Panela de pressão multicooker Elbee Naomi 25005

Obrigado! Esta é a segunda experiência de compra de uma panela de pressão multicooker, a primeira está em conserto com segurança e só estará pronta em setembro. Já estou com medo se o problema for de novo. Hoje fiz uma caçarola para a minha filha e descobri que o modo "assar" é sem pressão. Eu estraguei alguma coisa ou é?

Diga-me, pliz, como posso cozinhar pratos no vapor neste "fogão lento"? Ou é melhor esquecer isso? Aqui no pensamento: girl_in_dreams: compre esse milagre da tecnologia e curta a velocidade do cozimento, mas prive-se da oportunidade de comer costeletas diet ou ainda compre uma multicooker clássica com função de fumegar? O fato é que isso é muito importante para mim, porque meu marido, por motivos de saúde, costuma fazer dieta, então decidi dar a ele um desenho para ele - é útil, e para mim - um erro crasso

Coloque um recipiente de plástico sob a maionese ou outros dentro do dispositivo, coloque alimentos (vegetais, costeletas) nele. 10 minutos e pronto.

Anton, obrigado pelo conselho! Estou muito atraído por ela pelo fato de ela ser de alta velocidade, mas ainda um pouco não entendi como a multicooker ela também é boa? Em um dos posts eu li que é quase impossível cozinhar nele com a tampa aberta. Para cozinhar sopa, borscht, você precisa mudar vários modos, e cada vez desligar (reiniciar o programa) e ligá-lo novamente por uma nova tarefa. Então?

Se você cozinhar os primeiros pratos sem fritar, nada precisará ser mudado. Jogue comida (carne, legumes, cereais, água até precisar) e ligue o programa. Se for para fritar, frite primeiro em qualquer programa com a tampa aberta (como em uma frigideira), desligue-o, e depois tudo corre conforme o planejado: carne, legumes, água e no modo desejado (sopa ou ensopado). E você será feliz.

Anton, você acha que é possível adaptar as receitas que foram escritas para outra multicooker (por exemplo, Panasonic) para esta panela de pressão múltipla?

Fácil, só o tempo de cozimento terá que ser encurtado

... aquele cozimento sem pressão. Eu estraguei alguma coisa ou é?

Esta panela de pressão possui um microprocessador para todos os modos e, portanto, a contagem regressiva do tempo de cozimento não começará até que o sensor de pressão seja acionado.
Ou seja, o modo "bolo" também funciona sob pressão!

Coloque um recipiente de plástico sob a maionese ou outros dentro do dispositivo, coloque alimentos (vegetais, costeletas) nele. 10 minutos e pronto.

isso é realmente interessante ... (embora não esteja totalmente claro como exatamente ..)
já que você já teve essa experiência, então é possível com mais detalhes .. forneça instruções detalhadas para usar a unidade em banho-maria ???
Acho que todos os donos desse milagre da tecnologia vão se interessar!

Esta panela de pressão possui um microprocessador para todos os modos e, portanto, a contagem regressiva do tempo de cozimento não começará até que o sensor de pressão seja acionado.
Ou seja, o modo "bolo" também funciona sob pressão!

Legal! Eu pensei que este é o único caso em que o firmware assume a ausência de VD. E como os biscoitos aumentam quando a pressão os "esmaga"? Muito interessante!

Coloque um recipiente de plástico sob a maionese ou outros dentro do dispositivo, coloque alimentos (vegetais, costeletas) nele. 10 minutos e pronto.

O recipiente não derrete com altas temperaturas? E não se destina a aquecer-cozinhar alimentos neles. Talvez uma panela de plástico para o microondas possa ser adaptada? Mas, também alarmante - não vai "grudar" na tigela da panela de pressão aquecida?
Uma assadeira de silicone é provavelmente o que você pode usar. E cozinhe em banho-maria, como Rinochka aconselhou recentemente. Ótima ideia na minha opinião!

isso é realmente interessante ... (embora não esteja totalmente claro como ..)
já que você teve essa experiência, então você pode com mais detalhes .. forneça instruções detalhadas para usar a unidade em banho-maria ???
Acho que todos os donos desse milagre da tecnologia vão se interessar!

