Cupcakes de rum e amêndoa

Categoria: Produtos de confeitaria
Cupcakes de rum e amêndoa

Ingredientes

Farinha de trigo 190 g
Sal pitada
Açúcar 160 g
Manteiga 200 g
Ovo 4 coisas.
Fermento em pó 2,5 colher de chá
Amêndoas moídas em farinha 170 g
Rum escuro 4 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

  • Bata o açúcar, os ovos e o sal. Adicione tudo o resto (peneire a farinha), misture bem e em formas. Asse por 15-17 minutos a 180 graus. Todo.

Observação

Acho que é fácil adivinhar pelo nome que os muffins são rum com amêndoa. O gosto é delicado, aristocrático. Outros aditivos, na minha opinião, são inúteis (como chocolate, baunilha). Eles vão martelar em rum e amêndoas. Não vou assar tudo com avelãs. E tente puxar. O sabor brilhante das avelãs torradas deve ser muito interessante. Na verdade, esta é uma torta com amêndoas das instruções para HP Bugatti de Moulinex. Mas de alguma forma eu não queria fazer uma torta. Decidi retratar os cupcakes.

celfh
Eu realmente quero assar esses muffins. Um problema, não consigo transformar amêndoas em farinha. É obtida uma mistura oleosa. E tentei fazer no moedor, agora não há mais moedor.
Chuchelka, você pode nos falar mais sobre a produção de farinha de amêndoa? Cupcakes de rum e amêndoa
Espantalho
Citação: celfh

Eu realmente quero assar esses muffins. Um problema, não consigo transformar amêndoas em farinha. É obtida uma mistura oleosa. E tentei fazer no moedor, agora não há mais moedor.
Chuchelka, você pode nos falar mais sobre a produção de farinha de amêndoa? Cupcakes de rum e amêndoa

Ospidya, por que sofrer tanto? Com um liquidificador (em uma tigela) em tanta migalha quanto possível. É o suficiente.
celfh
Não estou preocupado com o moedor. Não consigo farinha. Em vez disso, o mingau é úmido e gorduroso. Ou o principal é moer finamente as amêndoas?
Espantalho
Citação: celfh

Não estou preocupado com o moedor. Não consigo farinha. Em vez disso, o mingau é úmido e gorduroso. Ou o principal é moer finamente as amêndoas?

Talvez dependa das amêndoas, mas para mim são migalhas. Grande, muito pequeno, como semolina ou polenta pequena. Isso é o bastante.
Mafanya
Espantalho, você pode assar algodão?
Crochê
Citação: Mafanya

você pode assar algodão?
Mafanya
Inicialmente, essa receita é apenas a partir das instruções para a HP. Eu tenho essa receita nas instruções para ambos os HPs. Assei apenas uma vez, mas me lembro exatamente, o bolo acabou valendo muito a pena! Assei no KP. Então, asse e você será feliz! Boa sorte!
Anka_DL
Cupcakes de rum e amêndoaEstou visitando com um agradecimento e um cupcake
Perfumado com miolo finamente poroso. Subornados com sua incrível cor dourada. Verdade, eu trapaceei e peguei pétalas em vez de amêndoas inteiras. Moa com farinha no liquidificador e bigode. Meu marido gostou muito, mas estou um pouco gorda. Talvez tente substituir metade da manteiga por coalhada? O que você disse? Vai obstruir o gosto?
Espantalho
Citação: Anka_DL

Cupcakes de rum e amêndoaEstou visitando com um agradecimento e um cupcake
Perfumado com miolo finamente poroso. Subornados com sua incrível cor dourada. Verdade, eu trapaceei e peguei pétalas em vez de amêndoas inteiras. Moa com farinha no liquidificador e bigode. Meu marido gostou muito, mas eu estou um pouco gorda. Talvez tente substituir metade da manteiga por coalhada? O que você disse? Vai obstruir o gosto?

A coalhada não vai encher. Em vez disso, a massa vai pesar e hidratar, isso deve ser levado em consideração.
A propósito, nozes finamente moídas dão o efeito de conteúdo de gordura e massa gordurosa úmida. Eles têm muito óleo.
elenas
gostei muito dos cupcakes, deliciosos e quebradiços com moderação
Ninelle
Espantalho, Natasha, mas só farinha de amêndoa pronta, posso acrescentar?
Espantalho
Ninelle,

É claro!

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