Svetlana62
Citação: Zhasia

Tente mais uma vez E não deixe de contar! Boa sorte

Obrigado, Svetlana, fez como você disse e deu tudo certo! Muito Obrigado. Agora vamos comer mantas.

Bom apetito
batono
tana77
Então no final comprei um cartoon-supra, estudei muito os tópicos do fórum e parei em 4511, eles acertaram o preço e as avaliações. Já coloquei mingau no cronômetro, surgiu a dúvida quando o leite fervia até a válvula, até entrava, então é assim que deve ser ou algo está errado, acrescentei água. E também fiz uma omelete que sobrou muito líquido, tem segredos, então como no forno, diga-me por favor.
IRR
Citação: tana77

Então no final comprei um cartoon-supra, estudei muito os tópicos do fórum e parei em 4511, eles acertaram o preço e as avaliações. Já coloquei mingau no cronômetro, surgiu a dúvida quando o leite fervia até a válvula, até entrava, então é assim que deve ser ou algo está errado, acrescentei água. E também fiz uma omelete que sobrou muito líquido, tem segredos, então como no forno, por favor me diga.

tana77, parabéns! Que seu assistente o faça feliz. Minha pergunta é - em que modo você cozinhou o leite? Sobre a omelete, sim, há sutilezas. A multicooker é um sistema fechado. O excesso de líquido não evapora. Você pode tentar evaporar ligando o programa expresso.

Aqui está um tópico especial sobre omeletes.

OMLETTE IN MV
tana77
Cozinhei mingau de leite de arroz - 1 m de cereais + 3 m. Arte. leite + 2m. Arte. agua. e uma hora é um pouco demais para esse mingau, você provavelmente deve defini-lo para 40 minutos.
Svetlana62
Citação: tana77

Cozinhei mingau de leite de arroz - 1 m de cereais + 3 m. Arte. leite + 2m. Arte. agua. e uma hora é um pouco demais para esse mingau, você provavelmente deve defini-lo para 40 minutos.

Eu cozinho por uma hora e está tudo bem. Talvez você goste de mingau mais forte ou dependa de arroz
Guaxinim pequeno
Bom Dia. Eu tenho um multicooker ontem. Aqui, eu acho, o que seria mais fácil de cozinhar ...
Diga-me onde pode encontrar receitas de alimentos dietéticos. Não para perda de peso, mas para pacientes com gastrite.
Preciso excluir da dieta gordurosos, picantes e muito fritos.
Não entendo nada de cozinhar, vou estudar.
Já agora, encontrei um análogo do nosso multicooker na rede:
🔗
E ainda, eu queria perguntar o que precisa ser feito antes de usar o multicooker pela primeira vez? Talvez você precise ferver a panela de alguma forma?
0892040312
: perdão: Diga-me que tipo de modo é, "NORMAL" o que cozinhar nele, e por quanto tempo é calculado? e Quanto tempo leva para cozinhar RÁPIDO?
Irusya
Nos modos “rápido” e “normal”, o tempo de cozedura não está definido e o cartoon desliga-se automaticamente quando todo o líquido evapora e, 10 minutos antes do encerramento, o número 10 aparece no visor e começa a contagem decrescente. Eu cozinho o pilaf neste modo, por exemplo. Frango frito: primeiro despejei um pouco de água, e durante o cozimento a água ferveu e o frango foi frito. Fritei cogumelos congelados, coloquei num briquete direto do freezer, descongelaram muito rápido, dei o suco, depois evaporou, os cogumelos secaram completamente, coloquei um pouco de óleo vegetal e cebola, coloquei a "torta" no prog e tem cogumelos fritos, assim como eles me amam. É isso.
Svetlana62
Citação: Tinyenot

Bom Dia. Eu tenho um multicooker ontem. Aqui, eu acho, o que seria mais fácil de cozinhar ...
Diga-me onde pode encontrar receitas de alimentos dietéticos. Não para perda de peso, mas para pacientes com gastrite.
Preciso excluir da dieta gordurosos, picantes e muito fritos.
Não entendo nada de cozinhar, vou estudar.
Já agora, encontrei um análogo do nosso multicooker na rede:
🔗
E, no entanto, queria perguntar o que precisa ser feito antes de usar o multicooker pela primeira vez? Talvez você precise ferver a panela de alguma forma?

