Costeletas de cogumelo assadas em molho

Costeletas de cogumelo assadas em molho

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
carne moida	600 g
Cogumelo	200 g
arco	2 pcs
ovo	1 PC
fatias de pão	3-4 pcs
sal pimenta	gosto
óleo vegetal	gosto
molho bechamel	300 ml
queijo duro	80 g

Método de cozimento

• Essas costeletas podem ser chamadas de zrazy preguiçoso com cogumelos. Com um molho bechamel cremoso, as costeletas ficam ainda mais suculentas e saborosas. Você pode fazer molho bechamel de acordo com esta receita:
• https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=502469.0
• Torcemos a carne picada com a adição de 1 cebola. Amasse bem.
• Corte os cogumelos em pedaços pequenos.
• Frite-os com a segunda cebola.
• Adicione à carne picada um ovo, fatias de pão branco embebidas em água, sal, pimenta e cogumelos fritos, pré-arrefecidos. Amassamos bem.
• Fazemos costeletas de carne picada e fritamos em óleo vegetal por alguns minutos dos dois lados.
• Despeje duas colheres de sopa de molho bechamel no fundo da forma, coloque as costeletas por cima e despeje o mesmo molho por cima. Polvilhe com queijo ralado.
• Levamos ao forno, aquecido a 180 ° C por 25-30 minutos.
• Servimos costeletas prontas à mesa.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

10-12 pcs

Hora de preparar:

50 minutos

Programa de culinária:

forno

[MariS]

MariS, Marinochka, eu sou o primeiro. nas costeletas. Costeletas com cogumelos e queijo. mmm ... nós amamos isso.
Obrigado pela receita deliciosa!

cogumelos mmm ... nós amamos isso.

E também não temos aversão a diversificar a mesa com tal! Que bom que passei por aqui - você e a melhor parte !!!

[MariS]

MariSObrigado!

[MariS]

MariS, Marin e cogumelos na carne picada? Ou ao lado das costeletas em um prato?

[eta-007]

eta-007, Sveta, obrigado por notar! Em carne picada, claro - dá até para ver na foto. Vou adicionar agora.