Ajudando uns aos outros, perguntas e respostas sobre cozinhar CUCKOO 1010

[Neste tópico, ajudamos uns aos outros a resolver problemas na culinária em CUCKOO 1010, faça perguntas e obtenha respostas!]

Neste tópico, ajudamos uns aos outros a resolver problemas na culinária em CUCKOO 1010, faça perguntas e obtenha respostas!

Há duas semanas comprei o Kuko 1054, que surgiu há 2 meses, o Kuko 1010 (também uma panela de pressão). Ele foi vendido por um estoque por 9900r. O que quero dizer, se eu não tivesse comprado o 1054, também não teria comprado o 1010. Sobre a questão da operação: em 1010 a panela é mais larga, a língua congelada de formato irregular ficava no fundo, então em 1054 era colocada apenas na vertical com a tampa aberta. A qualidade do pote em 1010 é boa, há hieróglifos na mesa. Menos energia do que 1054 - você pode sentir isso. Eu coloquei o cordeiro para cozinhar em ambas as panelas, pedaços de carne com o mesmo volume (para beshbarmak), tendo em mente as diferentes capacidades, no tempo 1054 eu ajustei 1 hora, e no tempo 1010 - 1,5, então eles sinalizaram prontidão ao mesmo Tempo. É estranho. A propósito, em 1054 a carne caiu do volante e em 1010 foi estoicamente mantida com osso. Eu também cozinhei repolho com cogumelos em paralelo para o inverno (muitos provavelmente o conhecem: repolho, cebola, cenoura, cogumelos, tomate). Assim, sendo todas as outras coisas iguais, o repolho em 1054 quase se desfez, e em 1010 ele manteve sua forma bem. A única coisa que estou perdendo no 1010 é o modo de fritar, embora alguém pudesse encontrá-lo de uma forma império? Ainda não experimentei o forno. Aliás, em 1010 um livro com receitas é mais adequado. Takeaway: Olhe para 1010 quando os estoques estiverem prontos. Bela panela, mesmo sem os efeitos especiais como lembretes e corvos. Se você tiver alguma dúvida, pergunte.

Tenho uma pergunta para o extrator de besouro: não consigo descobrir quantos litros tem o CUCKOO 1010? em sites diferentes eles escrevem de forma diferente, onde 4.1 e onde 2.35. Então, qual é o volume?
E outra pergunta: você achou o modo de fritura?

[Taha]

Taha, medido apenas com um copo medidor, o volume da tigela em uma escala de 10 é exatamente 3 litros.
Modo de fritar com tampa aberta Você está interessado? Se sim, então este modelo com a tampa aberta não funciona. Boa sorte.
Haverá mais perguntas com alegria do que posso compartilhar.

[1010]

Software utilitário útil 1010:

1. Cozinhe com a tampa aberta posso - você só precisa girar o botão para a posição "Fechadas".

ATENÇÃO apenas:
o peso dos produtos carregados deve ser suficiente para que a tigela pressione o sensor para baixo, caso contrário o Cuco vai mostrar mesmo com a alça fechada que não está fechada!
Por exemplo: uma cebola pequena + óleo não é suficiente para iniciar nenhum programa e fritar

2. Você pode alterar a temperatura Aquecimento - a partir de 69 De para 77 A PARTIR DE.

3. O vapor cai rapidamente - para 3-4 minutos!

___________

Vou tentar fazer a fritura agora e ver qual dos programas é mais forte.
A multi-cozedura acabou por ser mais lenta que a Canja de Galinha, por isso vou aproveitar os programas para fritar - Batata e Canja de Galinha.

[Tanyulechka]

Tanyulechka, Ainda tenho uma pergunta persistente:

Como executar o programa "Alta pressão" NÃO em modo Turbo ?? ??
Afinal, Warka e Turbo estão no mesmo botão?

Estou em estupor ... porque as instruções são para alta pressão:
separadamente para Turbo e separadamente para apenas cozinhar ...

[Tanyulya]

Tanyulya ajuda, ajuda, SOS ...

A questão agora surgiu exatamente o oposto - por padrão em Alta pressão apenas liga Culinária, mas como habilitar Turbo?

