Cirre
Citação: svstasya

No momento eu preciso de um moedor de carne.

Veja o Axion, um moedor de carne doméstico, mas muito decente.
Alexandra |
Posso avaliar Zelmer de forma excelente, e só eles têm garantia de 4 anos.
svstasya
Citação: | Alexandra |

Posso avaliar Zelmer de forma excelente, e só eles têm garantia de 4 anos.
Citação: Cirre

Veja o Axion, um moedor de carne doméstico, mas muito decente.

Mudei para Zelmer, Axion ... e para Gammu olhou por trás do moinho.

Estou lendo. Mas é constrangedor que a potência nominal do Gamma 180 watts para aquele que é a colheitadeira com um monte de bicos, onde está o moinho (Quero moer especiarias e cereais para fazer pão).

Sobre Zelmer eles escrevem (aqui, na HP) que em um ano há um problema com facas e é mais caro que Axion Izhevsky ...

Estou em processo de análise e avaliação! Seu conselho é sensato e orientador.

Enquanto eu revirava todos os eletrodomésticos domésticos em casa, havia de 125 watts (moedor de café) para 200 watts (Juicer Elixir).

No caminho, assisto a um vídeo com o lançamento dos moedores de carne.
Mas eu nunca enfiei ossos em um moedor de carne, eu cozinho neles uma carne super gelatinizada, já que ao mesmo tempo eu tiro muitos pássaros dos ossos para a carne picada.
Bijuteria
Citação: svstasya
Mas eu nunca enfiei ossos em um moedor de carne, eu preparo super geléias com eles
Isso é para animais, uma vez que as cabeças-pescoços-pernas de frango foram moídas com pacotes.)) Até mesmo a broca e as guias estavam gastas com as cargas. Mas a própria unidade motora ainda existe, já tem vinte anos.)
Alexandra |
Infelizmente não sei quantos anos tem o meu Zelmer, antes havia o Bork e o Moulinex, ela trabalha mais que o deles, o carregamento é frequente e grande, a carne é difícil - selvagem. E um mês atrás, eu afiei uma faca e uma grade pela primeira vez, por 100 rublos ...
Bast1nda
As meninas Zelmer têm um grande problema com peças sobressalentes, eu mesma já experimentei. Quase chegamos ao tribunal. Agora comprei da Bosch. Fui indenizado por tudo, mas eles não puderam consertar - peças de reposição não foram fornecidas. Portanto, primeiro, descubra se existe um centro autorizado e se as peças são entregues. O reparo é realizado, mas se a substituição de uma unidade ou peça for tudo. Eu tinha um cartoon, gostei, mas um colapso trivial, dois meses de espera, pré-julgamento, correspondência com Zelmer e o dinheiro foi devolvido. Talvez seus centros tenham sobrevivido em algum lugar.
Foguete
svstasya, Tenho um Zelmer 986.80, trabalha há pelo menos 4 anos.
Mói a carne muito bem, bem rápido, mas o resto da faca tem sempre um pedaço de "gancho", corto à mão, mas não é nada penoso.
Em relação à faca: em primeiro lugar, a faca enferrujou muito depois de lavar a tampa, li no fórum que era preciso enxugar imediatamente e fiz isso, mas parou bem rápido. Agora só lavei o picador de carne após o uso, coloquei todas as peças em um guardanapo e deixei secar, a faca fica limpa e sem ferrugem.
A única coisa que não gosto mesmo é do diâmetro dos orifícios nas grelhas, tinha duas grelhas, 4 e 8 mm. Depois de uma picadora de carne manual, em que o diâmetro do orifício na grelha era de cerca de 5-6 mm, ajustei por um longo tempo para enrolar a carne picada que me serviria (não gosto de carne picada muito pequena para costeletas , não tem um gosto tão bom para mim, mas com uma grelha grande sobram pedaços grandes de cebola e banha de porco. Então me adaptei e comecei a torcer carne de porco gordurosa com cebola e alho em uma pequena, e o resto do carne magra em um grande, então a carne picada acaba sendo ideal para mim. Um pouco turvo resulta com a mudança da grelha, mas até agora me convém.)
Fora isso, estou muito satisfeito com o moedor de carne, ele facilita muito o trabalho de processamento de carne.
Bijuteria
FogueteTradicionalmente, existem três tamanhos de treliça para meus Brownies, desde o primeiro eu consegui de alguma forma perder normal-médio, em um pequeno por muito tempo, então adaptei para torcer duas vezes em buracos grandes. E no novo, a grade do meio está disponível! Fiquei tão contente de esfregar a carne nas costeletas e dei um suspiro de alívio. E o que você acha? As pessoas rejeitaram e eu também não gostei. Típico "não é isso". A carne picada é bastante áspera, as costeletas e os bolinhos estão um tanto ásperos e secos, ou algo assim ..
Resumindo, cuspi e novamente moi toda a carne exclusivamente em buracos grandes e duas vezes.
Foguete
Bijuteria, Lena,
Claro, em 4 anos eu tentei todos os tipos de opções e, em particular, torcer a carne picada em uma grelha grande duas vezes (a cebola e a banha ainda saem grosseiras), tentei conseguir a moagem que o moedor de carne soviético me deu , que tem cem anos na hora do almoço. Já descrevi minha versão acima, acabou saindo um pouco "danças de pandeiro", mas ainda me acostumei.
Você e eu obtemos costeletas diferentes do mesmo tamanho de carne picada devido ao fato de que, aparentemente, adicionamos componentes diferentes à carne picada. Por exemplo, eu definitivamente adiciono batatas raladas e espremidas, um pãozinho molhado e bastante cebola. As costeletas são muito suculentas, tenras e nada secas, amasso muito bem a carne picada com a mão para que fique bem arejada e em nenhum caso a espato. Mas se você usar carne picadinha com esses componentes, vai ficar um mingau seco, não fica gostoso pra mim. Eu faço carne picada para bolinhos em uma grade grande, torcendo 2 vezes. Algo parecido.
Bijuteria
Foguete, bem, sim, cada um cozinha à sua maneira.) Costeletas com batatas são a receita de nossa família, segundo a mãe-avó. Mas, por algum motivo, não se enraizou na minha família - as pessoas gostam apenas de carne com pãozinho no leite, sem batatas. ((Bem, eu nunca moo cebolas - eu costumava picar finamente e finamente com uma boa faca, agora eu esfrego em Berner - eu negligencio isso na fritura salteada, mas um purê levemente amassado era ideal para carne picada.
Foguete
Linho, bom, a cebola está pingando suco - é o mesmo na carne picada, com ela, claro, as costeletas ficarão suculentas.
Lena, se não for difícil para você, meça os buracos em suas grades. A linha Zelmer agora também completa a picadora de carne com 3 grades, mas adicionaram uma grelha com diâmetro de 3 mm, ou seja, ainda não existe uma média de 5-6 mm. Estou me perguntando se posso encontrar meu ideal em outro fabricante))
Bijuteria
Na Internet eles escrevem que 4 mm.

