Pãezinhos Nutella

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes

Massa:
Farinha de trigo 300g
Leite (morno) 125 ml
Açúcar 2 colheres de sopa. eu.
Manteiga 60 g
Fermento fresco 12 g
Ovo (ligeiramente batido) 1 PC.
O preenchimento:
Nutella 200 g
Ovo + água para lubrificação

Método de cozimento

  • Sove a massa em um processador de alimentos ou em um processador de alimentos.
  • Deixe crescer por 40 minutos. Se amassado em HP, deixe-o nele. Se estiver em um processador de alimentos, transfira para uma tigela, cubra e coloque em um local aquecido.
  • Abra a massa em um retângulo sobre uma superfície enfarinhada (eu enrolei em uma esteira de silicone).
  • Unte a superfície da massa com nutella e enrole em um rolo ao longo do comprimento. Corte em 9 pedaços iguais (é conveniente fazer isso com um fio).
  • Belisque ligeiramente de um lado.
  • Cubra a assadeira com papel manteiga. Coloque os "rolos" com o lado comprimido para baixo. Distância em local quente 30 minutos. Pincele com um ovo misturado com 1-2 colheres de sopa. eu. agua.

O prato é projetado para

9 pcs.

Hora de preparar:

25-30 minutos

Programa de culinária:

O forno é pré-aquecido a 180 gr. forno até dourar.
Assei com convecção a 160 gr.

Observação

O sabor e a facilidade de preparação desses "rolos" nem podem ser descritos. Uma receita de um livro de receitas português. A massa é preparada de forma rápida e fácil em um processador de alimentos (como eu fiz), é possível no HP. E o cheiro que pairava no apartamento ao assar quase me deixou louco.

Delicioso e rápido de preparar! Tem um gosto melhor quando quente. Nutella é como chocolate derretido. Mmmmmmmm ....

Desfrute de sua refeição!

lesik_l
Uma receita interessante, mas Nutella é toda a tabela periódica. Lá, além do cacau, só há E. sólido. E o que pode substituí-lo?
Mila007
Oh, agora essa "mesa" está em todo lugar! E provavelmente já estamos cheios disso
Parece-me que você pode substituir o chocolate derretido com a adição de 1 colher de sopa. eu. manteiga. Neste caso, aperte bem um lado.
E tão delicioso com nutella. Mas você também pode fazer em casa. Ainda não experimentei, mas a receita tava algures ... Se for preciso, procuro ...
Mila007
E você está fazendo a coisa certa! Se o tempo permitir, então deve ser feito!
Esta é a minha receita.

Pasta de creme "Nutella"
Cacau - 2 colheres de sopa. eu.
Farinha - 3 colheres de sopa. eu.
Açúcar - 2/3 colheres de sopa.
Vanilina, canela a gosto
Leite - 125 ml + 250 ml
Manteiga - 50 g

Mexa o cacau, a farinha, o açúcar (canela, vanilina) e dilua no leite.
Ferva 1 colher de sopa. leite e despeje a mistura. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre (ele gosta muito de queimar) até engrossar.
Adicione o óleo e mexa. Você pode adicionar nozes.

E aqui está outro:
Pasta de chocolate com noz por Tatiana Gnezdilova

Nutella por natamylove

Home "Nutella" de Chuchelka

Lepanda
Tem sal na receita?
E então os pães sem sal apareceram, mas a massa é muito fofa e macia.
Mila007
Citação: Lepanda

Tem sal na receita?
E então os pães sem sal apareceram, mas a massa é muito fofa e macia.

Obrigado por elogiar o teste
Não, não havia sal na receita e eu não coloquei. Mas você sempre pode adicionar uma pitada
Lepanda
Fiz de novo, só coloquei mais "Nutella" e coloquei meia colher de chá de sal na massa.
Gostoso
Obrigado novamente pela receita original.

A Nutella foi feita de acordo com a receita da natamylove.
Mila007
Lepanda , para a saúde
Fazemos tudo sozinhos! Excelente
cozinheiro

E minhas fotos não abrem!

Não consigo admirar.
Rinishek
Citação: Cook

E minhas fotos não abrem!

Não consigo admirar.

a mesma história - atualizo a página pela terceira ou quarta vez - e nunca mais verei as guloseimas ... só posso imaginar
Mila007
Meninas, eu também não abro. Este radical é problemático para
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