Sindi
Irina, Parabéns! Um presente maravilhoso, que ele te sirva por muito tempo e te agrade!
vernisag
Gulya, Muito obrigado !
irman
Irishka, parabéns por Kesha! Deixe-o agradar apenas a sua amante!
Sindi
Meninas que têm colheitadeiras Bosch.Ensine pliz a fazer massa de biscoito no liquidificador ou como massa líquida para muffins? Descobri o lugar da massa, mas não fica claro com a massa líquida ..
agan
Além do gancho em Boshik, há mais dois detalhes: um batedor volumétrico e um batedor plano. Então, a massa de biscoito pode ser feita com os dois (talvez eu esteja errado, mas tudo funciona para mim). Volumétrico destina-se a bater e plano para misturar, incluindo a preparação de puré. Eu começo um biscoito volumétrico a 4 velocidades, depois 6 e depois 4. Se a massa for mais espessa, bata os ovos com o açúcar por 5 com um batedor volumétrico e misture lentamente o resto. Se necessário, aumento a velocidade em um.
Sindi
Anna, no meu Bosch só existe uma faca de massa e um liquidificador)
Daffi
Sindi, para massa de biscoito você precisa de um batedor. Você não vai bater os ovos com facas e um liquidificador conforme necessário.
olala90
Quero comprar uma colheitadeira, principalmente para amassar massa (alguma opção econômica). Eu olho atentamente para estes modelos: Bosch MUM 4406, Bosch MUM 4855, Bosch MUM 4427. O que você pode dizer sobre eles? Qual é melhor escolher? Seria melhor sem um liquidificador (já disponível). Existe potência suficiente de 500 W para dumplings?
vernisag
Eu não arriscaria tomar 500 watts, pelo menos 900 watts.
Daffi
olala90, essas colheitadeiras não são adequadas para bolinhos - eles não puxam. Ou seja, eles puxarão se forem forçados, mas é melhor não - é uma pena para a colheitadeira. Para o resto (biscoito, bolo, pão, fermento, shortcake, picado, creme, merengue, etc.) - estas colheitadeiras são adequadas. Para bolinhos, pão e massa de fermento, para ser honesto, os fabricantes de pão não encontraram nada melhor.