🔗


E concordo com ele - sim, também vejo o mesmo.


Adicionado quarta-feira, 04 de janeiro de 2017, 15:57

Citação: Bombeiro
Linho, bom, a cebola está pingando suco - é o mesmo na carne picada, com ela, claro, as costeletas ficarão suculentas.
Como posso dizer ... O excesso de umidade irá evaporar ou vazar de qualquer maneira. Mas nas próprias peças, ainda que pequenas, ela tem mais chance de sobreviver. Não?
Mesmo nós seremos offtopic. Estou em silêncio.))
Irgata
Citação: Bijou
Isso é para animais, uma vez que cabeças-pescoço-pernas de frango foram moídas em pacotes.
como criador de gado
caso contrário, as pessoas correrão para torturar seus moedores de carne

fora do tópico
senhora inna
Citação: Cirre

Veja o Axion, um moedor de carne doméstico, mas muito decente.

Eu apoio com todas as minhas mãos! Eu mesmo comprei, convenci minha namorada, uma amante de "tudo marcado". E agora ela também, satisfeita, aconselha a todos. Moedor de carne compacto e confiável.
Vivita
Meninas e, como assim, eu não entendo nada. Ganhei um Bosch MUM 47. Coloquei 3 ovos para bater num biscoito, velocidade 4, costumo bater as gemas com as claras juntas, bom, ele interferiu, interferiu, mas não bateu! Ela pegou a batedeira e bateu nos outros. Isso é normal para ele? Um amigo me deu um presente que eu lamento, fico como se estivesse acorrentado a uma batedeira e quero uma batedeira planetária, mas aqui me desculpe por essa chatice
V-tina
Citação: Vivita
Bosch MUM 47.
Eu tenho um Bosch MUM 4406 - tudo funciona perfeitamente
guindaste
Meu Bosch MUM 4455 bate tudo perfeitamente!
Vivita, e qual era o bico? Batedeira redonda ou plana?
Vivita
O maior batedor. Limpe a tigela. Ovos comuns ... Aaa, lembrei-me de quando comecei a bater, despejava limão, esqueci completamente o cheto, gosto na proteína. Talvez seja isso ?!


