Fornos de mesa, fogões ...

Eu perguntei aqui sobre o forno Clatronic MBG 3113 (também conhecido como Bomann MBG 1248 CB), mas não recebi resposta. Não há proprietários ou algo assim. Mas eu comprei mesmo assim. Gostei do design, volume de 26 litros e potência normal de 1600W e esmalte resistente ao calor, com o qual tudo fica bem esfregado. Sim, e no teste de consumidor eles responderam bem (o esmalte acabou de ser mencionado lá).
Coisas incríveis acontecem em Yulmart, há muitos anos, como dizem. Decidi olhar para Klantronica com um desconto (há também Bomann, também reservei apenas no caso, mas é longe de casa e o preço para mim é 2.393 rublos (2590r) - uma rachadura na alça do meio, mas a garantia está cheio). A deformação da caixa foi declarada e sem garantia (o problema é perto da casa), mas, como Bohmann, o conjunto completo, embalagem excelente e totalmente utilizável. Decidi que se o cuspe funcionar e o tanque não tiver passado, eu vou pegá-lo, porque posso dobrar os elementos de aquecimento o que o calcanhar quiser (e todos os quatro estão geralmente lá), e você pode encontrar interruptores e um sensor térmico em Chipdeep e eletrônica. O gerente trouxe e começou a olhar. Não há deformação, está apoiado em quatro pernas, a porta se fecha, tudo sobe para dentro (assadeira e grelha), o espeto gira, os elementos de aquecimento funcionam em todos os modos, a convecção funciona. Sold ficou preocupado por ter trazido algo errado, clicou duas vezes no código de barras e no final eu vi um grande sapo verde em seus olhos. Honestamente, ele quase chorou. Não há cartão de garantia e isso é um sinal de menos. Mas também não há deformação e tudo é novo no kit, inclusive os elementos de aquecimento que começaram a queimar. Terminei dizendo: Eu definitivamente aceito, até que Yulmart mude de ideia. Não é surpreendente, dado o preço para mim de 964 rublos (1070r). Em casa, verifiquei o funcionamento do cronômetro e do sensor de temperatura. Tudo funciona! É fácil ser estúpido!
Além deste fogão, comprei no meu DR um grelhador GFGril GF-150 totalmente novo com garantia total de desconto, que tem uma rachadura declarada no cabo (não encontrei até agora) por 3332 rublos e um Philips HD 3134/00 cartoon (não queria gastar em um novo, mas também queria pegar um bom modelo; tirei um s / c Philips com um ano de garantia) por 1318 rublos. Tudo está totalmente equipado e em excelentes condições. O copo múltiplo parece não ter sido usado.
Talvez alguém me considere muito frugal, mas já montei um monte de computadores com componentes de desconto (com garantia, mas a um preço bem inferior) e os clientes não têm problemas. Não vale a pena levar tudo, essno.
É isso. Agora, um teste de culinária espera por ela hoje.
Também levo a sorveteira Montiss KIM5800M com garantia total de 2 anos por 496 rublos para mim (650 rublos) sem pá, que farei na fábrica de fluoroplástico. )) O interesse é puramente desportivo, parece não haver necessidade especial, mas não me importo de experimentar o meu gelado e descobrir o que é.

[SHA]

SHAOnde você encontra uma loja assim com uma grande seleção?

em Ladozhskaya, ave. Kosygin, 21, edifício 1. sob a loja "Narodny", parece 32 lugar. no total são 3 pontos com fogões, mas este tem uma parede inteira forrada. Suspeito que também haja outros locais de mercado intermediário.
PS: eles são baratos e alegres - sem luz de fundo, convecção, mas 3 interruptores estão por toda parte. volumes - cerca de 30,40,50 litros.

Não há realmente turbo em São Petersburgo? !! e comecei a inclinar-me para ela ... ((

mais ps:
há um delta, Saturno e algo no "a", que é análogo ao delta.

não, sem luz de fundo, eu estava categoricamente discordando de tomar, e queria convecção)))))))) Então olhei para a etiqueta do meu fogão. Potência nominal - 1800 W, consumo de energia - 1,1 kW / h. É por isso que acho que minhas contas de luz não aumentaram muito))))

[SHA]

SHANão consegui encontrar o turbo. Mas eu pesquisei compras online. E em lugar nenhum.Pode ser consumido em pequenos estabelecimentos. Ou talvez por causa da alta do euro, eles estão segurando a técnica?