Para adeptos da Kenwood: trata-se de decisões orçamentárias.
K. Marina
Duplicar aqui, não escrevi onde queria. Ler já é uma bagunça completa na minha cabeça. A escolha entre Kenwood, Brown e Electrolux eu procuro, mais. Diga-me bem, entendi que se você precisa de um moedor de carne, ainda é melhor do que Kenwood?
vernisag
Marina, se você precisa de um moedor de carne, então você precisa comprar um moedor de carne, nenhum moedor de carne nas colheitadeiras substituirá um poderoso moedor de carne separado para você. No cache, o moedor de carne é mais ou menos
K. Marina
Simplesmente assustador, pensei assim. O que você precisa para comprar um mixer, liquidificador e picador de carne e espremedor de sucos separadamente? Imagine que toda a técnica se tornou obsoleta. Há uma máquina de fazer pão (amassadeira) e um terrível moedor de carne (moedor de carne) Saturno.
Como está agora?
vernisag
Sim, existem dois raladores e espremedores no moedor de carne Zelmer 987.83, a potência é boa e todos elogiam.
K. Marina
Obrigado. Por que então comprar uma colheitadeira para amassar e bater?
vernisag
Por que Schaub estava TUDO em UM e, em seguida, decepções absolutas
Sindi
Marina, Tenho uma colheitadeira Bosch 4100, ela faz um excelente trabalho com a função de picadora de carne, muito potente. Aí eu uso como trituradora o tempo todo, leva cinco minutos para fermentar o repolho, e o que eu gosto mesmo é a função da massa, ela amassa perfeitamente tanto tortas quanto bolinhos. O principal aqui é para 3 colheres de sopa de farinha você precisa de 1,5 colher de sopa de água, e não 1 colher de sopa como nas receitas, senão fica uma massa bem legal, já experimentei várias vezes. Portanto, você pode encontrar um verdadeiro processador de alimentos para tudo na cozinha.
utya
Promotoras, onde posso encontrar informações sobre a compatibilidade das colheitadeiras Mulenex Odacio?
ksyusha1997
Meninas, não sei que assunto perguntar, a colheitadeira quebrou na garantia, levaram para consertar, avisaram que estava pronta e havia uma dúvida - a garantia estende-se após o conserto? como legalmente? alguém pode se deparar com esse problema? depois que consertaram a sanduicheira também sob garantia, ela parecia ter sido estendida. Quero ser mais experiente nesse assunto ao receber uma colheitadeira.
mur_myau
ksyusha1997,
A reparação é efectuada gratuitamente um número ilimitado de vezes durante o período de garantia nos centros autorizados para esta marca (salvo indicação em contrário no contrato de venda ou no certificado de garantia).
Eu ouvi sobre a extensão pela primeira vez.
PS O período de exame do mau funcionamento, ao que parece, não está incluído no período de garantia. Foi-me dito isso. Mas não posso garantir o último.
utya
Quanto mais eu escolho e leio, mais dúvidas tenho. e parece que decidi comprar uma mãe 4, mas hoje entrei neste tópico e li e vejo que é melhor ter um moedor de carne separadamente.
E que conjunto de equipamentos é ideal ter se você levar tudo separadamente?
sazalexter
utya, Cubo MUM5xxx + e para ele um moedor de carne Panasonic
utya
obrigado se a mãe 5 não estiver mais separada, ou estou enganado?
e uma opção mais orçamentária?
enquanto eu pensei que o que eu escolhi aumentou de preço novamente
Meninas, eles provavelmente já discutiram isso mil vezes, mas ainda assim, ajude-me a descobrir, eu comparo o Bosch MCM 64051 e o Bosch MUM 4855. Quero um carro confortável de alta qualidade para que pareça normal na mesa e rale os vegetais e bate a massa sem problemas - você pode amassar. O marido da msm 6 aconselha falar de maneira mais poderosa e confiável. Eu estava perdido porque queria uma xícara aberta. Assisti ao vídeo e de alguma forma não me impressionei com a minha mãe no trabalho, talvez porque me acostumei com o princípio de trabalhar como no msm, meus ovos inteiros são batidos no biscoito. e uma faca de plástico para massa seca também é conveniente. O que você acha?
Vinnitsa
Teen_tinka, Teen_tinka,
Citação: Tinka_tinka
Talvez alguém se interesse, vou fazer uma comparação dos primeiros dias de uso da colheitadeira Bosch e Brown 700.
Boshik faz um trabalho melhor na fabricação de biscoitos, com menos desperdício do que Brown. Bati as claras, depois acrescentei açúcar com suco de limão (para dar gosto) ... depois apareceram os bicos, as gemas, as nozes trituradas, a farinha ... e em velocidade lenta por 30 segundos. Está tudo bem misturado ... Um bom biscoito é assado na panela elétrica. Eu raspei TUDO da tigela !!! Um pouco menos de meia colher de chá de massa é deixada no batedor.
Na Brown tudo batia muito bem, mas a farinha não interferia tão bem (não o mecanismo planetário) ... se misturava com uma espátula. Também não foi possível limpar tudo ... o pino de montagem não estava completamente limpo e o batedor também ...
Decidi que a nova colheitadeira serviria para bater (porém, conforme planejado), e a velha Brown como liquidificador e agitador ...
Tenho a Brown há quase 8 anos, mas decidi comprar uma Bosch MUM 4655 (bom preço), porque quero uma colheitadeira com princípio de chicote planetário. Obrigado pela comparação, suspeitei que havia uma grande diferença entre esses modelos.
Daffi
Vinnitsa, Eu tenho um BOSCH MUM 4655 há dez anos já. Você pode ler minha visão geral rápida, se quiser. 🔗... Lá, em princípio, tudo está descrito. Se você possui dúvidas, pergunte. Estou sempre feliz em ajudar.
Vinnitsa
Citação: Daffi
A BOSH tem 2 tipos de colheitadeiras: MUM e MSM. Os primeiros são misturadores planetários com acessórios: um moedor de carne, raladores / trituradores, um liquidificador, um espremedor de frutas cítricas, cubos, etc. A segunda opção é uma tigela com facas + os mesmos acessórios: raladores / trituradores (são iguais para todos 4 e 5 séries), liquidificador, purê, dados e muito mais.
Obrigado pela dica!
utya
Vou cancelar a assinatura aqui: comprei a mamãe 4855 no começo me acostumei, mas agora não estou muito feliz, bom, é muito conveniente fazer biscoitos e cremes!
Vinnitsa
Citação: utya