Tentei segurar o botão Cooking / Turbo por alguns segundos - não ajudou, o indicador turbo não acendeu

Eu vasculhei toda a instrução 5 vezes - ou sou cego ou realmente não está escrito lá

Na minha opinião, não funciona em todos os programas. Em geral, você precisa pressionar este botão duas vezes.

[zvezda]

sim zvezda, de jeito nenhum, em 1010 - de acordo com as instruções, funciona exclusivamente no programa "Alta pressão"

Pressione 2 vezes - foi a primeira coisa que tentei

Resumindo, meu povo simplesmente não consegue comer tanto quanto eu cozinho à noite e durante o dia para fins de treinamento.
Mas, por curiosidade, ainda comecei o trigo sarraceno agora em "Alta pressão" sem Turbo, pensei, bem, talvez por padrão ele de alguma forma ligue sozinho

Nifiga, aos 19 minutos mostrou que faltavam 8 minutos - no total, estritamente de acordo com o horário: 27 minutos - para 1 copo múltiplo de trigo sarraceno + 2 copos de água
Forçosamente desconectado em 20 minutos, eu me pergunto o que aconteceu para provar

Agora vou preparar uma mesa temporária, o Cuco com certeza é super - o minuto funcionou, mas onde está esse Turbo ??
_______________
PS

Trigo mourisco em 20 minutos - INCRÍVEL !!!
Mas como executá-lo sem vigilância

[Cronograma para Cuckoo-1010]

Cronograma para Cuckoo-1010

[julifera]

julifera , Parabéns novamente! O modo Turbo é apenas um toque duplo no botão Cozinhar.

[Turbo]

Finalmente, clicando duas vezes, consegui executar Turbo-modo, uff, bom, eu realmente não sei porque ontem não deu certo, talvez eu apertei muito rápido ...

Este eu tenho um e-book - então lá o menu acorda com uma batida dupla, e a batida precisa ser feita rapidamente um após o outro, provavelmente estou acostumado, mas com o Cuco pode ser mais calmo ainda está bom

E eu realmente não entendi algo sobre o cronômetro. No menu, selecione Kashi, pressione o botão Cronômetro, o horário 6:30 é adequado para mim (eu meio que acerto o relógio para o nosso horário) e, em seguida, pressiono o botão Cozinhar? mas no meu display ainda acende às 6:30 é assim que deveria ser ou algum tipo de contagem regressiva deveria aparecer? E descobri também que fiquei sem arroz redondo e por isso, tendo vasculhado os espaços abertos da Internet, pareci encontrar o preparo de mingau de aveia, até coloquei tudo em uma panela

Escolha o cardápio de mingaus, o timer para o tempo que você precisa e pronto, não precisa apertar o cozimento. O quadro ficará verde. Boa sorte.

[Unika]

Unika

Programa "Mingau" é um programa muito lento, que em princípio é adequado para farinha de aveia, mas dura 80-95 minutos.
Receio que a aveia demore muito para cozinhar.
Agora, se você tivesse aveia integral - então sim, o programa Mingau seria muito útil.

Talvez valesse a pena fazer o cereal, por exemplo, no programa "Pressão baixa"?
Tanyulya, O que você acha? "Baixa pressão" Ainda não tentei, espero que não esteja muito fervendo, para que a Ossian não fuja?

Obrigado pela ajuda, agora, só por precaução, cliquei em Cancelar e cliquei tudo como deveria, acende como antes, verde e indica configuração de horário 6:30

Eu não cozinhei a aveia em "baixo", mas o arroz estava fervendo e o vapor estava forte, mas sobre a aveia ... não direi

Eu não cozinhei a aveia em "baixo", mas o arroz estava fervendo e um vapor forte estava vindo, mas sobre a aveia ... não vou dizer

Oh, perdoe um usuário inexperiente, mas o que é isso no Low?
P.S e amanhã vou escrever o que acontecer

Oh, perdoe um usuário inexperiente, mas o que é isso no Low?
P.S e amanhã vou escrever o que acontecer

Quando você pressiona o menu, o cursor se move sucessivamente, primeiro o programa "Alta pressão" e "Baixa pressão" é o segundo depois dele

Sim, eu me pergunto o que acontece, é uma pena que você não vai pegar a hora de cozinhar

E aqui estou tentando encontrar um programa para chifres de macaros, para que o fundo frite (como no programa Plov da Panasonic).