Despeje 0,5l de água em uma panela, coloque um recipiente de maionese, um prato raso, uma travessa de vidro para bombons sobre uma perna, etc., diretamente nela, coloque o produto por cima e o modo correspondente ao tempo de cozimento. Eu costumo usar * congree *

E como os biscoitos aumentam quando a pressão os "esmaga"? Muito interessante!

Isso é muito interessante, e eu também!
Ainda não experimentei este modo para o fim a que se destinava, e usei-o apenas para cozinhar couve-flor - parece-me como num forno a lenha .. muito bom. delicioso!

Despeje 0,5l de água em uma panela, coloque um recipiente de maionese, um prato raso, uma tigela de vidro para bombons sobre uma perna, etc., diretamente nele, coloque o produto por cima e o modo correspondente ao tempo de cozimento. Eu costumo usar * congree *

Tobish é o processo de cozimento usando vapor em um espaço fechado?
ou seja, então você pode simplesmente pegar uma tigela de cerâmica funda que cabe em uma panela, colocar comida nela e colocar em uma panela onde a água foi previamente derramada, fechá-la e colocá-la sobre o konji?!

Quem cozinhou a carne de porco cozida? Responder Como cozinhar corretamente? Eu entendo que primeiro marinar, depois fritar de todos os lados e então ...? Qual modo você deve definir, quanta água adicionar e por quanto tempo, para que você não obtenha um carvão frito e seco, mas um saboroso pedaço de carne?

Quem cozinhou a carne de porco cozida? Responder Como cozinhar corretamente? Eu entendo que primeiro marinar, depois fritar de todos os lados e então ...? Qual modo você deve definir, quanta água adicionar e por quanto tempo, para que você não obtenha um carvão frito e seco, mas um saboroso pedaço de carne?

Eu estava preparando um prato desses !!! Tudo está quase correto. Marinar, não precisa fritar !!! (se você cozinhar carne de porco cozida. Carne de porco não é carne frita) CHUUUt - um pouco de gordura, óleo vegetal, água não é NECESSÁRIO. Frite um pouco por baixo, tudo o resto vai cozinhar devido à sua umidade
Adicione o modo de carne e o tempo de até 30 minutos.

A peça pesava 1kg balyk

[13Alex09]

Continuando o tópico
No Temka for Perfets, eles sugeriram um link para esta opção (sugerido pelo usuário 13Alex09 no site "Minha máquina de pão").

Eu cito:

Hoje, manti está planejado para o jantar, mas meu cartoon Panasonik TMR-18, com, ao que parece, um volume decente (4,5 litros), tem apenas uma grelha para cozinhar. Para três porções completas, manti claramente não é suficiente. Para começar, eu esclareci de que material a grade multicooker original é feita. Na parte de trás da grade há uma marca:



Eu "escalo" na Internet, descubro:

Peguei um balde de diâmetro adequado, com este ícone:



Novamente na Internet, esclareço:
O material do meu balde pareceu-me adequado (em ambos os casos polipropileno) e seguro (suporta temperaturas de + 100 ° C e não ia beber álcool em baldes).

Cortei o fundo do balde, de 4 cm de altura, furos para a passagem do vapor. Voila, agora tenho duas grelhas, e a eficiência da multicooker, no modo "vaporização", aumentou exatamente 100%.





1 litro é derramado livremente sob a grelha. água, o que é suficiente para não ferver completamente.

Futuramente, farei três dessas treliças, com altura: a inferior - 4cm, as duas superiores - 3,5cm. Coloque um em cima do outro, excluindo a grade nativa (ela é profunda, você não pode colocar a terceira grade). A distância entre as grades é de 3 cm, para manti é o bastante.

Como a perspectiva sugere, as três barras não são ficção.
A tecnologia é simples:
corte a parte inferior de três baldes idênticos: 2 peças -3,5 cm (estes serão a estrutura inferior e média), 1 unidade-2 cm (estrutura superior)



Nós inserimos o fundo nos "restos" do recipiente de modo que se projete além da borda ~ 2cm



Corte o recipiente novamente ~ 1,5 cm acima da forma. Este anel evitará que a grade superior se mova. Fazemos o mesmo com a grelha do meio.



Perfurando orifícios para vapor



Nós coletamos nossa pirâmide. Devido à pequena conicidade da caçamba, as grelhas se encaixam facilmente nas guias.



