Carne francesa em uma almofada de batata para cuco 1054

[Forno 3 nível 1-2]

Carne francesa em uma almofada de batata para cuco 1054

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne bovina	300 AC
Batatas pequenas	4-5 pcs.
Lekovica	2 pçs.
Queijo	30 g
Maionese	1 Colher de Sopa. eu.
Ketchup (não usado)	1 Colher de Sopa. eu.
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Lave a carne, seque, pique, misture com a cebola picada. Não salgue !!!... Modo Fry (possível sem óleo) Forno 3 nível 1-2 minutos. Coloque em uma tigela separada.
• Descasque as batatas, corte-as com um descascador de legumes. Coloque em uma panela untada com óleo vegetal Cuco 1054... Tempere com sal e pimenta. Coloque a carne e a cebola por cima, sal e pimenta, unte simbolicamente com maionese misturada com ketchup (eu não usei ketchup, mas pinguei maionese de um tubo algumas vezes), polvilhe com queijo ralado no ralador grosso. Multi-cozimento 110C 10 minutos

O prato é projetado para

2

Programa de culinária:

Modos: Forno nível 3, Multipovar 110C

Observação

Certamente parece diferente do forno, mas muito gostoso !!!!
Receita original de Stеrn aqui

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Pimenta com carne sob a tampa de batata (MariS)

Que receita super !!!!! : bravo: Com certeza farei !!! Acho que você pode fazer o mesmo com um peixe ??? Só não entendi o que significa cortar batatas em um descascador de legumes ?? Ou seja, significa muito sutilmente ???

[zvezda]

Só não entendi o que significa cortar batatas em um descascador de legumes ?? Ou seja, significa muito sutilmente ???

zvezda Exatamente! Obrigado pela receita Stеrn

[Omela]

Omela como é delicioso, é difícil expressar em palavras. Isso deve ser tentado mmmmmm: yahoo: Obrigado!

[tatjanka]

tatjanka , oh, como estou feliz por ter gostado !!!!

shl. no começo eu nem entendi, acho que não expus a foto, mas parecia meu prato de jantar.

Prato, claro que não, mas temos um cuco COMUM e FAVORITO !!!

Oh, que delícia esta batata com carne! Fiz 2 vezes para as férias, mas no programa "Ensopado", e depois evaporou o líquido no programa "Forno" 1 nível 5 min. E as batatas do fundo são fritas um pouco, não frito a carne antes.

Omela, me diga, o queijo fica borrachudo depois de cozido? Hoje quero fazer seguindo essa receita, mas não gosto do queijo emborrachado, por isso não faço sanduíches no micro.

[Kirch]

Kirch , quase totalmente derrete e fica macio.

Obrigado pela resposta. Já se preparando. Então vou relatar

Estou relatando. Muito saboroso. O queijo derreteu bem, não grudento. Definitivamente vou cozinhar um pouco mais.

[Kirch]

Kirch , que bom que gostou!

Omela, batatinha feita de acordo com a sua receita, gostei. Apenas um pouco de batatas úmidas foram adicionadas mais 2 minutos - 120 graus. Provavelmente porque cortei com faca e não com descascador de legumes

[ziss]

Apenas um pouco de batatas úmidas foram adicionadas mais 2 minutos - 120 graus. Provavelmente porque cortei com faca e não com descascador de legumes

ziss , sim, você precisa cortar muuuito fino ou, como fez bem, adicionar mais tempo!

Omela, obrigado pela receita, então estou pensando no que cozinhar hoje (como carne + repolho e outra coisa) A propósito, desde 8 de março

[ziss]

ziss , obrigado! Há muito espaço para criatividade em Kukushka !!!! A internet está travando hoje, não posso dar um link. Chuchelka, na minha opinião, tem "repolho recheado preguiçoso".

[Visco]

Visco- Ksyusha, obrigada por uma receita maravilhosa. Desde segunda-feira que estou de dieta (não janto) Para o inferno com uma dieta - um aroma na cozinha pode estourar o telhado - tão gostoso que fiz uma taxa dupla uma vez e por um bom motivo

[irlandês]

irlandês, que bom que gostou !!!

Foda-se a dieta -

Fiz tudo de acordo com a receita, só cebola frita com carne na frigideira (tudo queima na minha fritura, muitos escrevem sobre tampa aberta, mas meu cuco xinga, pede para fechar), ficou muito gostoso, e de fato , muito pouca maionese é necessária "puramente simbólica", porque e assim fica muito suculenta sem ela. Obrigado ao autor !!!

Fiz tudo conforme a receita, só cebola frita com carne na frigideira (tudo queima na minha fritura, muitos escrevem sobre a tampa aberta, mas meu cuco xinga, pede para fechar), ficou muito gostoso, e de fato , muito pouca maionese é necessária "puramente simbólica", porque e assim fica muito suculenta sem ela. Obrigado ao autor !!!

Para evitar que o cuco pragueje, coloque a alavanca na posição "fechada"

mas a própria tampa deve ser baixada?

Desculpe eu cometi um erro. Abra a tampa e coloque a alavanca na posição fechada. E frite com a tampa aberta

algo que eu não imaginei .... obrigado! Eu vou tentar.

[Petukhova]

Desculpe eu cometi um erro. Abra a tampa e coloque a alavanca na posição fechada. E fritar com a tampa aberta

Exatamente!

Eu só fritei cebolas com carne em uma frigideira (tudo queima na minha fritura,

Petukhova, que bom que gostou! Estou fritando no modo Forno. Nada queima. se desejar, você pode definir o aquecimento geralmente fraco - 1 nível.

[Omelochka]

Omelochka! Diga-me, pliz, em um desenho animado comum em qual programa e por quanto tempo para cozinhar?

[Zhenya]

Zhenya, Eu faria em "Stew", dependendo da carne 1-1,5 horas.

Então a carne ficará mais parecida com um guisado ou será assada?

Ensopado, mas se feito em "Pastry", a carne vai ficar dura, eu acho.

Então comecei a duvidar. Aí li em outro site na receita, coloco 100 ml de água em uma tigela e coloco no programa “Pilaf”. Lá embaixo também tem carne e batatas. Eu acho agora. Na estufagem, é claro, 100% estará cozido e a carne macia, mas você ainda quer que ela seja assada.

Em "pilaf" você pode. Só que eu não despejaria água. Fiz batatas assim na Panasonic .. acabou com uma crosta.

Não tenho "Plov", mas tenho "Arroz". Bem, não importa. É importante que funcione para evaporar o líquido. E eu estou pensando, se você não derramar água, haverá pouco líquido, como o programa funcionará? E então cozinhar a carne? Até eu ainda estou em dúvida ... E se você adicionar água, aí de novo vai ser mais como guisado, enfim, só fritar um pouco.

[Zhenya]

Zhenya, você precisa consultar o tópico sobre seu fogão lento. Fiz batata sem líquido, estava tudo ok.

[Omelochka]

Obrigado, Omelochka! Provavelmente irei fazer isso

Boa sorte!