Primeiro, no piloto automático, depois de ler cerca de 1054, que o programa "Kasha" é apenas uma besta, coloque-os no Kasha.
Como resultado, depois de 30 minutos eu olho - minha válvula mal está se movendo, eu até pensei que o Cuco estava com defeito neste programa.

Então, mesmo assim, olhei as instruções por um tempo e me dei conta de que o programa Kasha, em uma corrida muito silenciosa, faria um grande bolinho com os chifres sem carne por mais de uma hora
Resumindo, depois de 30 minutos eu parei, nicho, comi.

Hoje coloquei Alta pressão + Turbo - não está nada mal, às vezes até delicioso, mas onde está a minha crosta frita preferida?

O próximo teste será em alta pressão apenas sem Turbo.
Caso contrário, eu não gosto de massa crua, quero uma crosta pelo menos broto
Que sorte que o filho os coma de qualquer forma, se algo não der certo ele vai salvar

Bem, eu configurei o cronômetro para 6:30 com um relatório, abri às 7:00, então ele ainda estava lá por 30 minutos Kashka acabou um pouco grosso, também saiu certo, não queimei e não azedou, fiz de acordo com esta receita:
6º. eu aveia
1 litro de leite (tomei resfriado, pasteurizado, 2,5% de gordura)
1h eu sal
1 º. l com um grande slide de manteiga amolecida (você poderia ter bebido mais)
Não adicionei açúcar (adicionei ao acabado)
Umedeci uma panela com água, despejei cereais, despejei leite, coloquei sal e manteiga, escolhi o modo RETRATO no cardápio, liguei o TEMPORIZADOR às 6h30 e fui dormir em paz ... De manhã, minha filha acordou me levanta, “vamos lá, ele fala, experimenta o mingau” tinha um gosto bom ..

[Unika]

Unika, com um começo! Fico feliz que tudo deu certo para você e que você está satisfeito. Não há fotos? e coloque as receitas aqui
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=486.0

[Unika]

Unika, com um começo! Fico feliz que tudo deu certo para você e que você está satisfeito. Não há fotos? e coloque as receitas aqui
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=486.0

obrigado pela dica
Sim, ainda faltam algumas colheres, vou tirar uma foto e adicionar uma receita, podemos ajudar qualquer pessoa

Quero estufar a carne, existe um programa para Estufar a carne, preciso usar ou é melhor que o Mkltipovara? Decidi primeiro segurar o Turbo em alta pressão por um pouco e depois cortar a cebola e já será necessário decidir sobre o programa de alguma forma

No "guisado" cozinham-se muito bem pequenos pedaços, à semelhança do goulash ou com ameixas. Carne de porco foi estufada lá.

No "guisado" cozinham-se muito bem pequenos pedaços, à semelhança do goulash ou com ameixas. Carne de porco foi estufada lá.

Provavelmente vou experimentar carne de boi de tamanho médio em caldeirada, mas você precisa colocar as cebolas agora? E aqui está outra pergunta sobre como interrompê-lo para que você possa relatar algo e reiniciá-lo?

É melhor deixar tudo de uma vez, só então você vai precisar liberar a pressão, desligar (ou seja, interromper o programa) e ligar tudo novamente. Pela primeira vez, é melhor tentar colocar tudo de uma vez. Boa sorte. Em seguida, descreva a receita.

A carne ficou incrível. Primeiro segurei por 10 minutos em um turbo alto, depois acrescentei cebola com temperos e liguei para estufar, mas baguncei algo com arroz, acabou sendo mingau pegajoso, cozinhei no alto sem Turbo, talvez eu precisasse do Turbo? proporções feitas conforme escrito 5 xícaras de arroz, água no 5º nível de arroz branco

Meninas, olá!
Ainda tenho a agonia de escolher um fogão lento. Parece que estou parando no modelo 1010. Na internet li informações de que panelas de pressão comuns (aquelas que são usadas no fogão) podem explodir. Eu me pergunto qual é a segurança culinária do cuco 1010? Afinal, pode funcionar como uma panela de pressão. Por favor, não ria. Eu só quero cozinhar e curtir a compra e o processo de cozimento, e não tenho medo desse aparelho.
E outra pergunta: o cuco solta muito vapor na hora de cozinhar?
Obrigada.

Ninguém vai rir. Segurança ao mais alto nível, funciona como uma panela de pressão. Existem vários graus de proteção. Não vai explodir como os antigos soviéticos (antes de saber que existiam casos assim quando eu era pequeno), essa não é a opção ... acredite em mim.
Existe vapor, mas não forte. Vapor principal, algo em torno de 30 segundos no máximo 1 minuto três minutos antes do final do cozimento. Durante o processo de cozimento, a saída de vapor não é significativa ... é mais fácil dizer nem mesmo. Mas não aconselho colocá-los embaixo dos armários. Espero que tenha ajudado um pouco.
Boa sorte com sua escolha.

Boa tarde a todos!

Já estava maduro para comprar o Dex 50, mas hoje, indo à loja, vi o cuco 1010, e pronto: sumiu !! A panela é alguma coisa! Meninas, me diga, ela pode assar? Para mim, essa função é importante, quero biscoitos chiques, sobre os quais felizes donos de multicozinhas escrevem com entusiasmo aqui no fórum.Ah, e já agora, sobre a competência dos nossos vendedores: o vendedor disse-me com muita segurança que uma panela com um volume de 4,5 litros

[Val]

Val - oh, espere um pouco!

Agora, vou escrever um monte de vantagens em comparação com Dex e apenas um menos

[Cuco 1010]

Então:

Cuco 1010:

- coze lindamente no Multipovar - não ultrapassa!
- cozinha muito mais rápido do que um simples multicooker!
- os mingaus nunca são tão saborosos em um desenho simples como em Kukushka!
- cabem 4,9 litros na minha panela até os olhos, o que significa que o volume de trabalho é realmente 4,5 litros
- cozinha muito delicadamente, nada queima
- existem modos para todos os gostos e cores, começando com um muito lento, de modo que nem mesmo a válvula faz barulho, ......., e terminando com Turbo
- aquece perfeitamente ao longo de toda a altura da panela, e mesmo do lado da tampa aquece decentemente - há aquecimento 3D!

Desvantagem:
- a válvula apita e solta o vapor bem alto, você tem que se acostumar (bem, isso é propriedade de todas as panelas de pressão)

O fato de não ser tão fácil, sem desabafar, subir no meio do processo para misturar algo ali - não considero isso uma desvantagem, pois se eu quiser, desabafo e subo para misturar ou adicionar o que é preciso.

Pegue - você não vai se arrepender por um minuto !!!

[Val]

Val, DEX é claro que não usei, mas estou feliz com os dez. Então pegue, eu acho que você não vai se arrepender. Boa sorte para você. Eu gosto muito dela com julifera, Eu concordo cem por cento.

[julifera]

julifera e Tanyulya , muito obrigado pelas respostas!

Tanyulya, acabei de assistir a um vídeo no you tube sobre 1054 (),
Por favor, esclareça se este modelo é muito melhor que o 1010. Eu entendo que a panela nele é ainda mais "fria" e há um guia de voz, mas o que mais é tão distinto que vale a pena pagar a mais por isso? E eu não entendi bem, em 1010 ainda é possível fritar se for preciso? (Peço desculpas antecipadamente se em algum lugar nos tópicos sobre "cucos" houver respostas, agora não tenho tempo para ler tudo).

Vou tentar responder brevemente, mas transmitir a ideia

1010-dez
Indução 1054, portanto, a taxa de aquecimento é maior

1010 pode fritar com a tampa aberta
1054 podemos fritar com a tampa aberta (é apenas mais rápido e poderoso aqui)

1010 sem guia de voz
1054 é (bem, eu acho ... não é uma função global, embora seja tãããão conveniente)

1010 e 1054 são ambas panelas de pressão, ou seja, cozinham sob pressão, o que é todo o seu charme ... para mim pessoalmente é rápido, saboroso, conserva substâncias úteis e uma série de vitaminas e ... em geral é conveniente !

1010 a válvula de liberação de vapor não é tão delicada (se líquidos foram derramados, pode dar um bom gotejamento para o teto)
1054 é feito com mais suavidade e delicadeza ...
Panelas ... bem, esse é um assunto polêmico, sobre a frieza, eu tãããão gosto da panela em 1010 e na forma e qualidade, 1054, claro, é melhor, mas a mesma tem seus inconvenientes, embora se diga que não risca, ainda haverá escoriações mínimas, ou seja, você não deve esperar por algo ... não terreno.

Se eu estivesse escolhendo agora ... bem, não sei qual escolheria, amo os dois, mas provavelmente escolheria 1054, só porque ... me sentiria atraído por ela ...

Mas eu realmente gosto de 1010. Hoje eu estava fritando e cozinhando batatas nele ... bem, chuuudo é tão bom, e 1054 agora está fazendo sopa ..

Embora o mingau de leite ainda seja mais saboroso em 1010. Bem, parece ter coberto tudo, se for algo específico, pergunte com prazer responderei.

[Tanyulya,]

Tanyulya, Obrigado novamente pela resposta detalhada! Ainda não resisti, coloquei todo o trabalho de lado e repassei um pouco o assunto, e qual foi a minha decepção quando li que a panela era revestida de Teflon. Anteriormente, quando li pela primeira vez sobre essa empresa na Internet, havia uma ênfase na descrição no fato de o revestimento ser inofensivo, o mármore, o que me interessou muito. By the way, quando eu olhei para o 1010 hoje, parecia-me que este modelo tem esse revestimento de panela. Acontece que, infelizmente, está tudo errado. Tenho uma pergunta para você, como dono dos dois modelos, o revestimento da panela do modelo 1010 com um grão de mármore é tipo Teflon? Talvez hoje me deparei com um desenho animado realmente com uma panela de mármore ?, Era muito pesado

As panelas são muuuito pesadas, em 1010 até gosto mais do revestimento, mas é Teflon ou mármore pulverizando .... como usuário não posso dizer, de acordo com os documentos, borrifando .... ao toque .. Eu não sei ... Mas o revestimento dos potes é diferente .. definitivamente.

Está pronto!
Hoje resolvi mostrar ao meu marido "ao vivo" o cartoon 1010 na loja onde o vi na terça-feira, ainda mais, e há um motivo, anteontem era meu aniversário e combinamos de comprá-lo para mim como um presente, tente encontrá-lo mais barato na loja online. Antes de entrar na loja liguei para saber se ainda estava à venda, descobri que já estava vendido. Mas como tem mais duas lojas dessa rede na cidade, liguei para lá e eles responderam que só hoje tem uma oferta especial desse cartoon - desconto de 50% das 10 às 13 horas e só tem 1 peça no estoque . Em geral, percebi que isso era o destino e pedi ao gerente que adiasse para mim. Agora já estou fervendo batatas e não se ofenda se às vezes eu te aborrecer com perguntas até lidar com esse milagre da tecnologia.

[Val]

Val - Me associo aos parabéns !!!
É muito confortável, a ponto de já começar a esquecer o que é cozinhar a gás.

É verdade, eu ainda cozinho purê de batata no fogão e bato na mesma panela, então enquanto está fervendo por 30-40 minutos já estou com vontade de queimá-lo por muito tempo ...

As meninas imaginam, eu precisava saciar o peixe em pedaços grandes, colocar em alta pressão e turbo, adicionar apenas um pouco de cebola e manteiga no peixe (já que planejava usar tudo no recheio da torta de peixe) então depois de distribuído tempo (mas demorou um pouco, pois havia poucos produtos ali) abriu a tampa e fiquei tãããão surpreso, pois o peixe acabou com a crosta FRITADA e a cebola estava macia

[Unika]

Unika , obrigado! Estou muito satisfeito! Não posso deixar de me gabar do resultado, as batatas estavam quase comidas, não tive tempo de tirar foto, mas a charlotte está morna. Meninas, guardei ela como uma receita por 40 minutos, mas algo me parece que ela é "pálida"? Talvez seja necessário aumentar o tempo ou assim deveria ser?

[Val]

Val !!! Parabéns pelo passado e pela compra !!!! Nossa, você tem um charlottechka? !!! : desmaio: Geralmente SUPER !!!!! O gosto da fritura afetou ???

Boa Charlotte, mas que gosto tem? E enquanto eles me levavam, Pts mal podia esperar para ler, bom, em geral, o livro que acompanhava as receitas se perdeu no caminho, então agora vou encontrar isso na internet, ou digitando, e não nem mesmo conheço todas as suas possibilidades, eu nem mesmo encontraria onde esse livro está

[zvezda]

zvezda , obrigado! Já mordeu um pedaço (hum, olhando à noite). O sabor é super, muito fofo e de estrutura macia, só que, por assim dizer, cheira um pouco a ovo, mas isso é normal para uma massa de biscoito, sou só mais um amante de bolos e perdi o hábito do sabor de charlotte comum.

Unika , é uma pena, claro, você ter perdido o livro de receitas, mas não se preocupe, aqui no site 🔗 Achei nosso livro um a um, e então, quando você entender o princípio do trabalho, vai adaptar as receitas do fórum para você (como, de fato, eu faço)

Garotas! Precisa de ajuda urgente!
Coloquei as almôndegas de acordo com a receita do Tanyuli, recomenda-se fritar por 2-3 minutos. no modo "turbo", mas quando pressiono este botão, nada acontece, a luz não acende. Talvez eu não entenda alguma coisa, como funciona? Anote a sequência de ações com este botão e o que deve acontecer. Estou esperando a resposta!

Pressione este botão duas vezes e o programa será iniciado e o botão acenderá. Boa sorte!

[Tanyulya]

Tanyulya Muito obrigado! E eu pressionei este botão e o segurei por vários segundos. Bem, você me ajudou, caso contrário, pensei com medo que era um casamento e não havia nada pelo que mudar - havia apenas uma peça na loja.

Oi pessoal!
Hoje venho até vocês com uma experiência fracassada de assar uma torta de acordo com uma das receitas para multicozinhas do fórum de culinária Good Kitchen. Eu dou a composição:
"2 ovos
1 xícara de creme de leite 15%
0,5 xícara de açúcar granulado (você pode colocar 1 xícara se quiser mais doce)
3/4 xícara de "açúcar de limão" (limão misturado com casca e açúcar na proporção de 1: 1,5)
2 xícaras de farinha de trigo (320 gr.)
1 colher de chá refrigerante. "
Minhas mudanças: coloque 1 colher de sopa. açúcar, bata metade com os ovos, pique a outra metade com 1/2 limão, coloque 1/2 colher de chá de refrigerante, 300 g de farinha (duvidei que tivesse tanto, mas acreditou na pessoa que cozinhou no cartoon e postou uma foto com uma bela torta, não sei, talvez falte tanto para uma multicooker?).
E, de fato, a própria receita:
“Bata os ovos com o açúcar. Despeje a soda em um copo com creme de leite e deixe por 2-3 minutos. Despeje o "açúcar de limão", o creme de leite na mistura de ovo, acrescente a farinha e mexa (mas não bata!). Despeje a mistura em uma panela MV. Modo de cozimento -60 + 20 minutos. " Adicionei 5 minutos.

Em geral, o resultado é tal que não quero nem expor uma foto: ficou “algo” baixo (4 cm), muito denso e pesado, que nem o creme de chocolate conseguiu guardar (depois de experimentar um pedaço, aí ainda é um caroço no estômago). Mas o bolo está assado o suficiente, não "legal".
Aí eu penso: qual o motivo desse resultado - ou é pela grande quantidade de farinha (colocaria 1 copo no forno), ou fiz outra coisa errada?
Ela cozinhou em um “multi-cozinheiro”.

Sim, aparentemente é muito cedo para eu ficar eufórico com um biscoito bem-sucedido, não é tão simples.

VAL !!! Eu não reduziria a quantidade de bicarbonato de sódio pela metade e provavelmente seria melhor misturá-lo com farinha e depois despejá-lo nos ovos com creme de leite. A massa não é muito leve de qualquer maneira ... Em geral, é melhor cozinhar de acordo com as receitas de Tanyushka .... De alguma forma, confio mais nela