Batido de Banana Blueberry com Água de Coco

Batido de Banana Blueberry com Água de Coco

Categoria: As bebidas

Ingredientes
Banana congelada	1 pc (110 g)
Mirtilos congelados	110 g
Água de Côco *	220 g

Método de cozimento

• Corte a banana em rodelas e congele.
• Coloque a banana, mirtilos no liquidificador, despeje a água de coco. Bata no liquidificador e despeje em copos.
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O prato é projetado para

2 porções

Observação

A água de coco é o endosperma líquido do fruto jovem do coqueiro. À medida que a fruta amadurece, gotículas de óleo secretadas pela copra entram no endosperma e o líquido se transforma em leite de coco, então esse leite engrossa e endurece. A água de coco extraída de uma fruta sem fissuras é estéril, há casos de uso médico quando o soro fisiológico não está disponível.
A água de coco pode ser bebida diretamente do coco, fazendo um furo na fruta com um objeto pontiagudo. Deve ser bebido logo após a abertura da fruta, pois a água de coco se deteriora rapidamente sob o efeito da luz. A água de coco também é embalada e vendida em garrafas, latas ou na embalagem mais sustentável da Tetra Pak e resistente ao sol.
A água de coco contém nutrientes, incluindo vitaminas, minerais, antioxidantes, aminoácidos e citocininas. A água de coco é uma fonte de minerais como magnésio, cálcio, potássio. Ele também contém zinco, selênio, iodo, enxofre, manganês, boro, molibdênio. A água de coco contém aminoácidos essenciais (valina, leucina, isoleucina, metionina, lisina, treonina, triptofano, fenilalanina)

* Não comprei água de coco, usei aquela que drenei direto do coco. Consegui cerca de 120 ml, o volume de líquido que faltava era preenchido com água mineral não carbonatada. Para os amantes mais doces, em vez de água, tome suco de frutas.