Adicionado segunda-feira, 09 de janeiro de 2017 08:21

Obrigado! Ela tirou 2 ovos e ligou novamente.Chicoteado! : girl_red: Mas demorou mais que um mixer, não é? Quem sabe, meninas, a velocidade de rotação das corolas depende da potência do aparelho?
svstasya
Citação: svstasya
e olhou para Gammu por trás do moinho.

Estou lendo. Mas é constrangedor que a potência nominal do Gamma seja de 180 watts para aquele que é uma combinação com um monte de acessórios, onde há um moinho (quero moer especiarias e cereais para fazer pão).

Decidi "brincar" com Gamma 7-01 ...
Procurei um usado no "Avito" e no "Yule", consegui montar quase um conjunto completo de 1 (o cobiçado moinho está disponível) e dois motores, um deles claramente batendo, de peças por 1000 rublos.
Naturalmente, o plástico ficou amarelo .....

Testei um moedor de carne em peito de frango, cebola e pão (a faca é cega e a grelha cega) e não havia empurrador.
Posso confirmar que o picador de carne suga fatias de peito de frango solto de 4 cm de largura e 12 cm de comprimento na segunda velocidade, mas quando começa a picar a carne não empurra, mas zumbe mais alto.

Eu testei em um triturador, o triturador revelou-se afiado, as cenouras podem ser desfiadas em cenouras coreanas e salgadas, conforme esfrega com listras médias (ou seja, mais estreito do que em um triturador grande padrão).
Piquei o repolho em uma fatia, cortei para massa fermentada, gostei que você pode picar uma segunda vez se pedaços grandes foram pegos durante a trituração inicial. Mas se houver experiência no arranjo de repolho, então haverá muito poucos pedaços grandes (algumas colheres) por cabeça de 800 gramas.
E o empurrador deve ter cuidado, caso contrário o ralador pode "picar" (embora fosse o mesmo no outro moedor / triturador de carne)

Vou testar o moinho em ervas, mas depois, porque era para eles que eu queria (antes de mais nada) ...

Vou ver em um mês como o aparelho funciona.

Peguei um usado para não pagar 3500 por um novo (fiquei com muito medo de me decepcionar com a potência de 130 watts), desisti de tudo 300 (moedor de carne) com motor+500 (motor solto com triturador, moedor, rolo de massa para bolinhos e abridor de lata)+150(três novas buchas)
sazalexter
svstasyaPor que duplicar uma postagem em três ramos eu não entendo
svstasya
Citação: sazalexter

svstasyaPor que duplicar uma postagem em três ramos eu não entendo

Para que gente como eu pudesse topar com pelo menos um deles ... Foi difícil para mim ..
Lyuba-s
pushkar, diga-me, como você pagou com qual cartão?


Adicionado sábado, 18 de fevereiro de 2017 15:32

$ vetLana, olá, estou olhando para a máquina de cozinha Phillips, mas seu corpo de plástico é confuso, o que você diria?


Postado sábado, 18 de fevereiro de 2017, 17:52

Letra a, mas onde comprar esses raladores?
tascha
quem tem uma máquina de cozinha moulinex qa509d32?
Lyuba-s
Pois é, comprei um processador de alimentos Bosch com cortador de cubos, gostei! Ainda há um mixer para comprar. Obrigado a todos os membros do fórum! Não é à toa que estudei o fórum. Obrigado, em primeiro lugar, às meninas que não têm preguiça de escrever comentários sobre seus dispositivos de cozinha




se não me engano bosch 64085 Hoje bato ovos para fazer bolos e claras como glacê Tudo bem E claro, ele também corta e pica
Lorhen
Citação: tascha

