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 Existe uma grande variedade de diferentes aranhas na terra, e elas cumprem com sucesso sua missão, que lhes foi destinada pela natureza. Mas nos lugares onde as aranhas são enormes, elas também são comidas. Mesmo muito perigoso e venenoso.
Aranhas deliciosas
Claro, é difícil imaginar um russo que decidisse preparar um jantar com uma aranha para si mesmo, mas nos países do Sudeste Asiático esses casos são mais a regra do que a exceção.
Vamos imaginar uma espécie de menu:
Lanches
A tarântula é especialmente boa como lanche. Existem muitas canções e contos de fadas sobre ele. Existe até uma dança na Sicília que está diretamente relacionada a este artrópode - a tarantela. E a música para essa dança é freqüentemente usada no tratamento de várias condições depressivas. Mas isso é em relação à arte, mas em relação à culinária, na Tailândia as tarântulas são comidas com muito apetite. O método de preparação é o mais simples possível: arrancou os galhos e fritou com sal e alho em óleo... Como acompanhamento - Macarrão.
 No Camboja, um lanche de tarântula é apenas um lanche leve na rua. Uma espécie de fast food. O gosto é de frango ou de peixe, algo intermediário, na aparência - carne branca.
E na Venezuela, os índios cozinham shashlik da tarântula goliath, considerada a maior aranha da espécie tarântula. Bem, o que poderia ser mais simples: peguei rapidamente uma aranha correndo, assou na brasa e o jantar está pronto. Tarântulas também são consumidas no Japão. Nos Estados Unidos, um prato chamado tarântula tempura é preparado a partir do abdômen de uma tarântula, e seu preparo também não oferece nenhuma dificuldade especial - arrancam o abdômen, queimam os cabelos e fritam em óleo por 3 minutos. Rápido, saboroso e muito nutritivo.
Quanto aos amantes de comidas tão exóticas, então, creio eu, não são tantos, mas, com certeza, não há disputa sobre sabores.
Bem, faça um lanche, vamos passar para pratos quentes.
Na Nova Guiné e no Laos, eles adoram se banquetear com aranhas - aranhas douradas. Os métodos de preparo são diferentes: são fritos, cozidos, cozidos na brasa e, às vezes, sem se preocupar em cozinhar, são comidos crus.
Na China, os vendedores ambulantes vendem espetadas de escorpião e centopéia. Todo esse milagre é amarrado em palitos de madeira e frito. E você pode, novamente, experimentar esta iguaria em sua forma crua. A sopa de escorpião também é popular. A preparação é elementar: 40 pedaços de escorpiões cuidadosamente lavados são fritos com alho, Ruivo, pimenta e porco. Depois juntam-se água e cenouras, cozidas durante 40 minutos - a sopa está pronta, bem-vindo à mesa!
Sanduíches Scorpion são procurados em Cingapura. Escorpião frito é servido em uma fatia de pão com aspargos cozidos. A iguaria deve ser comida com as mandíbulas e cauda, após a retirada do ferrão.
E finalmente - doce... O que é ruim pirulito escorpião ou escorpião com cobertura de chocolate? Apenas uma dádiva de Deus para os namorados.
Cada nação tem sua própria cultura e sua própria culinária, às vezes tão exótica a tal ponto. E se existe ou não um escorpião e semelhantes, você decide, embora, eu acho, em nosso país haja poucos desses decisivos.
Chernyshev V.A.
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