Chikhirtma "em russo"

[Todos os vegetais]

Chikhirtma "em russo"

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
VEGETAIS: em proporções arbitrárias
Berinjela
Cebola
Pimentão
Tomates
Alho - costeleta	cabeça
Verduras (salsa, endro, coentro)
Bata os ovos até espumar	2 pçs.
Rale queijo duro	200 g

Método de cozimento

• Todos os vegetais corte em rodelas grandes, frite um a um em uma panela para crescer. óleo (opções).
• Coloque em camadas em um prato resistente ao calor, não esquecendo de polvilhar cada camada com alho.
• Cubra generosamente com ervas e cubra com ovos batidos. Polvilhe com queijo ralado.
• Leve ao forno bem aquecido por 5 minutos.
• Aposto 10 minutos. no microondas (grelha).
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Observação

Chikhirtma feito com vegetais fritos em uma panela e colocados em camadas.
Em seguida, o prato é levado ao forno por alguns minutos.

Ficou muito tenro e gostoso!