Costeletas "Pata de urso"

Costeletas "Pata de urso"

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne de porco	300g
Bife de fígado	100g
Cebola	1 meio
Alho	1 cravo
Pão branco seco
Farinha de trigo	2 colheres de sopa
Queijo	50 g
Creme	1 colher de sopa
Ovos	2 pedaços
Manteiga	50 g
Sal	gosto

Método de cozimento

• 1. Lave o fígado de porco e de boi e pique com uma gradinha.
• 2. Descasque a cebola e o alho e pique também.
• 3. Sove a carne picada.
• 4. Adicione 1 colher de sopa à carne picada. uma colher de nata e 1 ovo. Salgue e misture novamente.
• 5. Faça empanados.
• Para fazer isso, corte o pão branco seco em tiras finas e misture com o queijo ralado em um ralador grosso.
• 6. Molde a carne picada em grandes costeletas redondas. Mergulhe cada um primeiro na farinha, depois no ovo e depois nos empanados preparados.
• 7. Frite as costeletas em óleo vegetal até dourarem e depois leve ao forno, colocando sobre cada pedacinho de manteiga, a 180 ° C por 15 minutos.
• Desfrute de sua refeição!

Observação

A receita foi tirada de alguma revista, o recorte há muito tempo fica guardado em um caderno de receitas ..... Procurei na internet - é fácil encontrá-lo em muitos sites de culinária ...

Comida de homem! Eu aprovo!
E meu tamanho: XXXXL!

[Medusa]

Medusa , bem, sim - meu marido também aprovou, tanto em tamanho quanto em gosto. A propósito, tirei fígado de coelho ...

aula! o meu vai gostar!

[natapit]

natapit , lisonjeado com sua atenção! Que bom que gostou! Tente!

Devo tentar .... então cancelar

[GLASHKA]

GLASHKA , vai esperar! E esperança ...

que costeletas interessantes - como a composição e empanamento incomum