quem tem uma máquina de cozinha moulinex qa509d32?
Eu tenho. Eu comprei hoje. Amassei uma massa de farinha 100% de centeio, assei uma charlotte, enrolei a carne picada para costeletas. Eu descobri isso com o cortador de cubos em teoria, mas até agora não posso dizer o que deu certo.
Como você está com esta máquina? Gostar?
tascha
Citação: lorhen
Como você está com esta máquina? Gostar?
Estou olhando de perto, por muito tempo e dolorido. Como está o helicóptero dela? Experimente picar um monte de salsa. E também, bata um ovo com um batedor?
Lorhen
Minhas mãos ainda não alcançaram o helicóptero, nem mesmo tirei da embalagem.
Estou um pouco desapontado com o cortador de cubos. Após a compra, descobri que só se cortam vegetais crus, o fabricante não recomenda cozidos. E estava ansioso pelas taças de okroshka e vinagrete ... Mas a minha decepção não durou muito, porque comprei por causa da amassadeira e do batedor. Eu também tenho uma trituradora de legumes no moedor de carne Zelmer.
Acho que um ovo vai bater com certeza, porque o batedor não chega ao fundo alguns milímetros.
Gostei de fazer Charlotte. Enquanto a máquina batia ovos e açúcar, cozinhei lentamente uma assadeira e cortei as maçãs.Você não consegue bater tão bem com as mãos e até mesmo com um mixer, você vai se cansar de apenas agitar as mãos ... E eu li em algum lugar há muito tempo que o principal segredo de uma deliciosa charlotte é bater sem uma pausa de pelo menos 10 minutos.
Antes de fazer as almôndegas, misturei a carne com arroz e um ovo com batedeira. Eu realmente gostei da consistência das almôndegas prontas - homogêneas (mas não repugnantemente macias, como as armazenadas), e não se quebraram durante o processo de cozimento (eu costumava fazer isso antes).
$ vetLana
Lyuba-s, Lyuba, desculpe, não vi sua pergunta. Ainda ontem um alerta veio deste tópico. Vejo que você já comprou Boshik.
Bijuteria
Citação: lorhen
Estou um pouco desapontado com o cortador de cubos. Após a compra, descobri que só se cortam vegetais crus, o fabricante não recomenda cozidos. E eu estava ansioso para as bacias de okroshka e vinagrete ...
Não fique chateado! Esses são os problemas de todos os cortadores de cubos. Alguém se adapta a vegetais cortados em cubinhos antes mesmo de cozinhá-los e depois os deixa prontos para o vapor, alguém os resfria bem antes de cortar na geladeira. E é tão desejável verificar - e se servir? Basicamente, apenas algumas variedades de batatas causam sérios inconvenientes, transformando-se em lama ao cortar, e a beterraba e o resto, junto com a linguiça (a carne é improvável), são cortados de maneira bastante normal. Se apenas o tamanho do cubo couber.
* no meu Boshik, o pepino para okroshka não caiu no dado, é grosseiramente duro, eu esmago-o com um ralador. mas cortar a abóbora em bacias congeladas é questão de minutos!
Rita
Lorhen, Corto legumes em um vinagrete crus e, em seguida, cozinho no vapor. Tem um gosto melhor para nossa família. Beterraba e beterraba cozida podem ser cortadas perfeitamente com uma colheitadeira. Concordo com a Bijou - os pepinos são grandes. Eu os cortei com um queimador.
Lorhen
Citação: tascha
Como está o helicóptero dela? Experimente picar um monte de salsa.
Um helicóptero inteligente. Agora fiz óleo de alho e salsa para o jantar. Salsa picada em segundos, depois 7 dentes de alho com dentes inteiros.
Ela o sacudiu em uma tigela, despejou óleo vegetal e sal. Agora meus comedores estão untando pão com sopa de repolho.
Irina3
Meninas que têm moulinex GA500, como ele amassa a massa.
Mila56
E estou tão feliz, anteontem comprei um processador de alimentos Philips HR7762. Estava pensando em qual comprar ... Tenho uma batedeira. Mas só posso moer o fígado em um moedor de carne. E eu queria fazer isso na cozinha. colheitadeira. Bem, eu quebrei minha cabeça por um longo tempo, qual escolher ... para que a configuração fosse o que eu precisava. Para que os raladores sejam diferentes e necessários, bem, e um moinho. Como resultado, fiquei muito feliz com a configuração do Philips HR7762. Embora, é claro, eu goste de Boshiki, que tem um compartimento para guardar bicos dentro. Mas ali um conjunto de raladores não combinava comigo ou um espremedor de que eu não precisava. Além disso, no começo eu não queria levar no liquidificador. E então decidi que fosse um liquidificador, digamos a massa para panquecas ...