Vou cancelar a assinatura aqui: comprei a mamãe 4855 no começo me acostumei, mas agora não estou muito feliz, bom, é muito conveniente fazer biscoitos e cremes!
e cuidei de 4655, estou esperando.
vikont59
E consegui comprar AKM6290 - um conjunto estendido (Ankarsrum) há um ano ... Estou satisfeito. Sem perguntas ou problemas com a amassadeira !!!
Maikla
Olá a todos) Fiquei intrigado com a compra de uma colheitadeira. Olhei atentamente para o Bosch MCM 4000, não consegui encontrar comentários sobre ele na rede. Talvez haja alguém que realmente use isso? Em geral, na verdade, você precisa de um triturador com uma tigela grande e amassar "bolinhos de massa em 21 segundos", cansado de misturar porções em um pequeno picador. Também estou considerando Philips HR 7627, parece o mesmo e o aumento no preço não é grande. O que você acha desses modelos?
Olga VB
No KU Kesha 770 é vendido com desconto, vai para o carrinho, o que significa que a entrega é possível.
🔗
Ruiva
Eu tenho uma compine Brown combi max 700 há muitos anos e ela me serviu fielmente todos esses anos. e até hoje estou encantado com isso. E enquanto minha filha era pequena, ele me ajudou agora. Até consegui moer o mingau quando o moedor de café começou a brotar.

O único negativo, na pequena tigela, logo no início, o O-ring estava danificado. Mais precisamente, não foi apenas danificado, mas pulou da tigela e caiu ali junto com o conteúdo da tigela. Foi desagradável. Mas a impressão da colheitadeira ainda não estragou. Verdade, eu praticamente não usei uma tigela pequena depois disso. Não pude substituir o anel. E sem ele, quando ligado, o conteúdo é borrifado para fora da tigela pela abertura.

Mas tenho usado uma tigela grande todos esses anos. Existem raladores e batedeiras, que não estão lá. Este modelo teve muito sucesso. Nunca mais vi esses harvesters.
Mesmo quando me mudei de casa, peguei apenas 2 coisas da tecnologia: minha TV branca favorita e aqui está a Brownchik. Comprei o resto de novo. Apesar de já ter comprado um moedor de carne aqui igual ao de antes.
Velli
Eu também, certa vez, há cerca de 3 anos, fiquei intrigado com a compra de um processador de alimentos. Eu só queria o Bosch, mas com um moedor de carne e uma batedeira. A escolha recaiu sobre 4655 e ainda não me arrependo. Gosto de como funciona o moedor de carne: em primeiro lugar, silenciosamente, não como o Moulinex, em segundo lugar, as veias não são feridas, se aparecem de repente, são simplesmente processadas junto com a carne e, em terceiro lugar, se você precisar enrolar a carne picada um segunda ou terceira vez (para linguiça de médico ou amador), então neste moedor de carne descobre-se que você não pode dizer sobre os outros Mistérios e Moulinex. Fico muito feliz com o amassador, que faz massa de fermento para tortas o tempo todo. O triturador é tão bom quanto os raladores. A colheitadeira é muito boa para mim, embora haja também um Cube 5529, mas eu uso com menos frequência.
Ruiva
Citação: velli

Gosto de como funciona o moedor de carne: em primeiro lugar, silenciosamente, não como o Moulinex, em segundo lugar, as veias não são feridas, se aparecem de repente, são simplesmente processadas junto com a carne e, em terceiro lugar, se você precisar enrolar a carne picada um segunda ou terceira vez (para linguiça de médico ou amador), então neste moedor de carne descobre-se que você não pode dizer sobre os outros Mistérios e Moulinex.

Você mesmo faz a salsicha? De alguma forma, nunca pensei que você pudesse fazer isso sozinho. Bem, eu lembro que na aldeia eles faziam linguiça, mas isso não. E então ficou muito interessante. Você pode compartilhar uma receita?

Ai me um moedor de carne separadamente. Não gosto de moedores de carne com funções de ralador e combinadores com funções de moedor de carne. Eu não sei porque. Embora, é claro, em termos de espaço, seja mais conveniente quando tudo está em um.
Velli
Ruiva, nem tudo é tão complicado quanto parece. Todo o processo está bem descrito no nosso site na secção "Salsicha caseira DIY". Lá você encontrará o que deseja saber sobre linguiça e como fazer você mesmo. Escreva o título da pesquisa no quadro superior e confirme com o mouse clicando no ícone "lupa". Boa sorte para você.
Ruiva
Citação: velli

Ruiva, nem tudo é tão complicado quanto parece. Todo o processo está bem descrito no nosso site na secção "Salsicha caseira DIY". Lá você encontrará o que deseja saber sobre linguiça e como fazer você mesmo. Escreva o título da pesquisa no quadro superior e confirme com o mouse clicando no ícone "lupa". Boa sorte para você.

Obrigado. Agora vou olhar, e aí praticamente não compro salsicha na loja por muito tempo, só de vez em quando no Olivier e para pizza. Mas ela mesma faria isso.
Rituslya
Eh ... eu vim aqui. Devuli, por favor avise. Há muito em estoque.
Estou diante de uma escolha. Eu quero comprar Boshik-Mumik. Devo pegar ou não?
Há uma trituradora de Redmond, um corte de Filka e um moedor de carne de Red sem pretensões, mas não é isso.
Quero um amassar bem feito para uma massa de biscoito, merengue e bolinhos.
Há um mixer de Boshik, mas ele dificilmente amassa a massa de fermento, embora não desonre.
lira3003
Ritul, eu tenho bosh 68885 msm, minha irmã tem uma mãe para 22 mil. E cada um de nós está feliz com o seu. Podemos tchau
Citação: Rituslya
... Devo pegar ou não?
Melhor esperar até estar maduro? Você não está considerando o cache? Apenas Bosch?
vernisag
Citação: Rituslya
Devo pegar ou não?
Claro nat Or Boshik novo, que é potente ou cache “nu” sem anexos, assim como uma batedeira.
Comprei um dinheiro 10 com add. bicos e não use (nem que seja rolar para massa, esculpir manti), mas bata, amasse a carne picada, amasse a massa ou use um bico de silicone para amassar o fio, gosto muito
Velli
Você afasta uma boa batedeira com uma tigela giratória?
vernisag
Citação: velli
misturador estacionário com rotativo tigela
Como é, o que é?
Rituslya
Devuli, Kesha dói querida. Subi para ler sobre ele, então meus olhos estremeceram com o preço.
Eu teria algo mais barato.
namorados, Qual então? Eu tenho uma batedeira Boshik com uma tigela giratória. Muito bom, mas gostaria de ser mais poderoso. Ele também amassa a massa de fermento, desfia mais biscoitos amanteigados e é fácil de manusear com panquecas, mas as proteínas, como dizem, nunca se revelaram picos duros.
Eu também tenho Bomann, mas ou ele me entendeu mal, ou comprei um com defeito.
lira3003,Ritus, como está a massa do seu 68885? O batedor parecia estar no pacote, mas não havia mais acessórios para misturar massa.
Natalia K.
Citação: Rituslya
mas como está a massa no seu 68885? O batedor parecia estar no pacote, mas não havia mais acessórios para misturar massa.
Rita, Eu também tenho uma tal combinar. A massa é aí amassada com facas.
lira3003
Rituslya, no meu batedor vai para claras, ovos, biscoitos e massa de panqueca. E tem 2 facas, 1 para verduras e carne, a segunda para massa dura, é de plástico. E fermento, ou seja, macio, amasso em HP.
Além disso, nossas meninas pediram alguma coisa aqui, eu não tentei, então não há dinheiro, então há tempo. Aí a entrega parece ser de 20 €. E, em geral, na primavera, alguém incitou a joint venture
Além disso, no meu não tem picador de carne, com uma faca você só processa uma pequena quantidade, mas não é muito uniforme, comprei um picador de carne para salsicha separadamente.
Minha irmã tem Bosch 54251, ela está feliz, mas agora eles moram juntos, ela cozinha pouco.
lira3003
natalisha_31, claro, e até amassei a massa em alguns ovos, bem legal. Eu realmente amo meus Boshiks, comprei um liquidificador também
Rituslya
em geral, eu pedi a menor múmia. Pelo preço com todos os bônus funcionou bem. Se durante a noite não sonhar com algo novo, vou comprá-lo de volta.
Eu dou o moedor de carne imediatamente, se necessário para alguém. Não vou nem experimentar.
lira3003
Bem, compartilhe depois qual você escolheu. Eu gosto muito dos mooms
Rituslya
Em geral, devuli, desde segunda-feira tenho uma pequena múmia 4406. Ele é tão pequeno que mora na mesa da minha cozinha. Achei que o tamanho ainda seria muito maior. Bem, ok, mas não há necessidade de arrastar para frente e para trás, e eu tenho o suficiente.
Amassamos a massa para muffins com ele, e hoje amassamos a massa de 500 gramas de farinha e 260 gramas de água. Fizemos isso muito rapidamente.
lira3003
Parabéns pelo seu assistente! É ótimo quando a compra vem no lugar certo, deixe-me agradar!
Rituslya
Ritus, Muito obrigado! Geralmente fico encantado. Ela ralou um prato inteiro de queijo sem problemas, sem espirrar e espalhar sobre a mesa. Além disso, sou um velho bastardo, deveria pelo menos ler as instruções, mas ainda estou no primeiro modo, resmungando e lamentando. Mas estou feliz mesmo assim!
Lavei rapidamente, não me cortei, não me machuquei, o que pratico com outro cortante.
Que menino elegante eu tenho!
Quero comprar cortes adicionais, mas não sei quais.

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão