Colar

Colar

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Pimenta Doce	1 PC.
cenoura	1 PC.
cebola	1 PC.
alho	2 cravos
tomates em seu próprio suco	4º. eu.
carne picada	250-300gr.
azeite
agua
sal
açúcar
Pimenta

Método de cozimento

• Gosto de massas italianas ou francesas feitas de trigo duro (A)


• Carne picada (você pode peito de frango picado) fritar levemente. Adicione a cebola picada. Após 3-5 minutos, adicione as cenouras raladas grosseiramente. Um pouco mais tarde, acrescente o colorau em pedacinhos (1x1cm), mexendo sempre na frigideira. Adicione os tomates, o alho, a pimenta, o sal, o açúcar, um pouco de água e cozinhe sob a tampa, mas não por muito tempo.


• Coloque o molho preparado em um prato com macarrão quente.