Kamusik
Meninas, me deparei com essa receita e o pensamento me veio ... Diga-me quem já fez esses doces. Você escreve que os doces são macios, mas pode usar essa massa para a camada do bolo? Eu os amo muuuito.
História
Sentei na Internet à noite, foi o que descobri. Bem, eu pensei que ... chocolate ... nozes ... eu entrei neste Temko.
Mendiantes "... os olhos pousaram nos mendianos, mas não neles próprios, mas a um preço de 72 euros o quilo. Essas coisas são feitas principalmente na Provença.
Doces nozes torradas suaves
Necessário: chocolate com teor de cacau de 70%, nozes diversas (nozes, avelãs, pistache ....) damascos secos, cranberries, passas .... Outras frutas fervidas em calda de açúcar (esqueci como são chamadas em russo)
Preparação: quebrar uma barra de chocolate e derreter em banho-maria. Despeje o chocolate sobre papel manteiga, fazendo círculos de 3 cm, depois coloque o recheio de sua escolha sobre a massa de resfriamento. Deixe esfriar completamente.
Os Mehndians estão entre os itens indispensáveis ​​para o Ano Novo na Provença, com um total de 13 variedades a serem feitas. "
tatjanka
Citação: conto de fadas

Sentei na Internet à noite, foi o que descobri. Bem, eu pensei que ... chocolate ... nozes ... eu entrei neste Temko.
Mendiantes "... os olhos pousaram nos mendianos, mas não neles próprios, mas a um preço de 72 euros o quilo. Essas coisas são feitas principalmente na Provença.
Doces nozes torradas suaves
Necessário: chocolate com teor de cacau de 70%, nozes diversas (nozes, avelãs, pistache ....) damascos secos, cranberries, passas .... Outras frutas fervidas em calda de açúcar (esqueci como são chamadas em russo)
Preparação: quebrar uma barra de chocolate e derreter em banho-maria. Despeje o chocolate sobre papel manteiga, fazendo círculos de 3 cm, depois coloque o recheio de sua escolha sobre a massa de resfriamento. Deixe esfriar completamente.
Os Mehndians estão entre os itens indispensáveis ​​para o Ano Novo na Provença, com um total de 13 variedades a serem feitas. "
Históriaque achado maravilhoso e delicioso parece. E o mais importante, que variedade de recheios podem ser colocados e tudo à vista. Legal!
Citação: Kamusik

Meninas, me deparei com essa receita e o pensamento me veio ... Diga-me quem já fez esses doces. Você escreve que os doces são macios, mas pode usar essa massa para a camada do bolo? Eu os amo muuuito.
Kamusik, eles não são tão macios, aproximadamente como o toffee. Acho que não vai servir para o estrato.
Kamusik
tatjanka, obrigado pela resposta.

Precisamos pensar em como deixá-los mais macios ... Será que vai ficar uma delícia?
De Lisss
Kamusik, Tanya, você pode torná-lo mais macio se cozinhar menos a mistura de açúcar. quanto mais cozinhamos, mais duras são as nozes torradas. mas não sei se isso vai ser exatamente o que você quer no bolo .. essa camada ainda vai ficar dura, como em um bolo, me parece .. talvez seja melhor procurar uma receita especial para um intercalar torrado ? caso contrário, é uma pena, de repente não vai funcionar da maneira que você deseja ..
De Lisss
Tanya, olhe - eu procurei por uma camada torrada torrada, este link está na foto mostrada 🔗, olhar
Kamusik
Lyudok, obrigado! Isso parece ser o que eu estava pensando. Assim que eu tentar, farei um relatório.
Mas por outro lado, esses doces podem ser misturados (sem chocolate) ... Resumindo, você tem que experimentar.
De Lisss
Tanya, mas estes não podem ser misturados .. eles "flutuam" em temperatura ambiente .. é por isso que os embalamos em chocolate ou os armazenamos em uma câmara frigorífica. caso contrário, eles deslizam. e aí você vê - uma panqueca tão frágil acaba, você não pode mordê-la em doces, suponho que vamos esperar seus experimentos
fomca
Luda,aqui ja 13 paginas voce tem reportagens sobre doces, mas eu nao fiz ainda !!!!! Bem - eu cozinhei como Tanya aconselhou Zinger, quatro minutos e meia porção.Como tenho apenas um molde de silicone, coloquei o restante em um frasco retangular sobre um filme e cortei em cubos após o resfriamento ... Nada de chocolate. E os dos moldes têm chocolate por cima. Delicioso!!!!!
Doces nozes torradas suaves

Doces nozes torradas suaves

Natusichka
fomca! Doces muito bonitos acabaram!
Zhivchik
Svetik, Lindas garotas.

Citação: fomca

Bem - eu cozinhei como Tanya aconselhou Zinger, quatro minutos e meia porção.

Bach ... e eu fiquei em forma ...

Maná
De Lisss, Eu tenho ido a este Temko todos os dias por dois meses na esperança de que hoje eu definitivamente o tornarei frágil, mas ainda nada. É com isso que você precisa me chutar para que eu possa cozinhar? Mas eu realmente quero tentar
De Lisss
maná, vá com Deus e prepare-se, e tudo vai dar certo !!! Você não pode embrulhar em chocolate no início, se for para a casa - basta mantê-lo no c-ke. e se gostar, então você vai decorar! então, estou esperando o relatório !!
Maná
Eu fiz, experimentei ainda quente. Eles são tão saborosos. Agora eles estão esfriando. Lyudochka, e eles são removidos bem dos moldes de silicone?
De Lisss
Bem, finalmente, aconteceu!

muito fácil de tirar, não deve haver problema
Irina78
Obrigado pela receita. Os doces são ótimos. Uma hora depois, começou a comer em massa. Como você pode suportar um dia enquanto eles congelam?
Iriska
Doces deliciosos!
Doces nozes torradas suaves

Iriska
Doces nozes torradas suaves

Natusichka
Iriska! Que doces !!!! Eu só queria tomar uma xícara de chá delicioso com seus doces !!!!

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