Pressione cookies (amassar em uma máquina de fazer pão)

Pressione cookies (amassar em uma máquina de fazer pão)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Manteiga	375 g (180 g) *
Açúcar cristalino	250 g (125 g)
Ovo	1 pc (0,5 pc)
Leite	2 colheres de sopa. eu. (1 colher de sopa. L.)
Extrato de amêndoa	1/2 colher de chá (1/4 colher de chá)
Farinha de trigo	875 g (437 g)
Fermento em pó	1 colher de chá (1/2 colher de chá)
Açúcar baunilhado	8 g (4 g)
Sal	1/2 colher de chá (1/4 colher de chá)

Método de cozimento

• * Os ingredientes entre parênteses são para 1/2 porção
• Amoleça o óleo à temperatura ambiente ou no micro-ondas (apenas amoleça!). Coloque todos os ingredientes numa máquina de fazer pão e coloque no programa \ "Massa para pizza \". Desligue o programa assim que a massa estiver bem amassada.
• Esprema a massa para fora da seringa em uma assadeira fria, vazia e sem lubrificação - então os biscoitos aderem bem a ela antes de assar e bem atrás da seringa, e depois de assados ​​separam-se bem da assadeira.
• Asse no forno até dourar a 180 °^{cerca de}A PARTIR DE
• Ficou rápido e saboroso.
• 

Observação

Tiramos a receita do fórum de casa, mas o fato de o autor ter dito que a massa deveria ficar macia e macia, não devendo ser colocada na geladeira após o cozimento, me levou a usar uma máquina de fazer pão. Mas entre o preparo das porções, ainda coloco a massa na geladeira.