	gosto
Sêmola em carne picada	30 g
Leite	80-100 ml

Método de cozimento

• Carne - lombo de porco e paleta, lombo de vaca em partes iguais, passe por um moedor de carne, amasse bem, acrescentando leite e semolina. Pique as cebolas finamente, adicione-as à transparência na manteiga, deixe esfriar e misture com a carne picada.
• Cogumelos da floresta - se não, você pode comprar qualquer um - corte e frite com cebolas.
• Descasque as batatas e três em um ralador grosso.
• Cubra a assadeira com papel manteiga, unte levemente com óleo vegetal, espalhe a carne picada em porções com uma panqueca fina, de até 1 cm de espessura,
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• coloque cogumelos fritos com cebola por cima,
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• então batatas raladas,
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• espalhe creme de leite por cima.
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• Pré-aqueça o forno a 180 graus, envie as costeletas por meia hora. Polvilhe queijo ralado por cima 5 minutos até ficar macio.
• A gostosa festiva está pronta para ir!

Programa de culinária:

forno

Ótima receita! obrigado
Você é uma fonte inesgotável de pratos de forno interessantes. eu sou sua fã

[Valkyr]

Valkyr, Maria, bem, classe! E eu sento e fico pensando em como servir costeletas para os convidados no aniversário do meu marido! E se não houver cogumelos - apenas secos? Talvez algo para substituir?

[Maria]

Maria, ótima receita! Se tudo correr bem, vou preparar

[Wiki]

Wiki, obrigado. Estou muito satisfeito!
anavise houver cogumelos secos. muito bom. Mergulhe, ferva e frite. Se não houver cogumelos, pode-se fritar a cebola até dourar. Ou frite o bacon.
celfh, Tatyana, com seus cogumelos vai ser simplesmente super!

Acredita-se que a receita seja idêntica à Porções de caçarolas (carne picada + cogumelos + batatas)... Nesse caso, pelo menos será necessário retirar-se da competição

[Chefe de cozinha]

Chefe de cozinha, sem problemas, tira daqui, já não consigo editar as minhas receitas que foram colocadas a concurso.