No fundo da panela colocamos um anel de diâmetro adequado, 3,5 cm de altura. (corte de um recipiente menor).



Colocamos as barras. Verifique se eles não ficam salientes na borda da panela.



Lave bem e você pode usá-lo. Dê 35 manti !!! :cinco:
Vou observar o seguinte: o manti superior ficará próximo à tampa múltipla, e você não deve deixá-los altos, não superior a 3cm. Para a passagem livre do vapor, é melhor não colocar a manta sob a válvula de vapor.

Testei três grades. Manty com abóbora
Algo assim ... Naturalmente, em três bandejas você pode colocar não só manti, mas tudo o que você vai cozinhar no vapor.

Outra pergunta, já entendi tudo sobre o caldo, colocamos a carne, batata, cenoura, temperos, sal e colocamos no modo “Sopa”. Mas como fazer uma sopa com a adição de cereais (arroz, trigo sarraceno) ou macarrão? Se tudo for colocado de uma vez, então vai virar uma bagunça, provavelmente

Esta panela de pressão possui um microprocessador para todos os modos e, portanto, a contagem regressiva do tempo de cozimento não começará até que o sensor de pressão seja acionado.
Ou seja, o modo "bolo" também funciona sob pressão!

Só pensando, fiz uma caçarola e, decidido não esperar muito, tentei aliviar a pressão girando a válvula, mas não havia pressão nenhuma. E me diga como preparar mingau de aveia com leite de aveia três vezes.

Portanto, a cozedura ainda não tem pressão. Tudo é lógico.

E eu estava fritando carne para pilaf no modo "assar" com a tampa fechada e fazia pressão, a tampa não conseguia abrir, só depois de um certo tempo. a panela abriu livremente e sem esforço.

E eu estava fritando carne para pilaf no modo "assar" com a tampa fechada e fazia pressão, a tampa não conseguia abrir, só depois de um certo tempo. a panela abriu livremente e sem esforço.

Isso é shoZh! O colapso de todas as minhas ideias é direto ... acontece que ainda vai "apertar" o biscoito ??? Hmmm ... no, business! Panela de pressão misteriosa

Se você assar (como um biscoito), não há pressão e, se assar ou fritar algo, etc., há pressão.

Mas como ELE sabe que há uma caçarola de biscoito ou queijo cottage na frigideira e não uma caçarola de legumes ou carne? A que tecnologia chegou ... (c)

Panela inteligente
E o biscoito sobe perfeitamente! (y) Mesmo que eu também coloque morangos picados em cima da massa.

Olá!
Por meio dia eu reli você e seus comentários, minha cabeça já está inchando, mas eu não cheguei a nada - devo escolher Elby ou Dex? Estou muito ansiosa por conselhos, depois de ler tanto e não entender como eles diferem ,: girl_cray: exceto que Elby prepara tudo muito rápido, certo? Posso cozinhar sopas e ensopar carne nele e cozinhar mingau para crianças, assar uma caçarola? Mas acontece que posso fazer a mesma coisa no Dex, só que vai demorar mais para me preparar lá?
Desculpe pelas perguntas estúpidas, mas estou realmente ansioso por suas respostas inteligentes, porque amanhã vou pedir algo. Agora estou mais inclinado para Elby.

Acrescento - desta vez levei muito a sério a escolha do aparelho, porque depois de adquirir a airfryer, na qual depositei grandes esperanças em termos de funções, não quero ser tributado - afinal, dinheiro e espaço na cozinha são muito valiosos para mim. Eu uso a fritadeira exclusivamente para fumar e grelhar, guisados ​​e sopas não são obtidos lá

Por meio dia eu reli você e seus comentários, minha cabeça já está inchando, mas eu não cheguei a nada - devo escolher Elby ou Dex?

