Fígado de pássaro derramado em creme de leite

Fígado de pássaro derramado em creme de leite

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Fígado	500 g
Cenoura	1 PC.
Lâmpada	1 PC.
Nata	2 colheres de sopa. eu.
Farinha de milho	30-40 g
Água
Sal
Lavrushka	1-2 folhas
Dill / Salsa	vários ramos

Método de cozimento

• Lave o fígado da ave, corte, sal / pimenta,
• rolo na farinha de milho.
• Frite levemente em uma pequena quantidade de azeite. Escureça por 10 minutos sob a tampa.
• Adicionar muito bom cenouras picadas, cebolas.
• Após 5-6 minutos, adicione o creme de leite, adicione água fervida morna,
• salsa / endro, aipo, lavrushka, mexa,
• Cozinhe até que as cenouras estejam cozidas.

Observação

Delicioso com qualquer acompanhamento, mas principalmente com purê de batata.

Photo DJ

[DonnaRosa]

DonnaRosa Obrigado pela receita!
O fígado é muito macio e suculento.
Aqui está o meu relatório

[DonnaRosa]

DonnaRosa Obrigado pela receita!
O fígado é muito macio e suculento.

Que bom que gostou.
Às vezes comemos fígado sem acompanhamento, como prato independente, mas aí faço mais molho.
Nesses casos, também sirvo salada.

[DonnaRosa]

Adicionado quarta-feira 28 de setembro de 2016 16:09

DonnaRosa,
OBRIGADO, saboroso e macio.

[brendabaker]

brendabaker, Adoro pratos que são fáceis para o corpo.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,: amigos: eu também adoro.
Também gostei que cozinha rápido, tenro, não é fígado amargo e uma grande porção se obtém com acompanhamento. E nem um pouco caro.
Definitivamente vou cozinhar.

[brendabaker]

brendabakerTodos os meus pratos são preparados com facilidade e rapidez, além de bastante orçamentários, embora nossos preços sejam diferentes dos russos, guio-me pelos nossos.

Me deram uma receita boa de torta de maçã sem massa, já fiz, mas não tem foto ainda, porque temos dias nublados e está escuro em casa, e minha minolta é velha e só de dia as fotos são tiradas. Vou postar assim que possível.

[DonnaRosa]

:DonnaRosa,
Hoje eu peguei corações em vez de um fígado (eu os embranqueci por 5 minutos no início). Eu também gostei

Certamente não tão mole quanto o fígado, mas também farei