Patê de lentilha

Patê de lentilha

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes:

Lentilhas marrons 150 g

Água 400 ml

Abóbora 200 g

maçã 0,5

Purê de tomate 2 mesa. colheres

Limonada 1 mesa. a colher

Azeite (qualquer planta, inodoro) 2 mesa. colheres

Molho de soja 1 mesa. a colher

Alho 1-2 dentes

Sal, pimenta, ervas-especiarias gosto

Método de cozimento

• Despeje as lentilhas com água e cozinhe em fogo baixo até que a água evapore. Adicione a abóbora e a maçã, corte em cubos. Cozinhe até ficar macio. As lentilhas devem ser absolutamente macias. Adicione o purê de tomate, ensopado. Jogue a massa preparada em uma peneira fina para limpar a água.


• Adicione o resto dos ingredientes, misture e bata no liquidificador.


• Com pão fresco ou batata cozida yum!



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Despeje as lentilhas com água e cozinhe em fogo baixo até que a água evapore. Adicione a abóbora e a maçã, corte em cubos. Cozinhe até ficar macio. As lentilhas devem ser absolutamente macias. Adicione o purê de tomate, ensopado. Jogue as lentilhas prontas em uma peneira fina para escorrer a água.
Adicione o resto dos ingredientes, misture e bata no liquidificador.

E eu tenho uma pergunta sobre patê de lentilha. Eu não entendi muito bem - as lentilhas são cozidas separadamente ou junto com a abóbora e uma maçã (então como pegar as lentilhas depois)?
Peço desculpas antecipadamente pela estupidez.

Despeje as lentilhas com água e cozinhe em fogo baixo até que a água evapore. Adicione a abóbora e a maçã, corte em cubos. Cozinhe até ficar macio. As lentilhas devem ser absolutamente macias. Adicione o purê de tomate, ensopado. Jogue as lentilhas prontas em uma peneira fina para escorrer a água.

Primeiro, cozinhe as lentilhas até quase ficarem cozidas e, em seguida, adicione a abóbora e a maçã. Em seguida, jogamos tudo junto em uma peneira para que a água seja um copo.

Vou verificar a receita.