São dispositivos diferentes !!! Elby é uma panela de pressão e Dex é uma multicooker. Decida por si mesmo. Embora Elby esteja posicionado como um multicooker, o dispositivo ainda é afiado para cozinhar em alta pressão. No modo de alta velocidade, você nem sempre quer cozinhar, e a questão da utilidade das vitaminas permanece em aberto. Como pedir emprestado.Eu compraria uma panela de pressão com uma multicooker "clássica", se você sentir que precisa cozinhar mais rápido do que um desenho animado. Basta fazer uma estimativa, pois em Elby, na hora do cozimento direto, é necessário resumir o período de aumento e liberação da pressão. Além disso, cozinhar em desenho animado é mais fácil para um iniciante em desenho, você precisa se acostumar um pouco mais com a panela de pressão. É verdade que não são os deuses que queimam as panelas. MAS! Situações em que você precisa "organizar" rapidamente o caldo não são incomuns, e aqui a panela de pressão vai ajudar! Ou carne gelada em modo expresso. Mas cozinhar mingaus, estufar vegetais e assim por diante é uma multi-especialização. A escolha é sua
Ambos são bons! Mas, eles são DIFERENTES.

Este multicooker é uma coisa muito interessante! De acordo com seu feedback, foi medido que se trata de uma panela de pressão, embora houvesse suspeitas. Ontem cozinhei batatas "segundo a aldeia" no modo de cozedura com a tampa aberta, o cronómetro disparou, o tempo começou a contar decrescente, no final desligou e passou para o modo de aquecimento. Portanto, ele pode cozinhar na panela de pressão e no modo multicooker. É uma pena que as instruções sejam ruins, provavelmente tudo depende do modo de cozimento selecionado. Diga-me quem cozinhou mingau de aveia?

Bom Dia! Hoje recebi minha panela de pressão e agora estou fazendo caldo de galinha, mas alguém tem tanto medo de mim - assobia e espirra da válvula! No placar, como era 25 com zeros corridos, ainda permanece, e quase 40 minutos se passaram! O que pode ser, diga-me, plizz.

E quase 40 minutos se passaram! O que pode ser, diga-me, plizz.

feche bem a válvula

shl. embora eu estivesse atrasado, provavelmente com meu conselho

Obrigado pela sua resposta, porém, eu já fiz (de medo!) - desliguei, virei a válvula (mesmo que pudesse desenhar algum tipo de flecha para um burro como eu), depois dessas manipulações tudo funcionou Fora. O caldo de frango caseiro foi cozido, digamos, por 5-, me pareceu que ela ainda não tinha minutos suficientes, então, 5-8 minutos para um estado de total prontidão ... Bem, agora vamos dominar um novo truque

Bom dia a todos, faz cem anos que não se escreve))) Fico feliz que ele esteja chegando em nosso regimento!

Situações em que você precisa "organizar" rapidamente o caldo não são incomuns, e aqui a panela de pressão vai ajudar! Ou carne gelada em modo expresso. Mas cozinhar mingaus, estufar vegetais e assim por diante é uma multi-especialização.

Ainda quero expressar minhas opiniões sobre os cereais em Elby. Como tenho um MV pequeno, costumo fazer mingau de leite lá, mas recentemente vendi em Elby - para ser sincero, gostei mais! Descobriu-se essno mais rápido, para painço com passas, defina 10 minutos de tempo para 1 colher de sopa. milho e 5 colheres de sopa. leite / água - servido em meia hora. E o sabor é diferente - mais magnífico, ou algo assim ... Imediatamente homogêneo, não se acomoda ao fundo, como em MV.
Repolho de carcaça aqui também, com mais frequência do que em MV, novamente o que seria mais rápido.
Aqui, sopa de repolho com repolho fresco em 8 minutos - pzhlsta)))

Fiz pilaf em uma panela de pressão - gostei mais do que em todas as minhas panelas juntas (tenho 4 delas e cozinhar arroz é a vocação)

Cozinhei carne gelificada apenas de galinhas / galos domésticos duas vezes seguidas. Eu cozinho duas vezes no feijão por 60 minutos. A própria carne cai. Mas, mesmo depois da primeira hora, já é normalmente comestível, é só segurar firme. E quando só para caldo, cozinho um quarto do frango para a sopa.

Fiz pilaf em panela de pressão - gostei mais

Eu concordo 100% !!! Quantas vezes já tentei cozinhar pilaf de verdade no fogão, depois de ler todo tipo de conselho, mesmo assim não saiu tão quebradiço como no ELBI
E esta panela de cozer maravilhosamente ensopada a carne, no fogão, para conseguir tal resultado, são necessárias pelo menos 2 horas, e aqui em meia hora está pronto!