Processador de alimentos Hoje, servia para amassar a massa (para 2 ovos) para fazer um bolo e nata (0,5 latas de leite condensado e 150 g de manteiga). Aqui está o resultado. Filya me deixa feliz
$ vetLana
Mila56, Tenho o mesmo há um ano e meio. Eu faço a massa em uma tigela grande com uma faca de metal, e no liquidificador - purê de sopa. Legumes para congelar e estufar - ralados em cubos.
Eu uso o moinho - é conveniente.
Já escrevi neste tópico que esta é minha segunda colheitadeira Philips. O primeiro, também trabalhador, tem mais de 25 anos. Infelizmente, a qualidade da nova ceifeira-debulhadora é inferior à da velha. Mas - esta é a tendência
Mila56
Citação: $ vetLana
Infelizmente, a qualidade da nova ceifeira-debulhadora é inferior à da velha. Mas - esta é a tendência
Svetlana, Sim eu concordo. Embora eu não tivesse o antigo, provavelmente perde em comparação com o BOSH. A instrução é na potranca em um papel tão fino e cinza, várias folhas, e em uma folha começa (é aqui que o texto introdutório é dado, e não os diagramas de desenho) o texto em russo e na outra folha a continuação. É realmente impossível fazer um livreto ou pelo menos usar papel de melhor qualidade?
Citação: $ vetLana
cubos raladores.
Eu não entendi isso é o que, não há cubos
$ vetLana
Mila56, este ralador é provavelmente chamado para batatas fritas.
Mila56
Citação: $ vetLana
provavelmente pediu batatas fritas.
Eu gosto deste ralador também. Não gosto de vegetais muito picados.
Dasha 001
Bem, aqui estou eu (ou não completamente) para comprar um misturador planetário. (provavelmente todos iguais) em geral, o que eu quero da técnica: preparar cremes e proteínas lindos e de preferência em um instante e não por 15-20 minutos, bem, seria bom se ela pudesse amassar não só massa de panqueca . Gente, Kenwood e afins, não oferecem, bem, eu não tenho esse tipo de dinheiro e não vou conseguir economizar para isso (porque há algo para economizar e gastar) um orçamento de até 10 tr. (estou falando sério, não estou rindo) Estava olhando para o clathronic 3647, mas confuso com os curtos intervalos de tempo engraçados que pode funcionar sem interrupção (se não me engano, em média 3- 5 minutos (bem, que tipo de bolo vou amassar em 3 minutos ??) Eu também olho para bosh mum 4855, claro que sua funcionalidade é rica, mas para mim é uma adição agradável, porque há um moedor de carne poderoso Moulinex , um liquidificador multiquick Brown da série 5 com o conjunto completo mais rico com um acessório de mini colheitadeira com raladores, trituradores e uma tigela de picador para um litro e meio, há um picador-liquidificador Boshevsky separado (também uma besta) para que neste Boshik estou interessado precisamente nas suas propriedades planetárias: chicote (e de preferência uma pequena quantidade) e amasse. A propósito, quantos Bosch podem trabalhar sem interrupção? Acontece que não há necessidade de tal combinação. Há a necessidade de uma boa batedeira -batedor de creme. Alguém pode compartilhar sua experiência? (Py. S. Assisti ao vídeo e Eldorado não, não há escorregões e mulinexes com um desconto supostamente bom) se de repente onde houver um tópico onde isso é discutido ativamente, cutuque o nariz (peço desculpas por postar o post em vários ramos. Eu só não entendo onde para mim no endereço)
OgneLo
Citação: Bijou
Estes são os problemas de todos os cortadores de cubos
cortadores de cubos Philips - corte fácil de produtos fervidos. Fatiar / ralar batatas cozidas, bem como fazer purê de batata, requer menos velocidade do que outros alimentos.