Bem, o fogão com iniciativa. Frango grelhado no espeto e batatas assadas no fundo. Chipu queria levar o mínimo possível, pois quanto menor, mais saboroso, porém menos de 1,68 kg. Não encontrei. Não inventei nada com tempero, comprei um pronto para passarinho. Esfregue com sal por cima e por dentro (mais por dentro). A batata é vermelha. Tomei, o que não ferve. Tudo estava cozido perfeitamente, o tempero estava no assunto, as batatas estavam um pouco gastas e parecia que quebravam quando você mastigava. Cortei bem grande e coloquei em uma assadeira, derretendo a gordura do pintinho que estava.
No fogão: um pouco mais potente do que um elemento de aquecimento ou um pouco de isolamento térmico perto do próprio forno, pois a ventilação para dois elementos de aquecimento perto do fogão é claramente excessiva. Imediatamente eu não liguei a grelha, mas ambos os elementos de aquecimento e aqueci a 100 °, e depois mudei para a grelha. Caso contrário, a temperatura demorará mais. Coloquei o termômetro nas batatas em linha reta. No processo, ele mostrou 98 ° C, o que não é surpreendente, já que apenas os 800W superiores estão funcionando. Mas eu esperava mais T. Depois de Nyam, minha filha disse que estava incrivelmente saboroso (não tínhamos uma grelha há muito tempo) e as batatas eram elegantes, embora fossem um pouco gordas. A crosta do frango fica crocante, tudo dentro é suculento e macio. Bem, para estragar o frango, você precisa queimá-lo, ou usar o tempero não é o assunto. Às vezes, o frango em si não é saboroso, mas só comi algumas vezes.
Amanhã planejamos assar pão trançado com queijo e presunto. Existem apenas três níveis para a assadeira e, para adivinhar a altura, ao assar, a assadeira terá que ser virada de cabeça para baixo e colocada bem no fundo - será a coisa certa. Não há tapete de silicone ainda, então vou assar no fundo da panela. Não lavei de propósito, vou ver como fica a fritura amanhã (dirigi de 5 a 7 minutos no final do cozimento em todos os aquecedores com convecção). O revestimento parece ser de esmalte simples. Depois de cozinhar, nenhum spray foi encontrado no interior do fogão. Como se nada estivesse sendo preparado.
Quanto ao aquecimento, não se queimará. Cerca de 55-60 ° C durante a grelha estava no topo. Apenas a parede posterior está muito quente. Geralmente era possível segurar nas laterais e no vidro da porta (é duplo), embora quente, mas não tanto. Você pode segurar sua mão por um tempo. Você só pode tocar no topo por meio segundo. Mas era uma churrasqueira, o fogão não esquenta tanto nela. Em geral, amanhã é a segunda parte do balé Merleson.
PS: porta-panelas para palete e espeto são úteis no kit. O forno está silencioso, mas você pode ouvir o que funciona.

Em vez da palete nativa, o Clatronic MBG 3113 (também conhecido como Bomann MBG 1248 CB) você pode usar o formulário Taller TR-6302 com cobertura reforçada "Quantum 2"... Tem apenas 1-2 cm de profundidade.
A palete nativa foi lavada sem problemas absolutamente. Não é surpreendente quando você considera que OT era pequeno.