Eu concordo 100% !!! Quantas vezes já tentei cozinhar pilaf de verdade no fogão, depois de ler todos os tipos de conselhos, ainda não saiu tão quebradiço como no ELBI
E esta panela de cozer maravilhosamente ensopada a carne, no fogão, para conseguir tal resultado, são necessárias pelo menos 2 horas, e aqui em meia hora está pronto!

Existe uma cesta de vapor? Quanto consome e \ e?

Existe uma cesta de vapor? Quanto consome e \ e?

Não existe uma cesta especial! Mas comprei um vaporizador dobrável em uma loja de ferragens e está tudo bem!
Quanto ao consumo de E. E, não vou dizer com certeza, já que o especial. não mediu, confiou nas instruções, que indicavam 900W

então não há função de banho-maria como tal? Já que a função de banho-maria sem recipiente para isso é muito duvidosa e um tanto alarmante. Ao mesmo tempo, o preço baixo faz-se sentir .......

Eu cozinho legumes para saladas assim em uma panela, acrescento 1-2 colheres de sopa. eu. água e adiante.

mas há um temporizador de atraso nele, em caso afirmativo, por quantas horas?

Mas há um temporizador de atraso nele, em caso afirmativo, por quantas horas?

sim, há 24 horas.

[RybkA]

RybkA,

Eu cozinho legumes para saladas assim em uma panela, acrescento 1-2 colheres de sopa. eu. água e adiante.

Esta água é suficiente para cozinhar beterraba e cenoura? E em que modo você deve cozinhar?

[RybkA]

RybkAEsta água é suficiente para cozinhar beterraba e cenoura? E em que modo você deve cozinhar?

Eu tenho o suficiente. Cozinhe para Carne por 10-15 minutos, dependendo do número de vegetais carregados. Se a beterraba estiver velha, retiro as cenouras, as batatas e ligo novamente por 7 a 10 minutos, novamente a partir da quantidade.

Posso me juntar a você? Obrigado por abrir este tópico. Eu mesmo olhei muito e olhei atentamente para a multicozinha. Apreciado ь Elby, como panela de pressão (acabei de ser morto pela frase sobre o desenho animado "Mulinex" que o frango foi cozido ali por 6 horas! prepara.) e por seu preço "democrático". E então me deparei com seu fórum. Que presente! Comprei Elby de Alexander. A verdade ainda não comprou. Mandarei o dinheiro somente amanhã, embora esteja tentando cozinhar pilaf hoje. Graças a Sasha. Me desculpe. Hoje voltei para casa depois de dois dias na natureza e imediatamente para Elbochka. Mais uma vez, seguindo todos os outros, expresso meu grand merci aos compiladores das instruções. Bem, é necessário estudar vinte anos para elaborar essas instruções! Para minha vergonha, fui atormentado ao fechar a tampa. Porque na minha cabeça (aparentemente a recreação ao ar livre foi um sucesso!) Havia uma imagem que a válvula flutuante da alça da tampa deveria estar acima da bandeja de gotejamento. Mas não. A alça da tampa deve ficar na posição “entre a alça da panela”, como se os conectasse. Estou escrevendo porque talvez outra pessoa acabe sendo tão "talentosa" quanto eu! Pela primeira vez, decidi cozinhar pilaf, pois já estou munido de conhecimentos do fórum. O arroz não é polido. Portanto, eu coloco em "carne". Agora estou escrevendo e ele está se preparando. O ar já se foi. Sim, já soou. Eu vou dar uma olhada. Truncado de acordo com o plano. Dois undershoots e uma luz amarela acesa. Estou sangrando agora. Porque todo mundo quer ver o que aconteceu. Está tudo super! Isso apesar do arroz não ser polido. Mas ainda é difícil para mim. Coloquei no "arroz" por cinco minutos. A própria coisa! Estou em Shozi. O arroz não processado nunca teve um sabor tão bom! E o principal (para mim) é rápido!
Meninas e meninos, mostrem suas receitas para Elbochka. E vou postar se tiver sucesso em particular! Tudo de bom para todos.

maola! Você, hétero, leia meus pensamentos sobre as instruções! Também cozinhei em Elby hoje (pela segunda vez) e fiquei atormentado - qual modo é mais adequado para o meu prato (repolho cozido com carne) e decidi que o modo "carne" seria o mais correto e ... Carne em 13 minutos. cozido bem (eu coloquei no fundo), mas repolho - no lixo! No fogão, pego um repolho bem gostoso que até o filho exigente adora, mas aí ele olhou, provou, fez uma careta e não comeu. Resumindo, peguei a carne e joguei fora o repolho.É bom que eu fiz um ensopado de legumes no Dex no caminho - tá tudo super aí! Em geral, das três MVs (Dex, Polaris, Elby), apenas Dex não teve punções. Aqui, pergunta-se, em que modo de cozinhar vegetais, e onde está cozido
Talvez seja eu - madeira - eu não entendo nada?

