Salada de Lula com Couve Flor

Salada de Lula com Couve Flor
Categoria: Refeições frias e lanches
Ingredientes
Lula enlatada 1 lata
Couve-flor (ou brócolis)
(cerca de 500 g, congelado) 1 embalagem.
Cebola média cebola 1 un.
Reabastecimento:
você pode maionese, ou você pode azeite de oliva
+ algumas gotas de suco de limão,
ou qualquer molho de salada que você goste
Método de cozimento

Ferva a couve-flor em água e sal por alguns minutos, para não ficar "manchada". (É possível em banho-maria)
Neste momento, corte a cebola em meias argolas finas e coloque em uma peneira, despeje o repolho diretamente sobre a cebola (no caso de banho-maria, escalde com água fervente).
Desmonte a lula do pote, corte-a bem fina.
Misture tudo, esfrie, preencha.

Observação
Salada leve

foi com esse nome que tentei pela primeira vez com meu amigo. É fácil de preparar e saborear.

Acho que repolho fresco e lula não enlatada vão ficar ainda mais saborosos, mas não será tão rápido.

[Cúbico,]

Cúbico,

Ótima receita
Aliás, couve-flor crua ralada no ralador grosso fica perfeita com lula! Cria um volume arejado e uma base neutra como batatas cozidas. E o molho - azeite com limão, ou acrescente um pouco de mostarda e requeijão macio ao óleo com limão - você obtém maionese diet

[Alexandra]

Alexandra obrigado pelos comentários. Eu não experimentei com repolho cru ... mas nesta salada eu geralmente cozinho mal para que fique um pouco crocante - e é delicioso.

A receita do molho é interessante, deve servir.