Existem apenas três níveis para a assadeira e, para adivinhar a altura, ao assar, a assadeira terá de ser virada de cabeça para baixo e colocada bem no fundo - será a coisa certa.

boa ideia
p.s. com um bom começo

e eu escolho tudo, escolho e nunca escolho. Alguém pode ajudar?
você precisa de um pequeno fogão 28-33l, com iluminação e um espeto. até 600-800 UAH

[1oksi1]

1oksi1, obrigado.
Agora estou preparando pãezinhos com rolo de frango e queijo para assar. O forno permite a prova.
Bem, como o forno não está na garantia, irei "isolar" o próprio gabinete e tornar a convecção comutável e acender a luz de fundo. Menos eletricidade consumirá e aquecerá mais rápido. Teremos que procurar uma chave semelhante de três posições.
Em São Petersburgo Yulmat em Leninsky com um desconto, há um Bomann MBG 1248 CB com garantia total de 2.640 rublos. Eu aceitaria se terminasse com este.

Assar. Infelizmente, aqueles que foram assados ​​em uma assadeira invertida foram queimados na parte inferior e decentemente. E o ovo vazou ao untar os rolinhos. Teremos que colocar um pouco de papel alumínio no fundo. Os da foto foram assados ​​na grelha acima da assadeira, mas eu acidentalmente liguei os elementos de aquecimento superiores, percebi um pouco tarde.
Comprei um Taller TR-6302, mas, aparentemente, há uma discrepância com as dimensões.Com as alças removidas, literalmente um milímetro não é suficiente para entrar livremente. Entrei com uma interferência, mas nas guias perto do fogão tem uma seleção no meio, de modo que as alças quase caem. Bem, ok, eu vou consertar. Na foto este formulário.


A temperatura na alça do forno difere do termômetro em 10-15 ° C. E, se você cozinhar nele apenas nos elementos de aquecimento inferiores, você não deve esperar mais do que 160 ° С. Ou cubra alguns dos orifícios de ventilação. O elemento de aquecimento na parte inferior do meio não é suficiente, seria a própria coisa.
Pareceu-me que 26 litros é o mínimo (bem, talvez haja um forno mais alto com tal litro ...), se você cozinhar outra coisa enquanto grelha na bandeja abaixo. O pintinho 1,68 kg quase passou por cima dele.
A convecção na estufa funciona sempre, o espeto pode rodar em qualquer um dos modos de funcionamento das resistências e não apenas na parte superior.

Todo! Eu comprei isso! Uraaaa! Muito obrigado a todos pelo conselho !!! Agora tenho Rolsen 3526. Já foi calcinado. À noite, tentaremos assar massa folhada.
A forma é redonda com 30 cm de diâmetro e cabe perfeitamente. E a altura me parece boa para assar bolos. Apenas com a revisão provavelmente haverá problemas. Não tenho termômetro, mas até sinto com a mão que está a 100 gramas. ela é muito gostosa.

[tata-nata]

tata-nata, Parabéns pela compra !!! Fiquei feliz em ajudar na escolha.Adoro seu fogão e ele vai encantar você !!!!

[Krasatulya 07]

Krasatulya 07, obrigado. Se não fosse por você, eu estaria remexendo nos fogões, "como um porco na laranjinha".
Os puffs já estão assados, lindos, rosados. As crianças quase todas ouviram seus ouvidos. Seria necessário obter outra assadeira. Mas onde?

Mesmo assim decidi pela Marca 3601. O volume do forno é de 30 litros, cabe perfeitamente na nossa cozinha. Ontem eles acenderam e fizeram uma charlotte à noite, as crianças estavam tão felizes
Resumindo, quem precisa de um fogão com bicos - recomendo. É impossível esquecer de desligá-lo - o timer desliga a energia automaticamente após um determinado tempo (não só o forno, mas também as placas). Retroiluminação e convecção disponíveis. A convecção funciona tão silenciosamente que olhei para dentro do ventilador por cerca de 10 minutos: funcionou? Eu gostei que todos os elementos de aquecimento tenham controle independente um do outro. Durante o funcionamento do forno, o puxador da porta não aqueceu (funcionou durante 50 minutos). O único inconveniente: nos reguladores você não verá imediatamente para onde o ponteiro está direcionado, mas isso não é crítico e foi corrigido facilmente com tinta acrílica branca.
Em vão tive medo dela, em geral)) Agora vou aprender com os gurus locais a cozinhar)

[tata-nata]

tata-nata, Muito bom ouvir bem de você !!! Quando conheci meu fogão, me surpreendi todas as vezes !!! E que bolos eu comi ........ Pela primeira vez na minha vida !!!! Como isso!!! Asso na gradinha em vez da segunda assadeira. Você só precisa cobrir com papel manteiga ou um tapete de silicone. Boa sorte e felicidade !!!! Saúde para as crianças !!!