Eu só lavei a panela antes do primeiro uso e é isso
Mais fácil - cozinhe o mingau ou a caçarola. As receitas estão neste site e no
Na minha opinião, na FC todos os alimentos são dietéticos, ou seja, não são fritos, mas quanto aos apimentados e gordurosos, cozinhe como de costume com carne magra e sem temperos quentes.
Allyz
E eu me adaptei para fritar até ficar crocante na configuração Brown.
Assim que a fritura sai de baixo, o cartoon guincha por um longo tempo, parece que pede para mexer e depois frita novamente com a mesma força. No marrom, fico com o escurecimento mais intenso. Ontem fritei batatas com cogumelos neste modo (no óleo, sem adicionar água) e também experimentei fritar coxinhas de frango - o resultado é uma crosta frita tão boa
Alguém mais experimentou o modo de escurecimento marrom? ou para que mais? Vamos comparar as impressões?
É inconveniente fritar na Torta - desliga-se estranhamente na hora errada, as coxinhas de frango se recusam a fritar - o botão está ligado e as pernas nem sibilam, mentem para si mesmas ..
Svetlana62
Citação: allyz

E eu me adaptei para fritar até ficar crocante na configuração Brown.
Assim que a fritura sai de baixo, o cartoon guincha por um longo tempo, parece que pede para mexer e depois frita novamente com a mesma força. No marrom, fico com o escurecimento mais intenso. Ontem fritei batatas com cogumelos neste modo (no óleo, sem adicionar água) e também experimentei fritar coxinhas de frango - o resultado é uma crosta frita tão boa
Alguém mais experimentou o modo de escurecimento marrom? ou para que mais? Vamos comparar as impressões?
É inconveniente fritar na Torta - desliga-se estranhamente na hora errada, as coxinhas de frango se recusam a fritar - o botão está ligado e as pernas nem sibilam, mentem para si mesmas ..
Eu nunca frito nada! Em uma dieta crônica Picante, gordo, frito - TABOO! Mas meu marido ama. e se recusa categoricamente a mudar para uma alimentação saudável. Tenho que trapacear, coloco o molho de soja, dá cor, como na fritura, mas na verdade tudo fica estufado e não faz mal! Não estou trapaceando por causa dele. Ele tem gastrite e não quer comer direito! Depois de adquirir FC, embora não sofra de azia, ela pensa que está comendo carne frita
cozinheiro
Citação: Svetlana62


Eu nunca frito nada! Em uma dieta crônica Picante, gordo, frito - TABOO! Mas meu marido ama. e se recusa categoricamente a mudar para uma alimentação saudável. Tenho que trapacear, coloco o molho de soja, dá cor, como na fritura, mas na verdade tudo fica estufado e não faz mal! Não estou trapaceando por causa dele. Ele tem gastrite e não quer comer direito! Depois de adquirir FC, embora não sofra de azia, ela pensa que está comendo carne frita

Guaxinim pequeno
Quero cozinhar carne no vapor com batatas, diga-me qual modo devo configurar e o tempo de cozimento.
Batatas são fatias finas de ~ 5 mm, cortei a carne congelada em fatias finas de 8-10 mm de espessura. Provavelmente haverá carne em banho-maria, batatas em uma panela. O volume não é grande, carne em uma camada e batatas em 2 pratos. Talvez adicione mais alguns temperos? Em geral, o seu conselho é necessário: como cozinhar este prato corretamente.
Irusya
Cozido do jeito que você quer peito de frango, mas foi pré-marinado em iogurte. Demorou cerca de 45-50 minutos para cozinhar e estava delicioso, suculento e macio. : nyam: A carne provavelmente deveria ser arrancada.
Guaxinim pequeno
Citação: Irusya

Cozido do jeito que você quer peito de frango, mas foi pré-marinado em iogurte. Demorou cerca de 45-50 minutos para cozinhar e estava delicioso, suculento e macio.
Uma opção interessante. Diga-me, e se você ferver um pouco antes de marinar o frango? Só que os nossos frangos não são domésticos, mas sim os que se vendem na loja ... em geral, duvido do respeito pelo ambiente. Por exemplo, primeiro cozinhe o peito no fogão até ficar meio cozido, depois marinhe e coloque-o em uma panela elétrica por 50 minutos. Sua opinião?
E também, diga-me, quais são as opções de marinada além de iogurte? Frango ainda não é sobremesa, quem sabe maionese serve ou creme de leite com algum tempero?
Irusya
Eu não cozinharia, me parece que não vai marinar depois. Bato os pedaços de filé de frango, seja peito ou coxa, levemente ou rolo com uma roda especial para carne, substituindo um martelo, e depois picles, de preferência durante a noite. Bem, tem muitas marinadas: molho de soja, maionese e kefir, mas eu realmente gostei de marinar com iogurte. Abro um pote de "Activia", por exemplo, coloco temperos, alho, um pouco de sal ali, passo na carne ou no frango e .... até o peito fica macio e suculento. E sobre o fato de “galinhas não serem domésticas”, eu nem sei o que é!
IRR
Garotas! Quem está em contato? Como o modo vapor funciona para você? Não desliga sem permissão? e quantos minutos você define? e quanta água você despeja?
cozinheiro
Citação: IRR

Garotas! Quem está em contato? Como o modo vapor funciona para você? Não desliga sem permissão? e quantos minutos você define? e quanta água você despeja?