Marpl
Dasha, tenho o Clathronic 3647 e o mixer de massa First2. Ambos funcionam por pouco tempo, mas isso não afeta o teste. No início, o Klatronic foi comprado especificamente para assar bolos, depois vi o vídeo no First2 e comprei também. Amassa e chicoteia muito bem, mas não em pequenos volumes. Primeiro, FA-5259-2 tem um tópico separado.
Dasha 001
Marina, obrigado pela resposta. Para mim, este assunto continua relevante, também olho o primeiro ... aliás, sim, ainda não comprei nada ... mas entendi claramente que quero uma engrenagem planetária limpa, sem sinos e apitos desnecessários para bater cremes, marshmallows, para amassar massa de biscoito e muffin, para misturar presunto ... massa de pão amassa uma máquina de pão, bolinhos-21 segundos com facas em um liquidificador-picador Bosch ... em geral, preciso de um batedor de 2 -3 proteínas (porque asso puramente para minha família, não para venda) E um mixer com um ciclo contínuo de 10 minutos. Estou olhando agora para a mãe bosch 4406 ou 48w1 (sem praticamente tudo lá), mãe bosch nua 5 ( bosch mum 54 ° 00), Clatronic KM 3630 (há uma potência de 1200 we operação contínua de 10 minutos), Kenwood prospero 242 ou Kenwood multiOne 321 e Moulinex Wizzo QA3001B1, Moulinex Mastechef Compact QA217132 e Moulinex QA5001B1 enquanto as vendas estão em andamento, todos esses modelos podem ser comprados até 12 mil (o run-up de 7 começa, mas em média todos 9-12). Então, não sei tudo agora que não tenho dinheiro extra para jogar fora e colocar nas mesas / nas mesas / e embaixo delas também, de modo que ocasionalmente corro cerca de 2 cópias da mamãe 4 (bem, sério, o poder de 500-600w realmente E então eu encontrei uma mãe nua 4ku em geral por 6 mil) para Kenwood Prospero 242, e dele para Moulinex qa5001b1 ... eh ... a farinha de escolha e algum tipo de gemlux em tudo mastigar pelo menos o saque montes de todos os tipos de coisas
Mila56
Citação: Dasha 001
eh ... agonia da escolha
Dasha, sim, é bom ter uma escolha. A escolha dele não é nada fácil. Eu consideraria amassadeiras com apenas tigelas de aço inoxidável. Embora eu tenha lido que muitos BOSHIKS com tigelas de plástico já funcionam há muito tempo, mas o aço inoxidável é mais seguro. Você deve seguir todas as instruções e observar o tempooperação contínua permitida. Embora 500-600 W devam ser suficientes para bater cremes e amassar massa leve, e muitas pessoas usam BOSCHs com essa potência com sucesso, eu ainda consideraria comprar mais potência, por assim dizer com uma margem. Gosto de todos os aparelhos BOSCH (tem um na minha cozinha), esta é a minha opinião subjetiva. Comprei uma batedeira BOMANN KM 315 SV no ano passado por 13.000 rublos. ... Ai, naquela época não existia aquela escolha que você tem para a promoção e apenas pelo mesmo preço, caso contrário você teria escolhido, claro, outra marca, mais famosa e confiável, talvez Bosch, só com uma potência na região de 900-1200 W. Minha batedeira funciona, mas raramente uso, moro sozinha, bate bem, embora eu não tenha batido uma proteína, mas se amassar uma massa pesada e grossa, a perna esquenta ... e você pode amassar por não mais de 10 minutos. Ao mesmo tempo, sua potência é indicada como 1200 W, mas não parece. Portanto, vale a pena comprar uma marca confiável e poderosa.
fffuntic
engraçado ... recentemente, aqui em algum lugar no assunto, vários proprietários de Bosch e eu, entre outras coisas, concordamos que a tigela de plástico é mais perto do coração
Que quanto mais potência, via de regra, quanto maior a tigela, ou seja, uma pequena quantidade de produto fica mais difícil de fazer. Se considerarmos Boshik, a média de ouro é a Série 5. A 4ª é um pouco mais fraca, ou seja, as velocidades máximas são menores, o que não é tão frequente e importante, mas, por exemplo, para os marshmallows, já é relevante, e os Boshiks acima da 5ª série têm uma tigela grande - aí é um produto um pouco pior para fazer. Para massas pesadas e grossas, os boshes abaixo da 8ª série geralmente não são projetados e seu poder é suficiente para bater creme ou amassar uma massa normal.
Os donos de kenwoods e kitschens pareciam querer grana, mas os donos de boshes não gostam muito disso em princípio.
Em termos de Bosch, você precisa olhar mais para as suas necessidades e escolher uma colheitadeira usando-as
Dasha 001
Citação: Mila56
vale a pena comprar uma marca confiável e mais poderosa.
Sim, se ao menos fosse possível imprimir dinheiro, mas cada vez mais tendo a moulinex qa5001b1. Uma tigela de metal, sem liquidificadores e moedores de carne desnecessários, uma garantia de 24 meses (embora em sites diferentes eles escrevam de forma diferente onde 12 é onde 24), a potência é de 900w e não parece fácil 5,2 kg. Um total de 12.000 de madeira. Embora ao mesmo tempo uma mãe bosch nua 54P00 com uma tigela de metal com a mesma potência de 8600, mas não há um misturador K normal .... Kenwood Prospero pode ser comprado por 10.000, mas vejo que não dói .é correto compará-lo (ou mamãe 4) com carros de 60 mil, mesmo sendo do mesmo fabricante) clatrônico ele é um boman provavelmente não é o camarada mais confiável no entanto ... oh Deus, me dê tempo e energia e para que os descontos não sejam: louco: falecido
fffuntic
peça especialmente aos proprietários os pontos 1 e 2 do modelo selecionado.