[Krasatulya 07]

Krasatulya 07, obrigado. Como você está fazendo a revisão?

[tata-nata]

tata-nata, Tenho um fogão da geração anterior, ou seja, 3025 ..... E nele a temperatura começa de 0 ... 65 * С Então faço a prova. Este modelo foi descontinuado e atualizado para 3026. Peguei o meu do último lote. Eu acho que você vai se adaptar também ...

Sem interesse ... Os fornos Clatronic MBG 3113 / Bomann MBG 1248 CB não estão listados? Embora o fabricante não seja excelente. A prova pode ser feita neles, elementos de aquecimento "quentes" são capturados e a temperatura claramente não é de 50, mas mais baixa.

[Krasatulya 07]

Krasatulya 07, Claro. Eu vou pensar.

Lettera, Ontem, quando estava assando éclairs, e a temperatura de cozimento oh-oh-oh (set 230, o termômetro marcava 220), coloquei minha mão no fogão quente, como prometi (não ficaria viciado em pervertido experiências de Deus)
Assim, pode-se segurar nas paredes laterais, ainda que quente, e a 2 cm de distância a mão nem esquenta. O telhado está MUITO quente, não atingiu a parede de trás, mas, na minha opinião, também está quente. É importante: fora da janela faz 18 geada, na cozinha é fresco, acho que não passa de +18, o fogão fica em uma prateleira de metal da Ikea, aberto para todos os lados - a ventilação é desimpedida.
Então, se no armário, as lacunas são necessárias (acho que pelo menos 5 cm das laterais, 10 cm de cima)

Muito obrigada Vita!

Definitivamente não vou tirar 10 cm de cima, se levar para dentro do armário, provavelmente vou colar em cima de papel alumínio ou isolante térmico fino com papel alumínio.
Inicialmente, deveria estar em cima da mesa, mas sem uma gaveta na mesa é tão livre

Proprietários de Redber 4290 me dizem se a convecção está funcionando alto: meu marido deu ontem, quando tentei ligar o modo de convecção, o som de um ventilador funcionando parece ser ouvido, mas é silencioso e eu não sinto o impulso. o que há de errado com o fogão?

[pílula lulya]

pílula lulya, O modo de convenção é executado silenciosamente. E sobre a palma da mão, toque o interior do fogão onde fica o círculo à direita com orifícios. Deve haver uma brisa de lá. Antes disso, coloque menos graus para não encolher.

e eu não sinto a atração.

Ele sopra visivelmente se você levar a mão ... e há um som de ventilador.

[Letra a]

Letra a, Pensei que poderia usar um tapete de silicone como isolamento térmico. Se você colar na prateleira do armário acima do fogão, não vai deixar esquentar.
Às vezes eu tenho um tapete de silicone no fogão (por isso está sempre à mão) e coloco uma assadeira sobre ele (quando asto em forma na gradinha, acaba sendo supérfluo). Seria necessário retirar essas "riquezas" durante o cozimento, para não complicar o resfriamento, mas nem sempre me lembro. Então, se a assadeira ficar diretamente sobre o fogão, ela esquenta muito, e se em uma esteira de silicone, mal esquenta.
Quando a cozinha ficou pronta, eles colocaram uma esteira de silicone sob o escorredor de pratos. É um cinza claro muito neutro, recortado de uma grande tela para caber no gabinete. Acho que se você colocar, ficará quase invisível.

[pílula lulya]

pílula lulya, tem um som do ventilador, e também um rascunho, quando eu assei em uma forma com papel manteiga, os cantos do papel balançaram bastante do ventilador.

Meninas, donas do DEX DTO-420C! Você pode ser solicitado a medir a largura exata do forno entre as ranhuras (onde a grade é inserida).

obrigado

Termine o trabalho, encontre uma fita métrica, meça Dex (em uma hora em algum lugar).

O ventilador range, vamos ver o que acontece a seguir. Ontem até conseguimos levar a temperatura ao nível desejado. Eu vou lutar mais.
Mesmo com tudo isso, estou feliz como um filhote elefante !!! Quantos anos foi impossível assar uma "zebra" normalmente! E no forno elétrico acabou! Urrraaaaaaaaaa!

[Rina]

Termine o trabalho, encontre uma fita métrica, meça Dex (em uma hora em algum lugar).

O ventilador range, vamos ver o que acontece a seguir. Ontem até conseguimos levar a temperatura ao nível desejado. Eu vou lutar mais.

Rina Obrigado, eu vou esperar. Existem problemas com o regime de temperatura? Parece que examinei nosso site o que é chamado de "diagonal" e não vi nenhum problema especial com DEX, acabei descobrindo. : girl_cray: Droga, eu pensei por muito tempo se deveria ou não comprar um fogão elétrico, parece que tem gás suficiente. Na semana passada li um artigo sobre os perigos dos produtos de combustão de gás em fornos, bem, acho que isso é um sinal, preciso comprar um elétrico, mas aí pensei de novo, e meu marido de novo não vai me entender - eu comprei uma semana, não compro uma semana ...

P.S. Agora eu olhei, e realmente muito foi escrito sobre o novo Dex. É que eu estava saindo naquela época e estava sem internet, e agora não voltei muito e li, vai em vão

Quando eu defino a temperatura na manivela, o termômetro mostra 40 graus a menos que a marcação. Eu sei que o ajuste não é preciso, então terei que brincar. Quando ajustado para o máximo (230), o termômetro mostrava ontem 215. Medi tudo em um forno vazio.

Rina, fico com vergonha de perguntar, você mediu o forno ou, depois de minhas dúvidas, decidiu que mudei completamente de ideia sobre comprá-lo?
Parece que ainda quero.
E, se possível, mais duas perguntas - a diferença é perceptível na qualidade do cozimento, se compararmos gás / eletricidade? E em qual loja você comprou?
Obrigado!

Tanya, desculpe, havia mais trabalho e eu simplesmente esqueci ... já estou correndo ...

as dimensões da assadeira são 384 x 315, portanto não podemos falar de quarenta centímetros. Dimensões externas ligeiramente superiores a 500 mm

Nada acontece ...
Só é o que eu penso, como neste forno a assadeira nativa é pequena e é colocada na grelha que vai nas ranhuras.
E eu queria enfiar minha assadeira nessas ranhuras sem qualquer grade, então preciso saber o tamanho da grade ou entendi algo errado e empilhei um jardim?

Acho que a grade tem as mesmas dimensões que dei acima.

Entendi!
Obrigado, vou pensar

Meninas, meu micro-ondas é coberto, que eu esquentava e descongelai, já li sobre os malefícios deles, em geral, pensei em comprar um miniforno. pessoas que sabem, me digam, é claro que não substituirá o microondas, mas quão bem ele lida com essas funções? Os pratos estão ficando muito quentes? sobre como se em um forno convencional para aquecer? e ainda, em casa, uma criança pequena, o fogão vai ficar sobre um pedestal, ou seja, ao alcance, eu li que eles estão esquentando sensivelmente - quão perigoso é? Mas, em geral, eu realmente quero isso, como se houvesse um bom forno, mas somos três e você não precisa cozinhar porções grandes demais, mas eletricidade é uma pena. e, pelo que entendi, é mais rápido no miniforno, e sanduíches geralmente são uma coisa boa.

[Verunchik]

Verunchik, Bem-vindo ao fórum! Se as tarefas são aquecer comida + sanduíches, leve lista. Têm pequeno volume (a partir de 5 litros) e capacidade. Mas os pratos, é claro, ainda estarão esquentando.

obrigado pelo conselho, mas a mãe tem uma lista - é muito pequena e simples de aceitar, para que você possa assar algo. embora eu seja um usuário ativo do multicooker.

Se você assar, o volume será grande, respectivamente a potência. O aquecimento vai demorar muito, o prato está quente.)) Infelizmente. E você pode aquecê-lo em um fogão lento. Já faz um ano que estou sem micro-ondas.

obrigado, isso significa tudo no mesmo microondas.

Um fogão térmico não aquece alimentos em minutos. Aqui você terá que escolher - conveniência ou segurança para o produto. Se falamos apenas de aquecer comida para "comer aqui e agora" (especialmente porque é uma criança pequena), levaria um pequeno microondas. E os meus filhos já cresceram, estou há pelo menos um ano sem micro-ondas (e talvez mais). Em seu lugar coloquei um forno elétrico. Eu aqueço comida em uma panela elétrica ou no fogão.

meninas, obrigado a todos que responderam à minha pergunta sobre desejos. Era preciso sentir por dentro, e verifiquei por fora. Novamente tenho um monte de perguntas: as instruções dizem que você não pode ligar um fogão vazio, como então você pode aquecê-lo ?? Eu tenho um redber 4290. ajude-me a descobrir quais modos são melhores para quais pratos cozinhar. (Cozinhei toda a minha vida consciente em um forno a gás com um ter-rum inoperante) então meus olhos se arregalaram ... kebabs fritos (cozimento + convecção) pareciam um pouco secos, talvez só fosse necessário cozinhar na fritura (menos de dez sem convecção)? Alguém pode medir a temperatura lá dentro, senão tenho a sensação de que não aguenta? muito obrigado pelas respostas

Alguém pode medir a temperatura lá dentro, senão tenho a sensação de que não aguenta?

Eu medi .. se você rolar, talvez descubra, o termômetro mostrava menos mesmo, mas parei de prestar atenção nele e aconselho que se adapte ao seu forno. Eu cozinho quase tudo a 200 ° C, nível baixo ou médio, modo superior / inferior / convecção. Claro, você pode aquecer um fogão vazio.

[pílula lulya]

pílula lulya, Eu aqueço meu próprio fogão até ficar vazio quando necessário e sem problemas. E da primeira vez eu "queimei" no máximo vazio por mais de 40 minutos. Nada aconteceu. Eu cozinho com termômetro (curiosamente) - no começo meu fogão mantinha em cima + fundo + modo de convecção a temperatura que estava ajustada em + 15-20 graus (convecção), agora no mesmo modo mostra com muita precisão a temperatura que está definir. Não posso dizer sobre os modos - cozinho quase tudo para cima + para baixo + convecção. Não fiz kebabs - não posso dizer nada. Asso principalmente pão (graças ao fórum!), Bolos doces, mingaus em potes e aves assadas na manga.

agora, no mesmo modo, mostra com muita precisão a temperatura configurada.

Também defino a temperatura conforme indicado na receita.não reduza por convecção.

por favor, aconselhe cozimento
Requisitos:
temperatura 250C
de preferência alça não muito quente - m. e tão seguro quanto possível para crianças
de preferência luz de fundo
preferencialmente elementos de aquecimento escondidos
de preferência de boa qualidade de construção e bonito)))
altura não superior a 50 cm, largura não superior a 65 cm
o preço realmente não importa (dentro de limites razoáveis, é claro)

e também é aconselhável indicar sua localização no perfil, pois eles podem aconselhar tanto na Rússia, quanto na Ucrânia, e na Bielo-Rússia, e na Alemanha, e nos EUA ...

Ajude as meninas - meu marido foi a São Petersburgo para me comprar um presente, se eu não pedir um fogão específico - ele receberá algumas coisas nojentas! Ele está na região de Moscou agora, geralmente há Yulmart nas proximidades ...

O forno precisa assar carne, assar tortas. Te leio há muito tempo e até escolhi algo, como uma espécie de Redber, não me lembro agora ...

[Alexandra |]

Alexandra |, sim, muitos neste temka têm um redber (Redber EO-4290), também há muitos proprietários de Rolsen KW-3025, leia aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9411.0 descreva Rolsen 3025, e abaixo há uma tabela com os dados destes e de outros fogões