IRRish, Eu apenas cozinhei ovos. Ela despejou mais água, tinha medo de estragar a panela se a água fervesse.
cozinheiro

Ela desmaiou por você? Talvez ela tenha se arrependido da água?
cozinheiro
Citação: Tinyenot


E também, diga-me, quais são as opções de marinada além de iogurte? Frango ainda não é sobremesa, quem sabe maionese serve ou creme de leite com algum tempero?

Maionese não é recomendada, durante o tratamento térmico emite uma espécie de "byaka".

Eu gosto desta marinada: Frango em um molho incrível
Allyz
Citação: IRR

Garotas! Quem está em contato? Como o modo vapor funciona para você? Não desliga sem permissão? e quantos minutos você define? e quanta água você despeja?
despejou-se água cerca de metade, o tempo foi definido para 30 ou 40 minutos, nada foi desligado. Manti feito
Allyz
Citação: Tinyenot

Eu quero cozinhar carne no vapor com batatas
Não me arriscaria a cozinhar a carne no vapor, parece-me que ficará difícil. Faço repolho embaixo na Kasha, em cima das costeletas na gradinha. Tudo se extingue em 1,5-2 horas
IRR
Citação: Cook

Ela desmaiou por você? Talvez ela tenha se arrependido da água?

não, eu estou bem. Recém-chegados estão chegando, reclamam que se desligam por um casal ... e as instruções não estão dispostas a ler Duc, eu irei até você agora, somos parentes para que você possa corrigir meu cérebro, de acordo com um parente
cozinheiro

Talvez o programa tenha sido interrompido? Ela (MV) se lembrou e terminou o programa até o fim?
fronya40
Citação: allyz

Não me arriscaria a cozinhar a carne no vapor, parece-me que ficará difícil. Faço repolho embaixo na Kasha, em cima das costeletas na gradinha. Tudo se extingue em 1,5-2 horas

sabe, eu tentei fazer em banho-maria (não no fogão) - e a carne parecia um linguado. E eu experimentei em banho-maria MV - tão terno !!! Eu não entendo, qual é a diferença. Nem um pouco difícil. E isso sou eu dizendo bife !!
Allyz
Citação: fronya40


sabe, eu tentei fazer em banho-maria (não no fogão) - e a carne parecia um linguado. E eu experimentei em banho-maria MV - tão terno !!! Eu não entendo, qual é a diferença. Nem um pouco difícil. E isso sou eu dizendo bife !!
e carne marinada? e espalhar algo por cima?
sua experiência inspira, devo tentar também
Allyz
Citação: Svetlana62


Eu nunca frito nada! Em uma dieta crônica Picante, gordo, frito - TABOO! Mas meu marido ama. e se recusa categoricamente a mudar para uma alimentação saudável. Tenho que trapacear, coloco o molho de soja, dá cor, como na fritura, mas na verdade tudo fica estufado e não faz mal! Não estou trapaceando por causa dele. Ele tem gastrite e não quer comer direito! Depois de adquirir FC, embora não sofra de azia, ela pensa que está comendo carne frita
A panela elétrica é boa porque cozinha quase tudo cozido no vapor, não frito, mas às vezes você quer mesmo uma crosta ..
fronya40
Citação: allyz

e carne marinada? e espalhar algo por cima?
sua experiência inspira, devo tentar também