1. Qualidade de amassar a massa de trigo. Não há necessidade de se enganar aqui. A velocidade não tem nada a ver com isso. Via de regra, um pouco de potência é suficiente. Obtendo a estrutura de mix perfeita. Nem todos os harvesters são iguais a esse respeito. A Bosch é capaz de amassar a massa macia perfeitamente, mas o volume depende da tigela. Quanto maior a tigela, mais massa deve ser. As cozinhas foram discutidas aqui - elas não ocupam um pequeno volume. Os Kenwoods têm ganchos diferentes e algo ali também é diferente com o amassamento.
Na verdade, está aqui primeiro obstáculo ao escolher. O resto das funções da confeitaria, todas as colheitadeiras desempenham normalmente.
2. Limitar a densidade do lote. Massa de centeio e bolinhos. Aqui, o poder da colheitadeira já está no controle. Os Boshi não são as perguntas mais legais sobre isso. Eles realmente não gostam de tight, especialmente qualquer coisa abaixo de um 8 profissional com uma potência realmente alta. Em termos de consistência viscosa, os Kenwoods and Kitchens governam de acordo com as avaliações daqui.
isto Segundo pedra de tropeço.
3. Todos batem bem nas claras. Combines também têm potência suficiente para marshmallows. Ou seja, todos passam pela massa normalmente)))
4. Especificamente, entre os boshes, você não deve mexer com a tigela de plástico. Limpa bem, mantém aquecido e assim por diante.
Ainda mais agradável do que o metal))).
Já é preciso aprender com outras marcas para a qualidade do plástico.
5. Os boches têm uma excelente função de cortador de legumes)))
6. Realmente enorme menos - realmente não existe um bom mixer K.

Dasha 001
fffuntic, Helen, isto é, se eu não planejar pão (é trigo) e massa de centeio e massa em bolinhos (preciso de uma batedeira e não de uma amassadeira), então o primeiro e o segundo obstáculo desaparecem? E a mãe 4 é suficiente para minhas necessidades ??? E eu tenho uma exigência: bata as claras para um creme, ou para um biscoito, uma charlotte ou que bolinho misturar. Marshmallows caseiros e outras iguarias ala merengue merengue, etc. Bata as natas e outras manteigas e não apenas as natas. Posso amassar a massa de biscoitos com as mãos, não comemos com tanta frequência.
Mila56
Citação: Dasha 001
mas cada vez mais eu tendo a moulinex qa5001b1
Aqui está um vídeo de demonstração


com uma velocidade de mistura selecionada incorretamente, qualquer misturador de massa não industrial irá pular ...
Dasha 001
Citação: Mila56
em uma velocidade selecionada incorretamente
Bem, aqui você provavelmente precisa ser mágico para amassar massa de pão em altas velocidades para tal massa, na minha opinião, a velocidade é 1-2, bem, não 4 ... talvez eu certamente não entenda o que .. . Eu sou um teórico ... mas arrojado eles vieram consertar a máquina
Mila56
Citação: Dasha 001
você tem que ser mágico por toda a sua cabeça
Sim ... e depois reclamam que a batedeira está ruim
Dasha 001
Rapazes e moças, há donos de mulinexes aqui? O que você acha? Não encontrei uma agência separada para eles, as críticas na Internet são geralmente positivas

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão