Ouriços de carne

Categoria: Pratos de carne
Ouriços de carne

Ingredientes

carne picada (qualquer) 500g
arroz cozido 1 copo
cenoura 1
arco 1
um tomate 1
ovo 2
sal pimenta gosto
rast. manteiga 50

Método de cozimento

  • Adicione 2 ovos, arroz, pimenta e sal à carne picada.
  • Misture tudo e forme as almôndegas, que são fritas em óleo vegetal.
  • Em outra frigideira, frite na tosta. cebola picadinha no azeite, acrescente a cenoura ralada, frite, acrescente o tomate, corte em cubos, sal, pimenta e acrescente um pouco de água, misture tudo, deixe ferver.
  • Ouriços, regue com vegetais fritos
  • E cozinhe por mais 20 minutos.
  • Desfrute de sua refeição!


nata60
Obrigado pela receita. Definitivamente prepararei o tempo.

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