não. não fez picles .. Só queria experimentar, não acreditando no sucesso. Acabei de cortar essas linguagens. Eu bati um pouco e coloquei em banho-maria. Muito saboroso.
Guaxinim pequeno
Por algum motivo, no modo de cozimento a vapor, o tempo de cozimento não conta regressivamente a partir do tempo de fervura da água, mas a partir do momento em que é ligado. É assim que deveria ser? Com efeito, desde o momento de ligar até a água ferver, passam mais de 10 minutos ...
waper
Bom dia, primeira vez no vosso forum, daqui a 5 minutos vou comprar Supra 4511. Li muitas paginas, mas nunca vi como funciona no modo panela de pressão, como funciona, por exemplo, cozer beterrabas inteiras médias ? que horas são?
Ulitk @
Esta NÃO é uma panela de pressão, é uma panela elétrica normal.
waper
É estranho, o mercado Yandex me deu como tendo a função de um fogão
Ulitk @
Aparentemente Yandex estava errado ...
E além da panela de pressão, a Supra cumpre suas funções com força!)
waper
Eu entendi isso, li todo o fórum com prazer, só havia uma pergunta ... mas a resposta me intrigou
Ulitk @
Também li, pensei, escolhi por muito tempo ...
Panelas de pressão custam 2 vezes mais ... e essa função não é importante para mim.
Estou muito feliz por ter escolhido Supra)
waper
E mesmo assim, se você cozinhar beterrabas inteiras de tamanho médio, digamos com 8-10 cm de diâmetro, no vapor, quanto tempo vai demorar? Você tem essa experiência?
Ulitk @
Eu não tentei sozinho, em algum lugar nos tópicos que descobri que durava 40 minutos.
Se eu estiver errado, o conhecedor corrigirá

Também li que se for para um vinagrete, por exemplo, cortam imediatamente em cubos e cozinha mais rápido.
waper
Obrigado!
fronya40


no processo, você entenderá que a panela de pressão não é necessária! Eu também queria no início, mas quando usei, percebi que não era necessário. E, no entanto, todos elogiam a panela de pressão Elby, é barata
ciplynok
Você pode me dizer quais modos Supra são semelhantes aos modos Panasonic? Penso que tipo de cartoon devo comprar, mas no Panas não estou satisfeito que frite por muito tempo e se as receitas da Panasonic puderem ser adaptadas para Supra, então discordo .... (já li tanta informação sobre desenhos, minha cabeça está girando)
Svetlana62
Citação: ciplynok

Você pode me dizer quais modos Supra são semelhantes aos modos Panasonic? Penso que tipo de cartoon devo comprar, mas no Panas não estou satisfeito que frite por muito tempo e se as receitas da Panasonic puderem ser adaptadas para Supra, então discordo .... (já li tanta informação sobre desenhos, minha cabeça está girando)

Não posso dizer quais modos são semelhantes, porque Panas não viu um botão nos meus olhos, eu não apertei um botão. E no supra tudo está MUITO feliz comigo! Ontem me trouxeram outra sopa de uma loja da Internet, vou dar para a minha mãe no ano novo. Escolha um cônjuge - não se arrependa
Oksana25106
Olá meninas e meninos! Por um mês andei de fórum em fórum procurando, lendo, comparando e parando na Supra, agora minha filha de outra cidade está levando ela para mim no domingo, e minha filha e esposa estão dando voltas e voltas o que cozinhar no primeiro lugar para que a família engula as línguas, reli tanto para o meu marido que ela é vital para mim, não quero decepcionar as expectativas dele. Minha filha já experimentou, diz que gostou, principalmente porque está começando a aprender a cozinhar - ela está morando sem mim há 3 meses, acabou de terminar a escola e entrou. Ela disse que queria um no NG, ela teria que dar o mesmo para ela mudar as receitas! Então, o que é delicioso de cozinhar? e aconselhar algo doce ..
Oksana25106
E eu também quero muito experimentar assar pão, aconselho uma receita para supra
fronya40
cozinhe-os pilaf e depois borsch, e depois asse um bolo de chocolate em água fervente. Eles vão atordoar! e então eles vão entender como costumavam viver sem ela!
Oksana25106
OBRIGADO, esse é apenas o pilaf que fiz hoje, e ontem comemos borscht por 2 dias, a diferença vai acabar entre os pratos, eles provavelmente não vão querer .. embora se nada mais, então você pode ter que fazer isso, mas também cuidei desse biscoito em água fervente, com certeza devo experimentá-lo, só em uma receita da Panasonic como, em um supra também asse por quantos minutos colocar? e virar ou não?
Guaxinim pequeno
Não me diga o nome dessas coisas de massa que eles colocam na sopa e ficam lá boiando como manchas tão brancas. Delicioso, aliás. Talvez bolinhos? Ou talvez não sejam feitos de farinha, mas de ovos? Quem sabe alguém vai dar um link para a receita dessa sopa?
e depois asse um bolo de chocolate em água fervente
Como cozinhar?
Tochechka
Dumplings são chamados, eles são feitos de maneiras diferentes. Tem batata, semolina, etc.
Aqui está um link para tal sopa https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154973.0
Mas para chocolate em água fervente https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0
Oksana25106
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12826.0 isso é chocolate em água fervente, e você precisa procurar sopa com bolinhos
Elena Bo
Sopa com bolinhos de semolina foi exposta por Gasha outro dia.

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