Como eles escreveram no fórum - cozinhando em Elby em "feijões". Mas, novamente, pelo que entendi, você precisa ajustar quanto tempo você gasta nisso. Eu mesmo respeito o repolho e a carne. Quando eu tentar, cancelarei a inscrição.O plano é o seguinte: primeiro a carne na "carne", depois o repolho e todas as amarrações no "feijão". Minutos para 10. E veja. O que acontece. Nesse sentido, você ainda precisa extinguir ou não.

Bem, é muito semelhante às panelas de pressão, como Land Life, Unit, ARC, Cucina, etc.

Amigos me aconselharam e até me ajudaram a comprar uma multicooker Elbee na Internet. Estou muito grato a eles. Eu cozinho com prazer. Já adaptado aos regimes e ordem de colocação dos produtos. Por exemplo, batata cozida com frango no modo carne (13 min.) É excelente. Mas só se as batatas com especiarias e cebolas estiverem por baixo e o frango por cima. Então tudo ficará saturado de caldo e delicioso.
Eu recomendo. Eu a arrastei da Ucrânia para a Rússia.

[povali]

:
Eu recomendo. Eu a arrastei da Ucrânia para a Rússia.

seu elbi é um análogo do russo UNITA e ARS (além disso, eles são diferentes de 4 a 6 litros) o tópico está aqui tyk

além disso, eles poderiam ser comprados em Moscou (ou em São Petersburgo) de uma garota de nosso fórum.

povali, Bem-vindo ao fórum!

Boa noite meninas. Feliz feriado de primavera e lindas mulheres para você !!! Quanto à panela de pressão, direi que até agora estou muito satisfeito - as panelas estão funcionando bem. Eu não compraria a um preço frenético, mas compraria uma multicooker nova e barata, especialmente porque Marina (o telefone é mais alto) eu imediatamente acima de 80 gr. comprei uma segunda panela. Mas, como esta é uma panela de pressão, encomendei um desenho animado e amanhã devo receber DEH 50. Um cálculo aritmético simples mostrou que Elby por 550 (com uma panela) e DEH por 630 é mais barato do que uma Panasonic. E considerando que um é rápido e o outro é lento, estou totalmente armado.

e achei um link aqui em Temko e perguntei a uma panela de pressão múltipla lá, custa 460 UAH, mas uma panela sobressalente está prometida por 50 UAH, é muito tentador. Eu acho que pedir

Eu pedi !!! Estou ansioso para escolher uma panela de pressão por provavelmente um ano. Mas depois de seu Temka, decidi usar uma panela de pressão. Porque o verão é quente - não quero ficar muito tempo no fogão.
Encomendei-o imediatamente com um novo pote sobressalente no kit (sou econômico, especialmente porque me parece que eles não vendem potes por 50 hryvnias para nenhum multicooker, mas aqui existe essa oportunidade). Como fazer Vou tirar uma foto e relatar.

[SeredaG]

Eu acho que pedir

SeredaG, Eu também comprei meu cartoon dessa garota! Ela é uma garota muito esperta, tudo é rápido, claro e eficiente!
Hoje eu cozinhei o pilaf. Descobriu-se SUPER !!! Muito quebradiço e não pegajoso! Primeiro fritei a carne no modo "Assar", depois acrescentei uma cebola com uma cenoura, dourei bem, coloquei sal, pimenta e desliguei. Lavei o arroz, acrescentei à carne e despejei um pouco de água (1 colher de sopa. Arroz, 2 colheres de sopa. Água). Coloquei tudo no modo "Carne". O resultado é um pilaf dourado e quebradiço!

[SeredaG]

SeredaG, agua). Coloquei tudo no modo "Carne". O resultado é um pilaf dourado e quebradiço!

Por que não pilaf?