Salada com mistura de atum e repolho

[Salada com mistura de atum e repolho]

Salada com mistura de atum e repolho

1 lata de atum em seu próprio suco
meio pequeno couve-rábano
750g de brócolis congelado, couve-flor e mistura de cenoura
1 maçã
3-4 penas de cebolinha
8 pepinos em conserva do tamanho de um dedo mínimo
uma pitada de hortelã seca
sal, pimenta a gosto
maionese

Descongele a mistura congelada em uma frigideira com uma gota de óleo vegetal até que o líquido evapore, esfrie.
Rale a couve-rábano em um ralador grosso, corte a maçã em tiras finas, pepinos e rodelas de cebola. Retire o atum com um garfo, não muito finamente.
Misture a salada, tempere com hortelã, sal, pimenta e maionese.